農歷七月廿六 公歷九月八日
時至『白露』,秋涼之意漸深,晝夜溫差拉大,白天仍有暑熱,晚間卻會感到絲絲涼意,切莫大意,注意添減衣物。白露過后,濕熱之氣減少,秋燥開始,若逢天高云淡之日,就痛快地外出游玩吧。

物候
白露有三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。”白露過后,北方秋意漸濃,鴻雁們飛來溫暖的南方避寒;而燕子們也飛到溫暖的地方;鳥兒們紛紛開始囤積糧食,未雨綢繆,準備對抗又一個冬季。
我們怎么過
即使手中無田,心中無詩,也不妨礙我們跟著時節吃吃喝喝,以及挑個秋高氣爽的好日子,出去散心,感受物候之美。
古人很忙
看天吃飯的農人們,逐漸拉開了大豐收的序幕,部分地區已風風火火地開始秋收秋種,水稻、高粱、谷子、玉米,汗水若能換來飽滿的收成,農人一年的生計便有了著落。太湖畔的漁民們忙著祭祀他們的“水路菩薩”大禹,獻上糧食和好戲,祈求平安和豐收。而文人騷客們則一貫地花樣百出,變著法子,從夜里到黎明,尋找映襯著朗月的露珠,徘徊在田壟間,看風景,想心事,順便謅出幾句詩詞來。
食
在白露時節,真要講究起吃來,有的地方會采集“十樣白”,即十種帶“白”字的草藥,燉上烏骨白毛雞或鴨子,滋補養身。懶人吃貨們,還是吃點應季的龍眼吧,閩南的龍眼這時候正是季節,同樣補身子,還很方便。
玩
去福鼎的老街市尋覓小吃,海產果蔬應有盡有,滋補夠了,再登高望遠夜宿太姥山,白云寺內喝喝白茶,和法師談談人生,雖說沒有集齊十樣“白”,也算是應景的休閑好時光。
跟我走節氣
福鼎-太姥山
逛老市場:修建于1984年的福鼎中心市場,有豐富的海產、瓜果,是一個好的開始。
海鮮排檔:城區里的石湖大排檔是當地人吃海鮮的首選,還有眾多以漁村命名的大排檔。
福鼎小吃:到福鼎不吃小吃,等于沒有來過。小吃街遍布市區各處,六中、淡水橋、五里牌、政府路、南門……不勝枚舉,從早到晚,都是覓食的好時機。
夜宿太姥山:在山頂上住一晚,看星賞月等日出,可露營可入住招待所,吃喝供應應有盡有。寺內品白茶:在市區的江濱茶樓一條街上品好茶固然可行,可若在太姥山遇到白云寺的長凈法師,招呼你在客堂里喝白茶看山海,則是再愜意不過。