食療輔助治療口腔潰瘍53例

茹暉暉

甘肅省第二人民醫院，甘肅蘭州730000

食療輔助治療口腔潰瘍53例

茹暉暉

甘肅省第二人民醫院，甘肅蘭州730000

目的：觀察食療輔助治療口腔潰瘍的臨床療效。方法：將106例口腔潰瘍患者隨機分為觀察組、對照組各53例。2組均給予常規對癥治療，觀察組同時給予食療，比較2組臨床療效。結果：治療組顯效27例（50.94%），有效22例（41.51%），無效4例（7.55%），總有效率92.45%；對照組顯效21例（39.62%），有效20例（37.74%），無效12例（22.64%），總有效率77.36%。2組臨床療效比較，差異有統計學意義（P＞0.05）。結論：口腔潰瘍患者在采用常規對癥治療的同時，輔以食療方法，有利于口腔潰瘍愈合，療效顯著。

口腔潰瘍；食療；對癥治療

口腔潰瘍是最常見的口腔黏膜病，患病率高達20%左右。口腔潰瘍具有周期性復發的規律，至今發病原因尚不清楚，多數學者認為與免疫機能低下、內分泌功能紊亂、精神過度緊張、疲勞等因素有關。雖然目前有多種治療措施，但效果都不理想，大多仍以局部治療為主［1］。近年來筆者采用常規對癥治療聯合食療方法治療口腔潰瘍患者53例，療效滿意，現報道如下：

1 資料與方法

1.1 臨床資料 將2011年10月至2013年6月在甘肅省第二人民醫院就診的106例口腔潰瘍患者隨機分為2組。治療組53例，其中男22例，女31例；年齡26～65歲，平均(45.52±11.65)歲；病程1～6個月，平均(2.6±1.3)月；潰瘍數目1～5個，平均(2.8±1.1)個。對照組53例，其中男25例，女28例；年齡26～67歲，平均(47.12±13.22)歲；病程1～7個月，平均(2.8±1.1)月；潰瘍數目1～5個，平均(2.7±1.2)個。2組患者性別、年齡、病程、潰瘍數目等臨床資料比較，差異無統計學意義(P＞0.05)，具有可比性。

1.2 診斷標準 參照《口腔內科學》［2］中有關復發性口腔潰瘍的診斷標準制定：1)臨床特征為口腔黏膜潰瘍反復發作、不定位，局部表現為紅、黃、凹、痛；2)身體其他部位無潰瘍及糜爛。

1.3 排除標準 排除：1)重型復發性口腔潰瘍、白塞病；2)全身性病癥背景：貧血、消化性潰瘍、克隆氏病、急性感染性疾病、自身免疫性疾病；3)3個月內使用皮質內固醇、免疫抑制劑者；4)腫瘤患者。

1.4 治療方法

1.4.1 對照組 采用口腔潰瘍膜保護或西瓜霜噴劑、洗必泰含漱劑對癥治療，連續治療7天為1個療程。

1.4.2 治療組 在對癥治療的同時予以食療方法輔助治療，由患者根據情況選擇其中任一種食療方法。1)蜂蜜療法：將口腔洗漱干凈，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不要飲食。15分鐘左右，可將蜂蜜連口水一起咽下，再繼續涂擦，一天可重復涂擦數遍。2)木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10 g，水煎。喝湯吃木耳，1～2次/d。3)白菜根療法：取白菜根60 g，蒜苗15 g，大棗10個，水煎分服。4)蘋果療法：取1個蘋果削成片放至容器內，加入冷水加熱至沸騰，待其稍涼后同酒一起含，在口中片刻再食用。5)核桃殼療法：30～ 50 g核桃熬水2次，平均每天早晚各服1次。

1.5 療效標準 參照中華口腔醫學會復發性阿弗它潰瘍療效評價試行標準［3］擬定。顯效：平均潰瘍期縮短和疼痛指數減小。有效：平均潰瘍期縮短或疼痛指數減小。無效：平均潰瘍期無改變和疼痛指數無改變。

