高職“大學語文”項目教學法與專業特色結合探討

江朝輝 彭華姣

摘 要：高職大學語文教學應以培養學生自主學習能力與興趣為動機設計教學過程，以專業與通識學語文課程教學運用項目教學法，以職業能力培養為首要目標，以適合各專業不同特色與需要為標準組織教綜合運用能力為準則評價教學效果，將人文素養與專業技能的培養有機結合。

關鍵詞：高職《大學語文》 項目教學法 專業性★基金項目：本文是廣東省高職院校文化素質教育教學指導委員會2013年度教育科研課題項目，項目編號：WHSZQN006，項目名稱：《大學語文》項目教學法與高職文化素質教育研究

教育部在《關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》中明確指出：高職教育要推行以任務以驅動、項目導向等學做一體的教學模式，將學校的教學過程和企業的生產過程緊密結合，校企共同完成教學任務，突出人才培養的針對性、靈活性和開放性。高等職業教育的項目教學法是目前國內外眾多教學法中先進的非常有效的方法之一，它通過實施一個項目進行教學活動，在課堂教學中把理論與實踐，把知識與技能、學生未來就業的崗位有機地結合起來，能充分地挖掘學生的潛能，提高學生獨立分析問題、解決問題的能力，問題的答案、學習、工作的任務是在老師指導下學生自己完成的，是高職教育發展的必然趨勢。

怡情養性的文學作品對每一個學生甚至每一個人來說都是有益的，但難以凸顯高職教育特色。“對于高職院校的學生而言，純文學、純學術性的教學內容既不適應其知識儲備，又不適應其實際需求，因而無法滿足學生的求知欲望。90后高職大學生受信息技術迅猛發展的影響，“淺閱讀”現象十分普遍，信息量大但不夠深入，以自我為中心，感情敏感脆弱。針對這些特點，在教學上，必須選擇他們喜愛的、能夠接受和理解的教學內容，并在此基礎上加以深化和引導，才能調動其學習的興趣。”[1]作為高職院校非漢語言文學專業必開的人文素質提升課程，大學語文有必要將“無形的”怡情養性轉化為符合專業特點的“有形的”任務，在完成項目的具體操作過程中學生受到潛移默化的影響，將以工具價值為主體的知識教育、技能培養與以人格培養為目的的人文教育有效地結合起來。適應這一要求，在大學語文的課堂教學中運用“項目教學法”，成為時下研究的熱點。

大學語文“項目教學法”最顯著的特點是將文化素質教育融匯在“聽、說、讀、寫”等能力項目中，教師為引導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”的被動教學模式，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型語文教學模式，將語文學科的人文性與工具性結合在具體的項目驅動中。

“高職教育的最大特點之一就是要求學生一畢業就能上崗，一上崗就能頂崗。高職教育必須體現職業技術性，當務之急是要確定和規范專業知識和技能結構，把教學內容和教學目標落到實處，使得教與學皆有章可循。”[2]作為面向高職院校所有非漢語言文學專業開設的校性公共課，面向專業廣泛，而各專業對語文能力的需求側重各不同。大學語文課程體系必須充分與行業需求相結合，緊跟市場變化，從行業實際出發，以應用為主線，以能力為本位，以職業能力培養為首要目標，以適合各專業不同特色與需要為標準組織教學內容，以培養學生自主學習能力與興趣為動機設計教學過程，以專業與通識綜合運用能力為準則評價教學效果，將人文素養與專業能力的培養有機結合。在設定項目、執行項目、評價項目時，要面向應用，服務專業，體現各專業特色。本文以《詩經·蒹葭》教學為例，探討高職大學語文教學與專業特色結合的可能性。

一、項目設定體現專業特色

項目設定要以需求為導向，不同的專業對語文能力的需求與興趣也不同，需要先進行教學對象區分，再設計教學內容與具體的驅動項目。若不區分專業，全校均采取同一本教材、同一課件、同一項目進行教學，無法引起學生興趣。在“聽、說、讀、寫”四種語文應用能力中，師范教育、旅游與管理等專業對口頭表達能力的要求較高；而園林、模具類專業的需求主要體現在產品介紹、說明等應用文寫作能力的培養；新聞與傳播等專業希望強化寫作、朗讀等方面的教學。

