創(chuàng)設(shè)多元情境，培養(yǎng)聽說(shuō)能力

劉曉靜

摘要：我校設(shè)有旅游服務(wù)與導(dǎo)游、商品經(jīng)營(yíng)、商務(wù)英語(yǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等服務(wù)類專業(yè)，這些學(xué)生畢業(yè)后大多在本地區(qū)的企業(yè)里就業(yè)。口語(yǔ)交際能力作為最重要的語(yǔ)文綜合能力之一，對(duì)于其與人交流、順利開展工作具有重要意義。但就目前來(lái)看，學(xué)生的口語(yǔ)交際能力，不能滿足社會(huì)對(duì)高素質(zhì)服務(wù)者的需求。中職語(yǔ)文的口語(yǔ)課，大多沒(méi)有突出專業(yè)特色，實(shí)效性不強(qiáng)。為改變中等職業(yè)學(xué)校服務(wù)類專業(yè)語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，提升語(yǔ)文綜合素養(yǎng)，在口語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用情境教學(xué)法，立足校園生活、依托社會(huì)資源、穿插活動(dòng)游戲，多元?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)學(xué)生的聽說(shuō)能力，提升綜合職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)多元情境口語(yǔ)交際能力

一、滿足需求——中職服務(wù)類專業(yè)語(yǔ)文口語(yǔ)課的研究背景

我校有旅游服務(wù)與導(dǎo)游、商貿(mào)、商務(wù)英語(yǔ)、會(huì)計(jì)等服務(wù)類專業(yè)，這些專業(yè)學(xué)生就業(yè)主要集中在服務(wù)性行業(yè)，如商場(chǎng)、酒店、超市、電信營(yíng)業(yè)廳等。我區(qū)地處長(zhǎng)三角地區(qū)，對(duì)于高素質(zhì)服務(wù)人員的需求量非常大。中職服務(wù)類專業(yè)的性質(zhì)，決定了工作單位對(duì)于畢業(yè)生口語(yǔ)交際能力的重視。許多企業(yè)在招聘時(shí)，除考察畢業(yè)生的專業(yè)知識(shí)技能外，對(duì)口語(yǔ)表達(dá)能力尤為關(guān)注。但許多畢業(yè)生語(yǔ)言運(yùn)用能力較差，不能準(zhǔn)確理解領(lǐng)導(dǎo)、同事、客戶的意圖，與客戶溝通時(shí)辭不達(dá)意、語(yǔ)言不得體等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。根據(jù)中職服務(wù)類專業(yè)學(xué)生的口語(yǔ)水平，整合口語(yǔ)教材，探索提高口語(yǔ)課教學(xué)實(shí)效的策略，既是學(xué)生自身職業(yè)發(fā)展的需求，也有助于未來(lái)對(duì)服務(wù)對(duì)象提供高質(zhì)量的服務(wù)。

《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)大綱》對(duì)口語(yǔ)交際提出了目標(biāo)要求，指出中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程要“學(xué)習(xí)必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語(yǔ)交際能力?！爆F(xiàn)行職高教材，無(wú)論是基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊，還是拓展模塊，均由“閱讀與欣賞”“表達(dá)與交流”“綜合實(shí)踐活動(dòng)”三部分構(gòu)成，對(duì)中職生口語(yǔ)交際部分的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容均提出了具體要求。大綱對(duì)于口語(yǔ)交際的教學(xué)價(jià)值給予肯定的同時(shí)，也對(duì)口語(yǔ)交際部分的教學(xué)時(shí)間作出規(guī)定（基礎(chǔ)模塊20學(xué)時(shí)，職業(yè)模塊12～14學(xué)時(shí)），但實(shí)際教學(xué)效果卻與預(yù)期差距很大。因此，針對(duì)服務(wù)類專業(yè)學(xué)生，開設(shè)有效的口語(yǔ)交際課，既是社會(huì)的需求、職業(yè)的需求，又符合服務(wù)類專業(yè)語(yǔ)文學(xué)科的內(nèi)在要求。

