人工的力量和精湛的老手藝讓國貨重生？

情緒性消費、愛國性消費并不足以支撐整個國貨品牌復興。同時，國貨火熱之后，郁美凈、百雀羚等品牌高端產品的開發逐漸喪失了其廉價性，樸素設計、“土”包裝、記憶LOGO讓國貨在技術新開發、時尚轉型方面也存在著“短腿”。

雙喜電風扇用1968年的《人民日報》包住，轉動起來報紙爛得粉碎；馬丁·路德金遇刺的圖片邊上有把“中國制造”鐵皮玩具手槍；映照列儂與大野洋子裸體的是紅梅報喜大圓鏡；海鷗鬧鐘調到4點零8分，旁邊就可以抄寫那首著名的詩了……

有網友大呼，上世紀60年代是中國工業設計的黃金時期，清華大學美術學院設計藝術系主任杭間教授的畫冊《Phaidon Design Classics》給這種提問以答案：在這本匯集999件工業設計經典的圖冊里，可以看到永久自行車的原型“Singer Model 15K”，實際源于1894年的美國；紅旗轎車的原型“Checker Marathon Cab”，出品于1922年的美國“切克汽車公司”……它們共同構成了全球工業設計的基礎。999件中只有一件來自中國，排第一，一把銅剪刀。

杭間教授研究美學設計史論，對中國的工業設計史卻只梳理到明代為止。一位收藏者這樣說：“上海581型手表在性能上沒有什么特別之處，而且，是我國仿制瑞士的機芯幾乎全盤照抄照搬加工出來的。這種仿制表面上看還沒有自主設計能力，但是卻是一個國家冶金、機械制造和精密加工技術水平的重要反映。手表雖小，卻可由此對一個國家綜合實力略窺一斑。”

有工業設計專家稱，國貨之所以受歡迎與當時的價值觀分不開關系。計劃經濟下的生產，首先傳達的并不是審美趣味，而是一種樸素的生活觀念。那個時代，人們奉行一種“大國民”的普世價值，《劍橋中華人民共和國史》中，費正清有對建國初期國民性的分析：國民的生活訴求樸素。日常生活用品恰恰印證了工藝美術大會提出的“實用、經濟、美觀”的口號。

當時民間工藝一直具備相當高的水平。那時的工匠被埋沒在集體創作和大生產中，缺乏商業推手，反而倒淡泊地施展絕技。有濟南市民談起偶遇的老國營手表廠老師傅，退休了開個維修門店，手藝精湛又與時俱進，對各類IPOD了然于胸。那里的感覺，“像極了香奈兒的老手工作坊”。

專家普遍認為，“人工的力量和精湛的老手藝也是目前國貨熱銷的原因。”

■延伸閱讀

山東老國貨地理

康巴絲：從石英化到電波化的艱難轉型

曾經一度在全國石英鐘表市場擁有超過70%市場份額的康巴絲，是濟南人的驕傲。從1983年開始一直到1990年，央視春節聯歡晚會連續8年都是用的康巴絲所制的石英鐘進行整點報時。在持續十年的時間中，康巴絲石英鐘的市場占有率長期穩居全國第一。

而進入90年代后，康巴絲卻遭遇到了巨大的危機。帶來這一危機的直接原因正是石英鐘技術在南方的全面普及和由此而來的價格惡仗。

上世紀80年代，康巴絲率先實現石英化，推動中國鐘表石英化；2010年左右，康巴絲開始推出電波鐘，希望能推動中國鐘表電波化。在目前的國內電波鐘表市場中，康巴絲是鮮有自有技術的生產商，而困難在于，整個電波鐘表產品在鐘表行業所占的市場份額仍然很少，僅有不到10%。

百年濼口醋

長期以來，濟南釀造工業產品質量在國內外一直享有較高的聲譽。濼口醋因其選料精致，工藝獨具，陳釀老到，氣味清香，酸味柔美，食藥兼備，耐儲備用，得食其味者無不交口盛贊，讓人難忘。1914年，匯源醬園的食醋獲山東省物品展覽金獎。1915年，信成醬園的食醋獲巴拿馬國際物品博覽會金獎。“匯源醬園”和“信成醬園”都是濼口醋的前身。

濼口醋，曾經與茅臺酒齊名，但由于成本上漲、經營不善等多種原因，濼口醋在2008年4月正式停釀，幾年來一直靠庫存維系著這個百年牌子。直到2011年中秋節，濼口釀造有限責任公司在灌裝完庫存的最后一批醋之后，就再也沒有向市場上供應過濼口醋。

青島老國貨的“復活”樣本

青島是品牌之都，也是山東老國貨的集中地。女士香檳、大金鹿自行車、雞牌味精……這些老國貨共同塑造了青島品牌之城的形象，但隨著歲月的更迭，它們因為各種原因淡出了我們的視線。

2010年11月，一款包括“水果系列”和“花語系列”的女士酒精飲料在青島發布。而它的前身，就是很多人幼時愛喝的“女士香檳”。

踏上復出之路的，不僅僅是女士香檳。2005年春，青島市委、市政府宣布，懸賞100萬到200萬元，尋找“能人”盤活金鹿自行車、雞牌味精、嶗山可樂、金錨手表等青島老品牌。

嶗山可樂復出，給青島的飲料市場平添一抹亮色的同時，由于飲料市場的格局已發生了非常大的變化，各種飲料新品不斷推陳出新，嶗山可樂在除青島之外的省內其他城市幾乎難以見到。

元首針織：濟南人的“冬暖夏涼”