通過本項目要解決什么問題，開設這個項目有什么意義，都必須事先明確。確立項目后再接著收集資料，由學生自主獨立或者在教師的指導下進行相關資料信息的采集、篩選、分析、綜合、提煉和重組。《詩經·蒹葭》的教學內容與重難點集中在：（1）詩歌內容的理解；（2）重章疊唱的藝術特點；（3）詩歌意境與意蘊的賞析。本期大學語文合大班上課，學生共175人，分別來自現代教育技術、學前教育、英語教育與音樂教育等專業。根據教學目標與學生專業特點所設定的項目（見下表）為：現代教育技術專業的同學負責修改老師課件，本項目潛在的教學目標為詩歌內容理解；學前教育專業的同學請將本詩翻譯為白話兒歌；英語教育專業的同學請將第一段翻譯為英文或在網上查找英文譯版，熟練朗讀原版與英譯版，比較語感，本項目潛在的教學目標為理解《詩經》重章疊唱的藝術特點；音樂教育專業的同學請為本詩課景選擇兩首背景音樂，并說明原因，本項目潛在的教學目標為詩歌意境的賞析。

根據專業設定項目，把教學目標潛藏在項目中交給學生自己，學生根據自己的專業知識儲備與能力有的放矢，分工合作，完成教學任務。每一個項目結束時，學生通過課堂演講、課后撰寫專題報告、制作手抄報等活動學會自我總結和提高，學生在探究式的學習方式中，努力調動自我的獨立探索精神和批判創新精神，從而變傳統的知識灌輸為現代的認知互動。

二、項目執行體現專業特色

鑒于《蒹葭》的內容易于理解，本課教學一開始，教師安排一個“五分鐘背誦比賽”。此環節有助于學生激發學習興趣，熟悉、理解詩歌內容。在隨機抽查背誦情況以后，各專業學生分組完成各自項目。小組內的成員自己查找資料、相互討論、咨詢老師，這些方式基本上能幫助他們梳通文意，深化理解。在此基礎上，與自己的專業領域結合，形成一個具體的項目結果。

在執行任務的過程中，各個專業的同學所查找的資料、借助的媒體、形成項目結果的方式都體現出各專業的特點。現代教育技術的同學在討論、策劃的基礎上達成共識，由各小組代表成員走上講臺，在老師工作的電腦上于規定時間內當堂完成課件修改，從文字與圖片搭配、幻燈片版式、鏈接制作等方面落實，讓學生動手進行實際操作。

而學前教育專業的同學要了解學齡前兒童的心理與接受能力，在執行任務的同時加深了對課文內容與藝術特點的理解、表達，甚至運用能力，主要是通過寫、讀的方式完成項目；而音樂教育專業的學生要體現出他們的音樂知識儲備與審美能力，在眾多的音樂中通過“聽”的方式來完成“品意境”的任務。

項目完成以后，各小組選派代表作為項目報告人，陳述其工作結果。這一過程的意義在于知識的交流與整合。通過課件制作小組的項目報告，改編小組、音樂小組的成員加深了對課文內容的理解；通過改編小組的報告，其他同學理解了詩經重章疊句的藝術特點，并把它運用到自己的改編當中；通過音樂小組的報告，其他同學準確地體會到該詩清冷、悵惘的意境。

項目結果報告是體現項目完成情況的重要環節，學生感覺到他們是課堂的主人，課堂才會煥發生機，才會有更多東西生成，才會出現“無法預言的精彩”。如一名音樂教育專業的同學主動舉手，用時下流行歌曲《小蘋果》的曲調現唱演唱兒歌版的《蒹葭》，這是出于老師項目設計之外的收獲，表明學生對于課堂的投入，對于自己專業能力的自信，將詩經的魅力與音樂的魅力融合在一起，使課堂體現青少年存在的流行元素，更注重時效性，更為生活化，更富有現代氣息。

在具有專業特色的項目執行過程中，學生的潛能會被激發，思考力會受到鍛煉。課堂要以學生的專業能力為主，而文學性以潛移默化的方式在執行項目的過程中影響學生，熏陶學生。在不同專業完成自己的任務以后，可以將他們的成果組合起來，彼此協商、調整。現代教育技術專業的學生將兒歌版的《蒹葭》與英文版的《蒹葭》與原版編排入課件中，播放與老師原版完全不同的PPT。