二、多元情境——中職服務(wù)類專業(yè)語(yǔ)文口語(yǔ)課的教學(xué)策略

“情境口語(yǔ)課”，是指教師在口語(yǔ)教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生情況及專業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境，促進(jìn)學(xué)生情感體驗(yàn)與思維活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行情境口語(yǔ)實(shí)踐的一種課型。在教學(xué)實(shí)踐中，我結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，整合口語(yǔ)教學(xué)資源、多元?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境、鼓勵(lì)活動(dòng)參與、完善教學(xué)評(píng)價(jià)，旨在突出“交際性”與“情境性”。

1.教學(xué)資源的優(yōu)化整合

針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)需重新調(diào)整口語(yǔ)教學(xué)比重，口語(yǔ)、閱讀與寫作的比例調(diào)整為4︰4︰2。本校學(xué)制3年，前兩年在校學(xué)習(xí)，第三年學(xué)生選擇實(shí)習(xí)或參加高職復(fù)習(xí)。以下內(nèi)容在四個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)，由“聽說(shuō)基礎(chǔ)”到“實(shí)用交際”，再到“口才藝術(shù)”，逐步增加難度、提升能力。高一進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練，以朗讀帶動(dòng)聽說(shuō)，奠定聽說(shuō)基礎(chǔ)，激發(fā)口語(yǔ)參與熱情，糾正語(yǔ)音，幫學(xué)生樹立開口的信心，培養(yǎng)心理素質(zhì)；高二以實(shí)用交際為主，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行情境模擬式的口語(yǔ)訓(xùn)練。口語(yǔ)基礎(chǔ)較好的同學(xué)，可選擇“演講與口才”等選修課進(jìn)行綜合訓(xùn)練。2.教學(xué)情境的多元?jiǎng)?chuàng)設(shè)

（1）立足校園生活?？谡Z(yǔ)交際教學(xué)應(yīng)立足教材與學(xué)情，深入挖掘教材，以校園生活為突破口，巧妙設(shè)置情境。如導(dǎo)游專業(yè)開展“旅途活動(dòng)主持”“景點(diǎn)文化解說(shuō)”等活動(dòng)；《孔雀東南飛》改編課本劇，分角色演出，請(qǐng)觀眾提問(wèn)評(píng)選出最佳編劇與最佳演員等獎(jiǎng)項(xiàng)。校園生活豐富多彩，如化解同學(xué)間的矛盾，給班級(jí)扣分時(shí)與班主任的溝通等都是口語(yǔ)教學(xué)的素材。以學(xué)?；顒?dòng)為契機(jī)，舉辦“藝術(shù)節(jié)新聞發(fā)布會(huì)”“十佳歌手大賽主持”“技能比賽獲獎(jiǎng)經(jīng)驗(yàn)交流”等活動(dòng)。我校設(shè)有江南水鄉(xiāng)社、文學(xué)社、跆拳道社、演講社等多個(gè)社團(tuán)，可依托團(tuán)委及各社團(tuán)活動(dòng)開展口語(yǔ)教學(xué)，如團(tuán)委“愛心義賣”活動(dòng)，到附近敬老院、救助站送溫暖獻(xiàn)愛心，同時(shí)也鍛煉了口語(yǔ)表達(dá)能力。

（2）依托社會(huì)資源。風(fēng)景名勝及各種展覽館、歷史博物館、圖書館等都是語(yǔ)文口語(yǔ)教學(xué)的豐富資源，在口語(yǔ)教學(xué)中可充分利用。我區(qū)歷史悠久，自然景觀、人文景觀豐富，如江南水鄉(xiāng)博物館、良渚博物館、楊乃武與小白菜紀(jì)念館等，可組織學(xué)生參觀學(xué)習(xí)，導(dǎo)游專業(yè)實(shí)地導(dǎo)游講解；引導(dǎo)學(xué)生搜集有關(guān)本地旅游文化、民間傳說(shuō)、飲食文化、民俗文化等知識(shí)，一起傾聽與講述，討論文化傳承與保護(hù)等話題，在和諧的氛圍中進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)。此外，社區(qū)生活、時(shí)事熱點(diǎn)都是口語(yǔ)教學(xué)資源。組織學(xué)生參加社區(qū)活動(dòng)，如發(fā)放宣傳資料、幫困難家庭打掃衛(wèi)生、陪孤寡老人聊天等活動(dòng)，也可就某一問(wèn)題，調(diào)查訪問(wèn)周邊居民，鍛煉口語(yǔ)能力，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。

