灰空間在廣府民居中的運用

張賢波

城市與村落的日常生活日趨復雜，導致居民對于空間的需求也相應變得越來越多樣化。居民不僅僅需要物質生活，精神交流方面也同樣具有重要的意義。灰空間具有豐富而多變的空間形態，可以作為居民物質生活與精神生活的場所，為居民提供便利，也成為居民情感交流的場所。灰空間可以從光色屬性、私密性、功能的明確性等方面進行劃分。傳統的廣府民居十分注重空間的實用性與便利性，廣泛地運用了灰空間這種空間形態。灰空間一方面豐富了空間的形態，另一方面使空間之間的關系更合理，更安全。

“雨在下，城之島的海岸上，利休灰的雨在下……”這是一首日本的通俗歌曲《城之島的雨》。歌詞中出現的利休灰，是日本一種特指的灰色，以日本茶道重要代表人物千利休的名字來命名的。日本著名建筑師黑川紀章在《新共生思想》（Philosophy of Symbiosis）一書中提出了利休灰的空間這個概念。

灰空間的理論根源

黑川紀章（Kisho kurokawa）在評論自己的作品唯識庵時，提到了千利休“空寂”的審美原則。在千利休完美的空寂世界里，樸素的狀態被推崇到了極致的境界，因而小至一帖臺目的茶室被認為是最理想的。樸素的審美意識，在很長的一段時間內影響著日本的藝術創作。不同于色彩學上所說的灰色，利體灰或稱利休鼠灰，是由紅、黃、藍、白四種顏色混合而成的顏色，略呈暗灰綠色。它的彩度很低，但卻有一定的色彩傾向，是樸素的代表顏色。利休灰在日本深受喜愛，被廣泛運用。黑川紀章認為，“利休灰的空間與西方立體的、雕塑性的、實質性的、單一意義的空間相比，是具有鮮明性、平面性、繪畫性、非實質性與多義性或兩義性的暖眜空間形態。”

檐下的空間，廊子等內外互相滲透的空間往往具有內部空間或室外空間所不具有的一些特點，因此黑川紀章稱之為“中間領域”，也就是內部空間與外部空間的共生的空間形態，強調這是建筑的多義性與兩義性的表現。

我們在感知一個或某個對象時，往往是通過背景的襯托得到。如果用最明確的方式去表達的某個對象的話，那就是由黑色和白色組成的圖。因為圖底關系能最有效最清晰地表達主體與背景的關系，所以也往往成為研究主體與背景兩者關系的重要手段。羅杰·特蘭西克（Roger Trancick）提出的圖底理論（figure-ground theory），將城市建筑分成實體建筑與開敞空間兩大部分，來研究城市建筑實體與開敞空間之間的組合方式。如果用黑色表示實體建筑，那白色則可以表示開放空間。黑白關系的畫面更有利于探討城市或某個區域中各種空間的分布關系，如圖1。當我們在研究單個建筑時，往往用黑色來表示墻體，而黑色圍合起來的白色區域，則表示內部空間。這種表現方式，就像在黑色里挖出白色的空間以使用一樣，正如道德經所描述的空間特點：“鑿戶牖以為室，當其無，有室之用。”如圖2。

如果在黑白表示的兩種空間之外還有其他類型的空間的話，那么就可以用灰色來表示。比如說，在建筑物里，黑色墻體包圍白色的區域，表示比較私密的空間。其他的空間類型，如過廳、內部庭院或平臺露臺等，則可以用各種灰色來表示。這樣一來，空間的功能與形態可以更加清晰。隨著人類對建筑與空間的使用需要的多樣化與復雜化，空間類型的細分，有利于進一步明確各種空間類型的功能以及關系，進而改善空間的質量。

灰空間的類型

根據空間的光色屬性、私密性、功能的明確性等因素，可以嘗試將灰空間分為灰調空間、半開放空間與不確定空間。

1.灰調空間

由于中國古代長期處于封建社會，而古代的園林住宅又有一套嚴格的等級制度，限制一般居民對于色彩的使用。色彩是比較容易被感知的因素。中國古代的統治階級按建筑的等級限制色彩的使用，這樣能夠直觀地反映出建筑的區別。中國古代的村落基本上都形成了以灰色調為主的民居色彩。

色彩對于空間的功能主要是引起感官方面的聯系，促使建筑的性質、功能以及狀態等方面因素的感知。如灰調空間往往被感知為樸素、原始、低調與隨和。而色彩鮮艷的空間往往被感知為華麗、高貴、嫵媚等等。

