試論技工院校分析化學的實驗教學

張宇杰

摘 要：分析化學是一門涉及面廣、實踐性強、應用廣泛的學科，也是技工院校冶金、化工等相關專業的基礎課程。因此，教師在教學過程中既要在課堂上講授分析化學的基本理論、基本概念，更要通過教學培養學生分析解決問題的能力，為學生今后的就業奠定堅實基礎。

關鍵詞：化學 分析 實驗

分析化學是研究獲取物質化學組成和結構信息的分析方法及相關理論的科學，是化學學科的一個重要分支。以往技工院校沿用普通高中素質教育模式，往往在化學課程教學中采用普通化學作為主要教學內容，但隨著技工院校專業設置的日新月異，許多專業都對傳統的化學教學提出了更新、更高的要求。正是在這種背景影響下，不少技工院校紛紛開設分析化學課程。對于分析化學這門課程來說，實驗教學是其重要的組成部分。它不僅是融理論與實驗技能于一體的實踐性教學活動，還是技校生強化理論知識，探索科學理論，提高動手能力和培養創新能力的重要環節，因此一直受到筆者所在技師學院師生的關注。

一、激發興趣，科學考核

技校學生的化學基礎知識較差，許多學生存在著不同程度的厭學心理，因此在實驗教學開始之前，應將激發學生的興趣放在首要環節。在實驗開始之前，要求學生要認真查閱有關資料，復習以前學過的有關知識，研究實驗內容，弄清實驗原理、要求和操作方法，做好實驗設計和時間的安排，并寫出預習報告，報告內容包括實驗目的、原理和步驟。教師可用實驗前的提問來檢查學生對實驗內容的了解情況。探索性和綜合性實驗的增加，不僅有力地提升了學生學習化學的主觀能動性，更能深入開發學生的發散性思維、創新能力。

同時為做好實驗教學的考核工作，可采用多種形式的考核方式，如通過實驗前的提問檢查學生的預習情況，教師巡視實驗過程中進行個別提問，檢查學生的實驗記錄等。這就改變了以往學生實驗成績主要以學生平時實驗報告為依據的狀況，其成績的真實性不強，并不能真實反映學生的實驗操作能力，容易挫傷學生的積極性。考試總評由學習態度、操作能力、實驗考試所組成，這樣不僅能夠全面客觀地評價學生的實驗情況，還強化了對學生獨立思考能力和實驗技能的綜合培養。

二、更新教學內容，改進教學方法

多年前技師學院就開設了儀器分析課程，經過近幾年的化學學科建設，逐步轉化為以定量分析為基礎，以儀器分析為主導的現代分析化學。因此，分析化學實驗也必須作相應的變革，在設計實驗內容時可分為三個層次，即定量分析實驗、儀器分析實驗和綜合實驗。在定量分析化學實驗中強調基本操作訓練和“量”的概念，基本操作主要是常規儀器，要求學生學會酸堿、絡合、氧化還原等容量分析的正確操作方法，樹立分析化學中“量”的概念，培養學生良好的實驗作風；儀器分析實驗內容涉及光譜分析、電化學分析和色譜分析等16個實驗，使學生了解現代分析儀器的工作原理和結構，學會儀器的操作和使用，同時培養他們的動手能力和觀察思考能力；綜合實驗為采用多種分析方法對復雜的實際樣品進行分析測定，并與其他學科交叉，充分利用現代化實驗的測試和表征手段為化學、冶金等研究服務，主要培養學生運用所學知識解決實際問題的能力、獨立思考的能力、綜合能力、靈活運用實驗技能的能力、推理能力和創新能力，這也將是實驗教學今后發展的重點。

三、加強指導，發揮主動

在實驗教學中心的基礎上，技師學院專門成立了化學實驗課程群，由經驗豐富的各科教師組成，主要負責實驗教學的改革和研究，每門實驗課程設一名組長，負責本學期實驗的組織及管理工作。在分析化學實驗中，定量分析及儀器分析的理論課主講教師至少帶一組實驗，并安排一定數量的技校高級講師指導日常的實驗課程。他們的言傳身教，既提高了實驗課程的教學質量，更對青年教師的成長起到了極好的示范作用，可以在教學中產生良好的影響。安排實驗教學小組定期活動，對新教師和一些能力較高的學生進行培訓，既提高了實驗教學質量，又培養了一批化學積極分子，他們在教學過程中起到了很好的“以點帶面”的作用。在實驗指導工作中，教師首先要講清所做實驗的化學原理，其次要充分考慮技校生的實際學情，更要鼓勵學生敢于突破、敢于嘗試。在絕對保證安全的前提下，教師可指導學生自行以小組的形式開展實驗，讓學生自己學會發現問題、分析問題、解決問題。同時教師可嘗試在綜合類教學中逐步減少教師必須大包大攬的實驗課程，逐漸加大學生自己完成的比重。特別是考慮到本校的化學實驗設備的現狀，切忌盲目照搬教材上的實驗項目，而是要盡可能地想辦法因地制宜、因陋就簡。在教學中不僅讓學生掌握分析化學的基本知識，更要促進學生的思考，培養學生的科學思維能力。

（作者單位：江西省冶金技師學院）