喝淡鹽水有益于身體健康?
生理學的研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時,血液已成濃縮狀,態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
拿牛奶當水喝?
很多人拿牛奶當水喝,雖然牛奶中含有70%左右的水分,但也不能替代水。全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是“壞脂肪”,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。因此,牛奶不能喝得太多,建議3歲以上的兒童及成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
臨睡前喝奶助睡眠?
關于喝牛奶的時間,目前仍存在爭議。日本營養專家指出,牛奶中含有的酪蛋白通過分解能夠生成具有抑制神經興奮、促進睡眠作用的元素。此外,牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。據此,人們認為牛奶具有一定的促進睡眠的作用,但普通牛奶中上述物質的含量很少,因此牛奶是否促進睡眠還有待研究。
用偏方去頭屑?
日常生活中,我們經常看到有人用鹽、食醋、雞蛋清、啤酒等民間偏方,治療頭屑問題。誠然,有些偏方也許能夠說出某些去屑依據,但絕大部分根本無法解決問題,而且很不衛生。更有甚者,有些偏方不僅不能根除頭屑,還會引發頭皮感染,加重頭皮負擔,致使頭屑問題更為嚴重。
站著吃飯還是坐著吃飯?
實際上,研究表明,站著吃飯可能確實更有利于健康,一方面,血液可以更充足的供給,另一方面,站著胃不容易受壓迫,有利于消化。但事實上站著吃飯會有很大的麻煩,那么請在坐著吃飯的時候挺直腰。
吃飯說話還是悶頭吃飯?
傳統上,我們從小就被教育吃飯不許說話,不許看電視,專心悶頭吃飯。實際上,適當的說話可以降低吃飯的速度,等于是變相地降低了食道和胃的負擔。另外,聊聊天可以讓心情愉悅,增進食欲,促進消化液的分泌和胃腸蠕動。中醫講:憂思傷脾,保持一個好心情對脾胃是很有好處的。
先吃愛吃的食物?
這點比較有趣,一般我們吃喜歡的食物時都會心情大好,也正是因為如此,先吃喜歡吃的食物可以提升食欲,促進消化液的分泌和腸胃蠕動。當然也有些朋友喜歡把最喜歡的放最后——有盼頭,看著就開心……其實也完全可以,重要的就是吃飯要開開心心,切記憂思傷脾,不要讓自己在吃飯的時候還心情不好。
晚上可以不吃飯?
晚飯可以不吃,或許可能對減肥有一定幫助的,但一定是弊大于利的。首先,長時間的不進食,對于胃粘膜是會有很大刺激的,時間長了很可能會有各種胃腸疾病的出現。第二,晚上不吃飯導致的饑餓感和隨后的疲勞感,會讓人體反射性地減慢新陳代謝,使人體疲勞困倦,早早入睡,要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆積。第三,別忘了,即使你不吃飯,肝臟內也儲存了相當量的糖元,而且一般而言,脂肪消耗不會超過人體能量物質消耗的30%,消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來得作用大。