高職院校旅游韓語課程教學改革初探

李靜

【摘 要】近年來，隨著中韓兩國經濟貿易，文化交流的日益頻繁，來華旅游的韓國游客以及赴韓國旅游的中國游客數量日益增加，對韓語導游的需求也隨之激增。因此，在高職院校中，開設韓語旅游等相關專業的學校也越來越多，旅游韓語課程也越來越受到重視。

【關鍵詞】高職院校；旅游韓語教學改革；改革

引言

眾所周知，與本科院校不同，高職院校的人才培養目標是：為社會主義現代化建設培養千百萬高素質應用技能型人才。為此，高職院校為課程建設與改革作了很大的努力，下面謹就高職院校旅游韓語教學改革與實踐談談自己的體會。

一、旅游韓語教學的特點

（1）實踐性強。旅游韓語作為一門實踐性，應用性很強的課程，其教學目標在于培養學生在旅游工作環境中的語言實際運用能力。教學內容貫穿于游客活動的全過程，包括機場接待，客房服務，日程介紹，景點解說，娛樂購物，結束歡送等。要求學生能夠熟練掌握日常的旅游會話，能與外國游客用韓語進行溝通交流，很好的協調各方面的工作等。

（2）專業性強。旅游韓語屬于職業專用韓語，具有自身的專業詞匯、句型、文體形式等。它強調學生的綜合交際能力，尤其是專業信息傳遞能力，涉及到深厚的旅游專業基礎知識。如旅游資源旅游規劃、入住酒店、旅游景點、旅游交通等各個部門的知識，要求學生具備較全面的行業知識。

（3）綜合性強。旅游韓語課程知識覆蓋面廣，文化底蘊厚重，不但涵蓋了包括歷史、地理、宗教、風俗、文學、旅游景點等知識，還涉及了交通、貨幣、通訓、衛生甚至法律等方面。學習者必須有廣博的基礎知識做后盾，才可能在實踐運用中做到得心應手。

二、旅游韓語教學的現狀

1.教材內容陳舊

教材作為學校實施教育和人才培養的知識載體和主要依據，是學生獲取知識，提高能力的基本保證，也是教學改革的重要依據。但是，目前以培養應用型人才為目標，具有高職高專教學特色的“對口”教材嚴重不足。許多教材在結構的組織上，內容的編排上過于注重語法、閱讀訓練。這些教材雖然具有普遍性、通用性等特點，但是缺乏更強的專業性和針對性，

2.教學設備相對落后，跟不上旅游業迅速發展的步伐

目前很多高職院校在外語這方面的教學設備已經有了很大的改善，很多學校已經配備了先進的語音室，但是其中的設備并沒有得到充分的發揮。對于課本上的知識，教師還是習慣于通過課件，ppt，板書這種形式傳授給學生，在課堂上根本無法做到通過先進的設備進行授課，小組討論，測試，學習檢查，個別輔導等同步進行。

3.教學模式傳統，方法單一

旅游韓語課程的教學模式還是停留在老師講，學生記的狀態，缺少口語練習的機會。許多韓語教師通常把旅游韓語課當做精讀課來講，教學的重點還是在于詞匯、語法、課文的解釋說明和翻譯，有些老師甚至大篇幅的運用中文授課，雖然對于初學者來說運用中文授課能夠讓學生聽得懂，記得準，但是隨著課堂的深入繼續運用大量的中文授課就會對授課的效果產生諸多不利的影響，影響學生的學習興趣，更有甚者會讓學生產生厭學情緒。

三、旅游韓語課程教學改革與探索

選好用好一本教材是保證教學質量和效果的根本。筆者認為旅游韓語教材應致力于培養學生在中國環境下使用韓語進行涉外交流和為來華的旅客進行導游的能力，因此，在教學中，筆者根據學生的水平，專業培養目標，以選擇一本難度適中，內容新穎，編排生動的教材為主，另外，選用一些外文期刊，導游實踐的材料作為補充，這樣就避免了僅僅依靠一本教材的局限性，突出了旅游韓語教學理論與實踐緊密結合的特點。