從濟南針織廠到元首集團，從彈力衫褲到羊絨內衣，老國貨元首針織希望借助濟南人的情感和懷舊，將“冬暖夏涼”進行到底。

□本刊記者 王欣芳

一個濟南家庭的元首記憶

1985年，濟南針織廠生產的彈力衫褲榮獲國家質量金獎。彼時，多數濟南人的貼身衣物由純棉布制成，在廣播局工作的石磊甫一接觸針織衣物，就被其松軟透氣有彈性的特點吸引了。那個秋季，每到播音值班時間，石磊只穿一身白襯衫、條絨褲。同事問他冷不冷，他便輕輕掀起袖口一角，露出保暖且熨帖的針織秋衣。很快，其所在的廣播局掀起了一陣針織熱。

計劃經濟年代的紡織服裝行業一直是濟南市支柱產業，“一棉”組建于1905年，軍閥張汝霖、段祺瑞在廠里都有股份，到1990年代還是全國最大的生產廠。針織廠的彈力衫褲與三棉的坯布、二印的大花比嘰、二棉的“白鯊牌”針織用紗等都是赫赫有名的紡織產品。

當時，針織廠一線工人績效工資在六七百元，而政府部門的工資大約在三四百元左右，石磊托人找關系，將妹子調到了針織廠工作。第一天上班，年輕姑娘興奮的描述自己的新單位：針織廠與日本郡是株式會社合作，80%的產品出口日本和歐美。車間環境按照日本標準建設，設備自動化水平高，進車間需換鞋，地板每月打蠟。

對質量的要求更是顛覆普通人的認知觀念：傳統檢查是否合格沒有客觀標準，全靠個人經驗。但日方補貿標準既嚴且全，一件成衣要檢查十幾個部位，一個部位分十幾種不良，包括表面疵點、面料疵點、顏色疵點等。這套嚴格的檢驗標準一直沿用至今。

1994年，濟南針織廠正式改制為濟南元首針織股份有限公司。此后，“元首”事關濟南人的冬暖夏涼，也成為濟南人最有感情的針織衣物首選。“元首的夏季汗衫物美價廉，秋衣褲有螺紋鎖口，更保暖，而高領、褲長也更符合北方人的身材特征。”價格比市場同類產品高出一個檔次，但擁躉者眾。

千禧年后，由于宏觀和行業變化，濟南數十個棉紡織廠、印染廠、毛紡廠等大部分處于破產或停產狀態，但元首憑借過硬的質量和穩定的出口額維持著品牌知名度。只不過，它的粉絲已步入中年，而年輕人則更喜歡熨帖緊致的新型針織衣物，萊卡、大豆纖維等各種人造纖維面料也代替了元首主打的純棉產品。

這些年，作為老粉絲的石磊對元首頗為關注。紡織業大起大落中，元首從沒出現過一次年度虧損，是濟南為數不多的突圍國企之一。但他也頗能感受到元首的發展轉變：元首專賣店數量逐步減少，產品大多出現在銀座、大潤發等超市貨架，以雅致的淺色為主，全套價格在60元左右。前不久石磊買了一臺保健床，能夠“發熱放磁”，老人用增強免疫力，年輕人用減肥塑身。石磊一次性買了好幾套純白色元首針織內衣，家里人手至少兩套：在56度高溫的保健床上躺一個小時，全棉的“元首”吸汗舒適，而那些莫代爾的纖維被烤斷，整件衣服都變得軟塌塌、濕噠噠了。

老元首的新格局

3月3日下午，本刊記者來到位于北園大街三孔橋附近的濟南元首集團，一座蘇式風格的紅磚建筑像是要將元首發展的五十年歷史和盤托出。離這座老辦公樓不遠，是元首的13個生產車間，紗線由機器加工成坯布，在相鄰車間進行印染，最后在成品車間進行最后加工。

采訪當天，一批出口日本的圓領短袖衫正在趕制，純棉螺紋面料細膩柔軟，顏色也多以米、白淺藍等為主。一名女工將商標用縫紉機釘在領口上，手法熟練，唯快不破。

濟南元首針織股份有限辦公室技術開發中心副主任楊楠楠看了一眼商標上的“GUNZE”，告訴記者，這是日本郡是的訂單。“1981年濟南針織廠與日本郡是開閘補償貿易合作，34年未間斷，雙方從合作之初的22臺小圓機、54臺縫紉機起步，發展到目前已形成的兩個加工基地、三個合資合作公司的集團化規模。”

據其內銷事業部部長助理吳洪乾介紹，元首針織目前80%的產品用于出口，內銷只占兩成左右。“過去兩年，由于出口訂單減少、人工、原料成本劇增等因素，針織行業的發展大環境不盡如人意，這也促使我們將更多精力放在‘元首這一內銷品牌上。”

據了解，目前元首主導產品為中、高檔棉針織服裝，“有針對中老年的傳統內衣，也有傾向于年輕人的針織毛衫、外套等，也有羊絨內衣、牛奶蛋白內衣等高檔產品。”據吳洪乾介紹，目前公司與多家電商平臺合作，雖然效果還不甚理想，但“觸電”是大勢所趨。同時，元首發力產業鏈競爭，在平陰建立10萬紗錠棉紡項目，在濟陽建立工業園區，“我們將整體搬遷到園區，吸納縫紉線、染色劑等輔料加工企業，進行完整產業鏈的布局”。

“老品牌本身的文化沉淀就是企業最大的財富。對老品牌重新定位，不是把原有的東西全部拋棄，而是適時升級。”品牌營銷專家徐漢強認為，最關鍵的是進行品牌升級，重新梳理目標消費人群，定位要與現代的消費者心智需求產生共鳴。