2.半開放空間

對于一個具體的建筑來說，那些具有高私密性的，能完全封閉的空間，常常是一座建筑最核心的使用部分。而完全開敞的部分，便是室外的空間。而在這兩者之間，存在著一些半開放的空間。這些半開放的空間，可以是有屋頂但沒有隔墻圍閉的，如連廊等；它也可以是只有圍墻而沒有屋頂，如天井或中庭，或者透過漏窗可以看到的內庭院；除此之外，它還可以是過渡空間，如門廊、門廳、走廊、過廳、露臺等等。

半開放空間往往與一個建筑物密切聯系，一方面，它對于室內私密的空間起到聯系的作用，使私密空間與開放空間得以按需要進行不同程度的過渡；另一方面，它以豐富多變的形態，為空間類型與建筑造型的多樣化提供了基礎。

3. 不確定空間

那些形狀與功能不太明確的，或者具有多種使用功能的空間形態。這類空間往往具有自由的空間形態而不一定被實墻或某些實物隔開，它沒有明確的邊界。它往往是以某些物體作為一個標示而形成場所的心理暗示，從而形成了不確定的空間。如村口的大榕樹下，往往聚集一些進出村子歇腳的人；田野里的地界碑或某塊巨石的周邊，往往有三兩個農夫說說笑笑。

城市是一個復雜的綜合體，它的功能伴隨著社會的進步與發展而不斷更新。城市基本上以建筑物為核心，以街道與廣場為紐帶，以綠地、連廊、敞廊、廣場、水體、公園等公共空間為補充。這些場所，往往都具有不確定的邊界，滿足城市居民日益復雜的活動需求。

廣府民居對于灰空間的應用

嶺南地區民居主要可以分為廣府民居，粵東的客家民居及潮汕民居三大系統。廣府民居通常指大珠三角地區、粵西等地區的建筑。廣府地區氣候炎熱多雨，因此，防潮防曬是嶺南民居設計主要考慮的方面。古代廣府民居，主要以梳式布局為主，以巷道為主干，各家各戶分散分布在巷道兩邊，呈長條形排開。這種巷道也稱為冷巷，成為廣府地區聚居地通風散熱的主要方式。民宅一般以小天井組織若干組房間，形成合院式。

灰空間的應用，一方面豐富了廣府民居的空間形態，另一方面，也滿足了南方人經世致用、互惠互利的功能原則，造就了廣府民居某些特色。

1. 長灰調的廣府民居

中國古代民居基本上都是灰色調的建筑。這主要是因為中國古代封建社會歷朝都對民居使用的色彩都有嚴格的規定。因此，民居所用的材料如磚石瓦等，基本上都是灰色調的。木材往往也被漆上深沉的顏色，以降低色彩的彩度，以滿足國家的規定。而彩色的限制，恰恰使中國古代民居形成了獨特而優雅的灰色調。

廣府民居的色彩比較活躍。因遠離古代的政治中心，加上對外貿易的昌盛，使建筑的色彩十分豐富。如黃褐色的陶土地磚，就是廣府民居很常見的一種材料。再如東莞南社村大多數住宅的墻基，番禺的沙灣古鎮等，許多房屋都選用了赤色的砂巖。從灰色的花崗巖，到接近桔黃色的陶土磚瓦，到深褐色的木構件，組成了廣府民居特有的長灰調。這種灰調的色彩，傳達著廣府居民和謁友善、樸素實用的品質。

2.半開放空間

廣府民居，廣泛運用了一種凹斗式門廊，以便為來訪等待的客人或暫時未能進屋的人能在門廊里暫避風雨。這種凹斗式門廊，正門大多是三開間，也有五開間或其他開間者。三開間者大門位于明間，明間略向里縮進，而屋檐則保持與其他兩間的屋檐平齊，形成了一個凹進去的空間，如圖3。這樣的處理能使大門減少雨水的侵蝕與破壞，而路過的行人也可以在此暫避風雨，是很合理而且很人性化的一種處理手法。

門廳是廣府住宅很重要的一個空間，在空間的系列里起到接待與緩沖的作用。廣府民居大多面積不大，門廳后一般挨著的是內院或天井。因此，門廳就形成了向內院或天井敞開的一種空間形態。大型的院落式房屋，如西關大屋，大多數也只是三開間寬，但是進深很大。明間也稱正間，前后大多數都是天井與廳堂，而左右兩間稱書偏，通過偏廳或過廳聯系若干組房間。這些偏廳或過廳，成為比門廳更隱私一點而卻比房間更開放的一種空間類型，服務其周圍的房間。