改革教學方法，手段。旅游韓語教學具有專業課教學和韓語課教學的特點，為了更好地達到理想的教學效果，在教學中筆者針對其特點運用了多種教學方法和手段，收益最大的主要方法有以下幾種：

1.情景教學

所謂情景教學，就是在教學過程中，教師有目的地引入或創造具有一定感情色彩的，形象生動的虛擬場景，以此來引導學生的情感體驗，從而幫助學生更好的理解和獲取知識。在目前教材比較單一，校外實習實訓基地相對缺乏的情況下，將情景教學法應用到旅游韓語中無疑是比較有效和實用的方法。

在教學中，筆者根據學生今后工作崗位的性質，以旅游工作實務和專業技能為導向，將韓語語言知識和旅游專業實踐結合起來考慮。在具體的情景創設中，筆者根據每單元所學知識創設在酒店、機場、景點等發生的真實情景，讓學生模擬這樣的真實情景進行模擬練習，特別強調在這種場景中可能會發生的種種突發事件，讓學生充分發揮個人的積極性主動性，使課堂氣氛生動活躍。

2.多媒體教學

多媒體教學是多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象的特點，通過教學設計，合理選擇和運用現代教學媒體，并與傳統教學手段有機組合，共同參與教學全過程，以多種媒體信息作用于學生，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。多媒體教學具有再現真實情境，直觀生動，語言學習與文化學習同步等特點。利用先進的多媒體技術可以讓學生在音頻，視頻環境中學習韓語，達到更好的教學效果。比如，筆者在講解旅游景點時，以“故宮”為例，在講解之前，首先通過多媒體把介紹故宮的視頻以及相關文字資料，形象直觀地展示給學生，然后讓學生嘗試總結如何介紹旅游景點，最后，教師總結概括，提高學生學習的主動性，積極性。

另外，筆者嘗試利用多媒體課件輔助強化專業韓語詞匯的學習。眾所周知，旅游專業的學生在將來的工作中，溝通能力的好壞將直接影響客人對服務評價的優劣，特別是面臨越來越多的國外游客時更是這樣。專業詞匯的不足將直接影響聽力效果和口語表達能力，在平時的旅游韓語教學過程中，教師可以利用課件強化專業韓語詞匯的學習，依據教學內容，利用多媒體聲像并茂的特點介紹專業詞匯，并傳遞該詞匯所帶來的文化信息。

3.改變傳統的課堂模式

從旅游韓語教學的特點來看，旅游韓語是一種以旅游專業為基礎的實用性韓語課程，它強調要有明確的專業目的。因此在教學中，教學的重點應該從讀、寫轉化為聽、說、譯這三個方面。旅游韓語課程一般在第二學年開設，這時學生都有了一定的韓語基礎，因此不能把在精讀課上的一些語法、詞匯的講授直接搬下來，而是應該讓學生學會如何更好的向別人表達自己的意愿和想法。另外，在教學過程中，筆者充分利用學校資源開辟第二課堂，利用課余時間提高學生的口語表達能力，比如開辟韓語口語角，聽廣播，舉辦韓語影視周等活動，盡量給學生提供真實的語言環境。讓大部分學生在畢業的時候不僅能夠流利的向游客介紹所要參觀的景點，而且能夠向游客進行即時交流。

四、小結

旅游韓語作為高職院校的一門重要課程，它是一門應用性、實踐性非常強的課程。要培養適應未來需要的旅游專業人才，高職院校就必須使旅游韓語的教學工作著眼于學生實際能力的培養，著眼于學生應用能力的培養。教師應樹立新的教學理念、開拓思想，在課堂教學實踐中重視學生的主體地位，多說多練，激發學生的積極性和創造性，提高學生的實際應用能力，為以后走上崗位打下堅實的基礎。筆者針對這些問題在教學實踐中進行了一些有益的嘗試，實踐證明，這些改革措施能夠有效的提高旅游韓語的教學質量和教學效果。

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