果蔬汁里是滿滿的愛

陸小鹿

回老家探親，苦惱于天天被媽媽逼著吃西瓜。記得小時候我是很愛吃西瓜的，酷暑天，最愛把綠西瓜一切為二，抱半只西瓜放入搪瓷臉盆，將臉盆擱置在腿上，拿把勺子，挖一塊紅瓤，吐幾粒黑子，然后便是滿嘴的甜蜜瓜汁，來不及咽下，還有幾縷會順著嘴角流下來。那滋味真是爽得一輩子忘也忘不了。

后來，不知是物質豐富了，可選擇的食品多了，還是因為吃多了西瓜有些膩味了，不知從什么時候起，我對西瓜的一往情深漸漸就淡了。現在常常的情形是，一只不大的西瓜，媽媽吃掉一些，就幾乎沒人吃了。媽媽怕浪費又不肯放冰箱，她老覺得隔夜西瓜不好吃，所以，就會絮絮叨叨半帶威逼半帶命令地催我快吃西瓜！趕緊去吃！把瓜吃掉！

有一天，我被媽媽逼煩了，想起之前買冰箱時家電市場送的小家電——榨汁機。剛拿回來的時候新鮮了一陣，榨了幾杯橙汁，后來嫌清洗機器太過繁瑣，就將它束之高閣了。可炎熱的夏天啊，水果蔬菜品種那么多，不正是榨汁喝的大好時節嗎？

于是，趕緊尋寶似的將榨汁機從櫥頂上取下來，一番清洗后，將老媽吃剩的西瓜洗干凈，切塊，連皮帶瓤一起扔進了榨汁機。西瓜出水多，一杯果汁只需要兩小片西瓜，只一會兒就榨了兩大杯西瓜汁。一杯給媽媽，一杯自己喝。哎呀，那個甜蜜蜜涼爽爽啊，真好喝真解渴啊！這時的幸福就像突然一個靈感解出了困擾多時的數學難題，滿滿都是成就感啊！沒想到，媽媽就此愛上了喝瓜汁，她牙不好，喝果汁用不著咀嚼，又有營養又方便，實在很適合老年人飲用。

接下來，榨汁成了我和媽媽共同的游戲。從前，去菜場是媽媽的事，現在因為有了榨蔬果汁的想法，我也跟著媽媽逛菜場了。夏天天熱人內火重，老媽想吃清火的苦瓜，可是苦于苦瓜太苦，口感不好，我提議試著榨汁喝喝。便買了兩個苦瓜，回家榨汁。沒料，媽媽竟然愛上了苦瓜汁，說喝汁不覺得苦，于是，要求每天早晨要喝杯苦瓜汁。難得有人如此需要我，好吧，從此每天早上榨苦瓜汁樂此不疲。

我平時就很喜歡吃蓮藕，藕味微甜，營養價值高，又能開胃清熱，于是，買回蓮藕回家榨汁。不榨不知道，這蓮藕榨出的汁實在太誘人了，雪白雪白的，一試喝，味道略略有點澀，加了勺蜂蜜，一杯解暑可口的蓮藕蜂蜜汁就大功告成了。喜滋滋地拍了圖片上傳微信，得來朋友贊聲一片，心里就更喜滋滋了。

后來又嘗試做了紫薯汁，方才領悟到，喝蔬果汁是可以治病的。紫薯含有豐富的花青素和纖維素，十分有助于改善消化環境，并能起到排毒抗癌的作用。才喝了第一杯紫薯汁，身體就感覺到了反應，效果非常顯著。還有秋葵汁，真想不到，小小秋葵被榨出那么稠的汁水來。夏天消耗大，喝秋葵牛奶汁可以解除疲勞。

那邊廂，老媽也連聲贊好。從前她有便秘的頑疾，自從喝了果汁蔬菜汁后，每天上洗手間不再是難題，照照鏡子，嘿，也不知是不是心理作用，就覺得面色比從前紅潤有光澤，總之心里樂開了花。

后來，我嘗試將不同的蔬果汁和水果汁結合在一起做混合汁。比如將蘋果和胡蘿卜切塊混在一起榨汁，做成蘋果胡蘿卜汁；將菠菜和奇異果混在一起做了菠菜奇異果汁；將番茄和葡萄、萵苣一起做成抗癌的綜合蔬果汁。最神奇地還按照網上的食譜用黃色的菠蘿、紅色的小番茄和綠色的奇異果以及白色的牛奶做了杯黃紅綠彩虹果汁，我給它起名叫紅綠燈果汁杯。我把這杯可愛的“紅綠燈”拿給媽媽喝，關照她，待我暑假結束，請你自己養成習慣榨汁喝哦，可不要再把榨汁機當成“機肋”啊！

一語驚醒夢中人，媽媽恍然大悟地說，櫥頂上還有不少機器在閑置著呢，比如豆漿機啊，切蛋器啊，豆芽機啊……這下輪到我大展雌威了，我學著媽媽催我吃西瓜的樣子，半帶威逼半帶命令地催她趕緊去拿機器！快點去拿！馬上用上！我知道，這些蔬果汁不僅僅是我們的美顏佳釀，里面更深藏著我和媽媽對彼此滿滿的愛啊。責編/馬沖沖ma-ch-ch@163.com