（3）模擬職業(yè)場(chǎng)景。通過(guò)模擬職業(yè)場(chǎng)景，讓學(xué)生與所學(xué)專業(yè)零距離接觸，可激發(fā)口語(yǔ)練習(xí)的積極性。如模擬招聘會(huì)，也可根據(jù)各專業(yè)不同特點(diǎn)，設(shè)置與職業(yè)相關(guān)的情境，比如讓商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生模擬商務(wù)談判；旅服專業(yè)的學(xué)生開展模擬帶隊(duì)瀏覽景區(qū)過(guò)程，向游客解說(shuō)景點(diǎn)，模擬餐廳服務(wù)進(jìn)行口語(yǔ)訓(xùn)練等；商貿(mào)、外貿(mào)專業(yè)學(xué)生分角色扮演營(yíng)業(yè)員和顧客，模擬顧客退換貨難題，商務(wù)談判、業(yè)務(wù)洽談等情境，讓學(xué)生在仿真的情境下，分角色扮演買賣雙方，在購(gòu)銷模擬的過(guò)程中學(xué)習(xí)談判技巧；在商貿(mào)專業(yè)中開展“家鄉(xiāng)特產(chǎn)新聞發(fā)布會(huì)”，請(qǐng)學(xué)生介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)。商品推廣活動(dòng)中，可由學(xué)生分別擔(dān)任策劃部經(jīng)理、銷售主任、業(yè)務(wù)員等角色，掌握具體的職業(yè)語(yǔ)言，學(xué)習(xí)與人溝通的技巧，提高應(yīng)變能力。

（4）穿插活動(dòng)游戲。穿插情景游戲，可調(diào)動(dòng)學(xué)生口語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性?！肮适陆育垺?，由一位同學(xué)講故事開頭，其他人依次接著講，合情合理有創(chuàng)意者勝出；“我是大編劇”，事先寫下不同的詞語(yǔ)放入盒中，任意抽取其中的三到四張，在限定時(shí)間內(nèi)構(gòu)思一個(gè)片斷或小故事，合乎情理、表達(dá)清晰有創(chuàng)意者勝出?！暗缆犕菊f(shuō)”，四大組以競(jìng)賽的形式進(jìn)行，每組第一位同學(xué)分別將準(zhǔn)備好的一串詞語(yǔ)、句子、一段話，悄悄說(shuō)給第二個(gè)同學(xué)聽，第二個(gè)再傳給第三個(gè)同學(xué)，每組最后一名同學(xué)將聽來(lái)的詞語(yǔ)或語(yǔ)段加以復(fù)述，最接近原文的一組勝出。接下來(lái)老師再對(duì)傾聽、復(fù)述的技巧方法加以點(diǎn)撥。此外，服務(wù)用語(yǔ)競(jìng)答比賽、片段配音、辯論比賽等活動(dòng)也是學(xué)生喜聞樂(lè)見的幾種形式，如許多學(xué)生對(duì)本校“禁止學(xué)生在校園內(nèi)使用手機(jī)”這一規(guī)定無(wú)法理解，我引導(dǎo)學(xué)生討論手機(jī)使用的利與弊。

3.教學(xué)過(guò)程的活動(dòng)參與

教學(xué)中我結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，摸索出一套以活動(dòng)訓(xùn)練為主，全體成員共同參與的情境口語(yǔ)訓(xùn)練流程，有情境創(chuàng)設(shè)、學(xué)生探究、實(shí)戰(zhàn)演練、互動(dòng)評(píng)價(jià)、拓展升華五步驟。關(guān)注情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)欲望，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行口語(yǔ)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生在小組學(xué)習(xí)中合作探究，在情境表演中體驗(yàn)樂(lè)趣，提升職業(yè)能力。

情境創(chuàng)設(shè)：作為教學(xué)起點(diǎn)，設(shè)計(jì)交際場(chǎng)景，使同學(xué)身臨其境，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。情境設(shè)置須遵循真實(shí)性、多元化原則，如校園生活、職業(yè)生涯、地域文化等。

