天津機電工藝學院：研制成功紅酒橡木桶自動清洗機

李津軍

天津機電工藝學院產學研中心經過一年的努力，成功研制出一種為干紅葡萄酒生產、儲運企業提供橡木桶周期性清洗的自動裝置，并獲得了國家專利。

2014年初，該中心從天津知名紅酒企業了解到盛裝紅酒的橡木桶要按周期清洗，由于在小批量清洗時開啟自動清洗生產線成本太高，為此，中心領導萌生了開發一款小型橡木桶清洗設備為企業提供服務的念頭。

隨后中心領導組織技術人員深入企業了解橡木桶清洗設備的使用場地、空氣、水質、溫度、濕度、清洗效果等綜合要求，經過半年多的時間，研制出了首臺樣機，并在此基礎上逐步完善，日前一臺具有技術優勢、方便實用的自動清洗機已經定型。

該機采用PLC控制技術，實現了自動加熱、水溫可控、自動切換冷熱水、清洗時間可調等多項自動功能。經實地測試，各項指標均達到了技術要求。此項產品的研發成功，節約了大量的人力、物力，改變了傳統手動清洗方式，其技術在同行業中處于領先水平，獲得了國家專利。

據介紹，這臺自動清洗裝置的設計十分精細，就拿關鍵部件噴槍的設計來說，由于工作時的壓力要達到80MP，流量可達每分鐘14L，噴槍依靠出水壓力和流量的動能進行行量傳動，實現無死角全覆蓋。經過多種設計的試驗，教師們采用不同材質和結構的密封元件，確保技術指標達到要求。同時，他們還攻克了噴槍在85℃和常溫水頻繁轉換中熱脹冷縮引起的泄漏這一技術難題。