1.6 統計學方法 數據資料采用SPSS 16.0統計軟件分析處理，計數資料比較采用t檢驗，P＜0.05表示有差異有統計學意義。

2 結果

總有效率治療組為92.45%，對照組為77.36%。2組比較差異有統計學意義(P＜0.05)。見表1。

表1 2組臨床療效比較

3 討論

口腔潰瘍是一種常見的口腔黏膜疾病，多發于舌緣、頰、唇等部位，多因情緒不佳、精神緊張、消化不良以及普通感冒等誘發。患者無明顯年齡差異，其中女性發病率較高，一年四季均可發生。該疾病具有一定的自限性，一般10天左右可自行愈合。當前臨床對其病因并無完全定論，但相關臨床研究學者認為該疾病是在多種因素共同作用下而出現的，其中環境、遺傳以及免疫是導致口腔潰瘍疾病發生的三聯因素。多數學者認為，該疾病的發生使患者消化系統功能紊亂，進而引發肝炎、潰瘍性結腸炎、十二指腸潰瘍。研究也發現若患者體內缺乏微量的葉酸、維生素B12以及微量元素鐵、鋅，會導致患者身體免疫力下降，進而誘發口腔潰瘍的發生［4-5］。本次研究中治療組采用常規治療與食療結合治療，效果明顯優于單純常規治療者，表明采用常規對癥治療輔以食療方法治療效果顯著。

食療是利用食物性味方面的偏頗特性，有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，有助于疾病的治療和身心的康復［6-8］。在對口腔潰瘍患者進行常規對癥治療的同時輔以食療，可以起到相互配合，相互協同，相得益彰的作用，可顯著提高臨床治療效果，有利于潰瘍早日愈合，且方法簡便易行，安全可靠，值得應用推廣。

［1］ 李源媛，王新文.復發性口腔潰瘍的治療研究進展［J］.中國實驗方劑學雜志，2011，25(11)：12-13.

［2］張舉之.口腔內科學［M］.3版.北京：人民衛生出版社，1999：358.

［3］ 中華口腔醫學會口腔黏膜病專業委員會.復發性阿弗它潰瘍療效評價試行標準［J］.臨床口腔醫學雜志，2001，17(3)：209-210.

［4］ 張旭.不同方法治療復發性口腔潰瘍的臨床效果對比分析［J］.中國醫藥指南，2012，36(20)：27-29.

［5］ 劉廣昌，李雙齊.幾種治療復發性口腔潰瘍方法的療效比較［J］.齊齊哈爾醫學院學報，2011，32(9)：1427-1429.

［6］ 周先鋒.飲食調控輔助治療復發性口腔潰瘍的臨床效果評價［J］.中外醫學研究，2013，67(36)：21-24.

［7］ 張莉芹.中醫治療復發性口腔潰瘍的研究現狀［J］.西部中醫藥，2014，27(8)：159-161.

［8］ 陳傳耀.中西醫結合治療口腔潰瘍54例療效觀察［J］.西部中醫藥，2012，25(9)：55-57.

ClinicalObservation on 53CasesofO ralU lcerw ith the Auxiliary T reatm entofD ietotherapy

RU Huihui
The Gansu Second People's Hospital,Lanzhou 730000,China

Objective:To observe the clinical effect of the auxiliary dietotherapeutical treatment on the oral ulcer patients.Methods:Totally 106 patients of oral ulcer randomized into the observation group and the control group w ith 53 cases in each group.W ith the conventional symptomatic treatmentadm inistered in both groups and the dietotherapy added to the controlgroup,the therapeutic effects of the patients in both groupswere observed and compared.Results:In the observation group,27 cases (50.94%)were markedly effective,22 cases (41.51%) effective,4 cases(7.55%)w ithouteffectand the totaleffectswere 92.45%;in the controlgroup,21 cases(39.62%) weremarkedly effective,20 cases(37.74%)effective,12 cases(22.64%)w ithouteffectand the totaleffectswere 77.36%.In the comparison of the clinicaleffect,the differencesof the two groupshad statisticalmeaning(P＜0.05). Conclusion:Combined w ith the conventional therapy,the auxiliary dietotherapeutical treatment is beneficial to the healing of the oralulcerand itseffectsare notable.

oralulcer;dietotherapy;symptomatic treatment

R78

B

1004-6852(2015)02-0092-02

2014-09-24

茹暉暉(1971—)，女，主治醫師。研究方向：口腔疾病的治療。