學(xué)生探究：讓學(xué)生從具體案例出發(fā)，通過(guò)分析討論，探究口語(yǔ)交際的技巧方……

實(shí)戰(zhàn)演練：在真實(shí)的交際場(chǎng)景中實(shí)踐，分析問(wèn)題或扮演角色，這是情境口語(yǔ)教學(xué)課最重要一環(huán)。

互動(dòng)評(píng)價(jià)：比照評(píng)分表格，完成自評(píng)互評(píng)。教師即興評(píng)價(jià)，點(diǎn)撥技巧，對(duì)過(guò)程中學(xué)生的進(jìn)步或亮點(diǎn)給予充分肯定，完成對(duì)本次學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià)反……

拓展升華：總結(jié)本次活動(dòng)并進(jìn)行拓展遷移。

三、過(guò)程激勵(lì)——中職服務(wù)類專業(yè)語(yǔ)文口語(yǔ)課的教學(xué)評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)是口語(yǔ)教學(xué)的重要一環(huán)，在情境口語(yǔ)教學(xué)中突出過(guò)程性，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度與策略、知識(shí)掌握、語(yǔ)言運(yùn)用情況，及學(xué)習(xí)習(xí)慣、認(rèn)真程度、發(fā)展能力等，同時(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)調(diào)整評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。從平時(shí)課上發(fā)言、小組合作表現(xiàn)、課堂外口語(yǔ)活動(dòng)的態(tài)度、成果、測(cè)試等方面綜合評(píng)價(jià)，發(fā)揮學(xué)生潛能，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)欲望，促進(jìn)口語(yǔ)發(fā)展。在活動(dòng)中注重即時(shí)評(píng)價(jià)，激勵(lì)學(xué)生參與熱情，讓學(xué)生體會(huì)到口語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

最終的口語(yǔ)成績(jī)由口語(yǔ)實(shí)踐、期終測(cè)評(píng)、加分因素三部分構(gòu)成。口語(yǔ)實(shí)踐主要考察平時(shí)表現(xiàn)，將自評(píng)、互評(píng)與師評(píng)結(jié)合，在模擬專業(yè)情境口語(yǔ)活動(dòng)中，我挑選口語(yǔ)能力較好的學(xué)生擔(dān)任評(píng)委，口語(yǔ)展示后，師生共同填寫活動(dòng)記錄卡，記錄參與口語(yǔ)活動(dòng)的情況，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程及時(shí)評(píng)價(jià)。如果學(xué)生認(rèn)為一次口語(yǔ)活動(dòng)成績(jī)不理想，還有提高機(jī)會(huì)。評(píng)價(jià)是為了激發(fā)學(xué)生口語(yǔ)練習(xí)的熱情、培養(yǎng)職業(yè)精神。在口語(yǔ)評(píng)價(jià)上，突出學(xué)習(xí)過(guò)程、注重發(fā)展性，關(guān)注學(xué)生在口語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)前、活動(dòng)中、活動(dòng)后表現(xiàn)的態(tài)度、發(fā)揮的作用，采用的方法及心理素質(zhì)等。在情境口語(yǔ)活動(dòng)后，對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)客觀評(píng)價(jià)、適當(dāng)激勵(lì)并給出合理化建議?！翱谡Z(yǔ)期終測(cè)評(píng)”在期末考試之前進(jìn)行，組織學(xué)生進(jìn)行一次與專業(yè)有關(guān)的口語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)，由兩到三位語(yǔ)文老師擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委，從儀容儀表、表達(dá)內(nèi)容、表達(dá)技巧、普通話程度幾方面綜合考慮打分。此外，對(duì)具備口語(yǔ)特長(zhǎng)、積極參加實(shí)踐活動(dòng)、表現(xiàn)突出的同學(xué)，給予一定加分。

參考文獻(xiàn)：

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[2]蔡萍.淺談多元情境創(chuàng)設(shè)策略在中職口語(yǔ)交際教學(xué)中的運(yùn)用.中國(guó)校外教育，2013，（02）.