《氨》的說課稿

穆旗旗 陳浩漫 衷明華

（廣東潮州韓山師范學院化學系）

一、教材分析

1.知識內容

（1）從教材體系上看

《氨》選自人教版高中化學必修1 第四章第四節《氨 硝酸硫酸》，本課時《氨》是在學習完硅、氯、硫和氮的氧化物之后，對氮元素的另一種化合物氨進行研究，形成了完整的非金屬及其化合物體系，具有鞏固離子反應、氧化還原反應等知識的作用。本課時也為后面學習元素性質的遞變規律、元素周期表的形成積累了感性材料，是學生認識元素周期律、元素周期表的重要基礎，因此本節課在結構上起到承上啟下的作用。

（2）從內容安排上看

《氨》是中學階段學習的唯一一種堿性氣體。

（3）從意義上看

氨與生活息息相關，學習氨的用途可以幫助學生認識化學對社會發展的重要作用。

2.教學重難點

重點為掌握氨的化學性質。

難點為噴泉實驗及氨與水的反應。

3.三維目標

（1）知識與技能

了解氨的物理性質及噴泉實驗的原理。

掌握氨的化學性質。

體會氨在生活中的作用。

（2）過程與方法

通過對實驗的觀察和分析，培養觀察能力、思維能力和應用化學實驗發現學習新知識的能力。

（3）情感、態度與價值觀

通過使用改進后的裝置進行實驗，增強學生的環保意識和創新意識。

二、學情分析

1.已有知識

在此之前完成了氧化還原反應和部分元素化合物知識的學習，對學習物質的方法有一定了解。

2.能力儲備

具有一定的化學實驗能力、分析問題和解決問題的能力。

3.心理特征

好奇心強，參與意識強，喜歡動手操作。

三、教法學法分析

教學方法：采用情景教學法、實驗探究法和歸納總結法相結合的教學方法。我所強調的是情景教學法和實驗探究法，通過創設問題情景導入新課，并通過實驗探究突破教學重難點。

學習方法：整個教學過程中引導學生小組合作、探究學習、交流討論利用他們已有的知識對新知識進行建構，使學生在溝通中創新，在交流中發展，在合作中獲得新知。

四、教學過程

我設計了如下教學程序，一共分為五個環節：導入新課、新課教學、課堂小結、反饋練習、課后探究。

1.導入新課

為了激發學生的興趣，同時提供生活素材，我采用一則關于液氨泄漏事故的新聞，同時創設問題情境導入新課。

2.新課教學

（1）總結歸納氨的物理性質

多媒體展示空白的物理性質表格，通過強調新聞的關鍵字詞，引導學生歸納總結氨的物理性質，將抽象的知識形象化。這樣不僅可以培養學生分析歸納的能力，而且可以使學生認識到化學與生活是緊密相連的。

（2）演示噴泉實驗

接下來我將充分運用新聞中氨氣泄露時消防員向空中噴灑水的措施，提出問題“水是不是能夠吸收空氣中彌漫的氨氣？”接著通過演示噴泉實驗來探究氨氣的溶解性。

①噴泉實驗演示前

我將逐次提出幾個問題，讓學生帶著這些問題來觀察實驗，增強學生的有意注意，從而提高教學效率。

②噴泉實驗演示時

我采用改進后的實驗裝置，與課本上的實驗裝置相比，該裝置的左邊具有快速制備氨氣的裝置，右邊具有尾氣處理裝置。實現了把氨的制備、收集、尾氣處理、氨的噴泉實驗等操作串聯在一起的一體化實驗裝置。

③噴泉實驗演示后

我將讓學生分組討論探索形成噴泉的原理，最終學生得出噴泉形成的關鍵在于形成壓強差。從而得出結論：氨氣極易溶于水。為了讓學生充分掌握噴泉實驗的原理，我將知識進行遷移：讓學生思考前面學過的氣體SO2和Cl2的溶解度不大，那么它們能不能設計出噴泉實驗？如果能，需要什么試劑？以此來幫助學生構建知識體系，培養學生的發散思維。

3.氨與水的反應實質

引導學生觀察噴泉實驗中另一個明顯的現象是圓底燒瓶內的溶液呈紅色，學生很容易得出是圓底燒瓶內的氨與膠頭滴管擠出來的水發生了化學反應，而且產生了OH-，接著引導學生根據質量守恒以及電荷守恒得出還有NH4+，此時我將提出問題NH4+與OH-結合生成什么？引導學生結合課本上的資料與卡片得出結論：氨與水反應形成氨水的重要性質，通過以上的實驗探究突破難點，也讓學生成為學習的主人，去體驗課堂，并獲取知識，進一步提高了學生的觀察能力和分析能力。

4.氨與酸的反應

提出問題：氨溶于水呈堿性，那氨能不能與酸反應？以此來引導學生學習氨的另一個性質。我將演示魔棒生煙小魔術。接著揭示反應的本質是氨與酸反應生成銨鹽晶體的性質，以實驗為載體來突破本節課的重點知識，這樣不僅培養學生運用化學實驗發現新知識的學習能力。而且此過程也體現了化學是以實驗為基礎的學科，符合關注學生的積極情感體驗和正確的價值觀教學理念。

5.氨的用途

性質決定用途，我將引導學生根據前面所講的氨氣性質讓學生總結它有哪些用途。這樣的設計意圖在于培養學生學會用理論知識解釋生活中的一些現象，使學到的知識不再空洞乏味，也讓學生所缺乏的理論聯系生產、生活的能力得到訓練。

五、課堂小結

根據本節課的教學流程引導學生進行一個簡單小結，重點強調氨的化學性質及噴泉實驗原理。

1.反饋練習

為了讓每個學生都參與到整個學習活動中，同時滿足學生個性的發展，針對本節課的教學內容精心設計了三道難易程度不同的習題來考查學生對氨的物理性質和氨化學性質的掌握情況，讓學生在解決問題的實踐中加深理解和鞏固所學知識。

2.課后探討

課堂上的練習僅僅只是針對本節課內容，不能讓學生真正做到學以致用，因此在學完本節課后，我希望學生可以通過課后實驗探究例如“課本中的噴泉實驗只有一種顏色，我們可不可以設計一種具有兩種或者兩種以上顏色的噴泉實驗？”引導學生課后通過小組討論以及網上查找資料，擴充自己的知識面，真正做到學以致用。

師學軍，王君莉.氨的噴泉實驗的創新設計［J］.實驗教學與儀器，2010（11）：35.