天井在廣府民居中的作用非常之大。單體相對較小的廣府民居，大多數都以小尺寸的天井組織房間在其周圍。因各戶房屋彼此連接，難以在外墻上開窗采光，所以民居主要依靠天井來實現采光與通風。透過天井，居民也可以得知屋外環境氣候的變遷。天井周邊，屋檐略向天井伸出，形成連廊。連廊一方面適當遮擋的部分直射光線，減少了房間受日照的時間，使房間更加陰涼。另一方面，敞廊也遮擋了雨水，保護了房間的墻身的同時，也保護了在敞廊里行走的人。

廣府地區傳統的建筑主要都是以木構件支撐屋頂，防火成為建筑安全方面很重要的一個因素。為了適當與毗鄰的房屋離開一定的距離，加強防火與通風的作用，廣府地區在房屋與房屋之間常設有青云巷，平時也可以兼作傭人倒糞便或其他輔助用途。青云巷在宗祠建筑物里更是常見，如圖4。

3.不確定空間

榕樹是嶺南地區常見的一種植物，這種植物根系發達，多須，葉密，常常植于村口或宗祠廣場或水井口等地。形態奇異而枝葉茂盛的榕樹，使得寬廣平淡的空間變得更加明確，更具有標識性。榕樹下常常隨意地擺放著一些石塊，這些石塊有時被疊成石凳的樣子。路人可以在樹下暫時休憩，村民可以在此下棋打牌娛樂。這種場所在廣府地區十分常見，如從化錢崗村的村口，廣州小洲村村內的古榕廣場等等。

嶺南水鄉的村子里，沿河岸有很多水埠。這些水埠有些是整個族人專用的，也有一些是小家庭專用的。水埠是聯系河岸與河道的構筑物，一般呈臺階形，也有個別呈斜坡形的。人們可以在這里汲水或者用河水浣洗衣物，也可以將船只停靠在這里，經這里上岸。

中國崇尚祖宗崇拜，逝去的先人，往往成為紀念與祭拜的對象，甚至成為可以保佑子孫后代的神靈。尤其是從中原南遷的部族，為了紀念祖先以及記錄部族的來歷，紛紛修建部族的宗祠。廣府民居的村落，往往只居住一個宗族的后代。宗祠是整個村的中心，宗祠前建有大廣場，或有戲樓，或有水塘。整個廣場作為全村公共活動的場所。全村的大事喜事，都可以在這個廣場舉行。廣場也成為平日里老爺大媽閑聊嘮嗑家常數誰家長短的地方。

為了彌補馬路狹窄的問題，廣府地區許多沿街的住宅都建成了騎樓的樣式。騎樓的底層前面一進架空，戶戶相連，在馬路兩邊形成了可供路人行走的連廊。這些騎樓街，往往底層是商鋪，上層是住宅，如廣州的永漢路（今北京路）、開平赤坎的堤西路、湛江赤坎的民主路等等。騎樓這種樣式一方面既解決了馬路狹窄造成的通行問題，也為行人提供了很好的安全保障，使人車可以分流，見圖5。另一方面，騎樓為行人遮陽擋雨，也為騎樓樓下的商鋪招徠顧客。嶺南地區炎熱多雨，騎樓使路人得以獲得陰涼，也免去突然遇上大雨的無奈。這種構造，業主損失了一定的使用面積，但卻為行人提供了很多便利，使居民可以更放心更安全地逛街購物，這也使騎樓蒙上了廣府建筑互惠互利的人文色彩。

結語

灰空間的形態多種多樣，變化豐富。傳統的廣府民居，根據長期以來人民群眾的使用需要，總結前人經驗的基礎上，逐漸形成了很多使用功能實在，安全便利的灰空間。這些空間，一方面，補充了核心空間的使用功能，使得房屋的使用功能更加齊全、合理，更加人性化。另一方面，它們也豐富了廣府民居的空間形態，改善了民居的空間效果。空間形態的變化往往也造成房屋外形的變化，促成了廣府民居的一些特色。此外，這些空間往往也具有重要的通風散熱甚至防火的功能，對于房屋的安全起到重要的作用。

（作者單位：廣州科技貿易職業學院）