三、項目評估體現專業特色

任務評定依然以學生為主體，突出專業問題解決能力，不僅僅從字、詞、句、段、意等傳統的語文教學方式出發進行評價。由各專業選擇學生代表參加評選小組，負責為各組的項目成果打分，并進行點評。

學前教育專業有一組的兒歌改編為：“蘆葦長得長又長，露水開始結成霜。心中所想的姑娘，就在河的那一旁。來來往往，往往來來，道路遙遠又漫長，好像就在水中央。”音樂小組的評委點評時指出：“如果將第三句中的‘來來往往，往往來來改成‘往往來來，來來往往，整首詩會更押韻，讀起來更有音韻上的美感。”這個點評已經表明學生在執行體現專業特色的項目過程中對于詩歌語言美的領悟，并自覺地將這種領悟運用到作品欣賞當中，語文品讀能力得到提高。兒歌版“我家門口有條河，河邊蘆葦高又多。蘆葉掛滿露珠子，河邊小路彎又長，來來回回尋伙伴。瞧，他在水中戲魚蝦。走近一看不是他，伙伴伙伴，你在哪？”的評價引起了大家的爭議。一方認為它打亂了原文順序，將愛情主題改得面目全非，還肆意增加了原文中沒有的內容“戲魚蝦”，屬于“亂改”；另一方認為它有新意，有創意，符合兒童心理特點與生活范圍，是很值得鼓勵與肯定的作品。雖然這些改編版并不成熟，但是在改編、評比的過程中，學生的語文閱讀、寫作、欣賞能力得到提高，這才是最重要的。

大學語文混班上課的狀態有助于學生增強通識，培養溝通與合作能力。多學科交叉，打破各學科之間的孤立狀態，不僅可以有效地幫助學生掌握專業知識，而且能夠不斷加強職業能力培養，打造高素質的復合型人才。“大學語文并非傳統意義的大學教學中的語言文字或者被叫做《大學語文》的教材，它應該具有更廣泛的含義，指中國從古到今，用以描述各種文化現象、天文、地理、政治、經濟、人文、自然、社會等科學的一種以語言文字為載體，以樹人為本的綜合科學。”[3]

四、小結

“大學語文”項目式教學在研究性、深入性和創新性上一定要高于中學語文，而不是中學語文量的補充，兩者之間有著質的區別。將項目教學法引入“大學語文”課程教學，將具體的項目與能力訓練和素質培養融匯。如《孟子》篇，傳統的教學模式為作者介紹、作品介紹、文本翻譯、主意提煉、總結，即使有啟發式、討論式等互動環節，依然難以觸動學生自主學習的興趣。采用“大學語文”項目教學法，設定明確的目標——開展一次主題為“孟子思想的現代意義”的辯論賽，傳統教學模式中的內容全部由學生在課前自己學習、討論，課堂上學生聯系當代社會熱點現象闡述自己對孟子思想的理解，既激發學習興趣，也鍛煉語言表達能力。如《面朝大海，春暖花開》，項目設計為配樂詩歌朗誦會，非常受歡迎，有效地提高了學生對“大學語文”的熱情，并營造了良好的人文熏陶氛圍。在講述外國小說名篇時，常有老師選擇相關的電影賞析，如《老人與海》《傲慢與偏見》等，單純在課堂上播放影片所起到的效果甚微，大部分學生只是被動地接受信息，無法領略原文精髓，如果選擇原文片斷排演小話劇，會讓學生自己有動力去閱讀原作，至少是相關章節，從而領略作品的魅力。設計的這些項目再根據所教學生的專業特點抓住相關的切入點，在明確的教學目標指引下，激發學生興趣，發揮學生的專業能力與特長，才能收到實效。

此外，“大學語文”課程教學中運用項目教學法，不能一味追求課堂氣氛的熱鬧，而不把教學目標落在實處，沒有給學生啟發、思考與探索的空間，這純屬形式主義，既不能提高學生的專業技能，也無法體現該門課程的人文性特點。“構建以職業能力培養為目標的課程體系，面向差異化的專業需求重組教學內容，基于學生自主學習能力培養改革教學模式，以專業問題解決能力為準則評價教學效果，全面促進學生的職業能力、專業能力和綜合能力提高。”[4]

參考文獻

[1] 王俊毅.以地域文化和職業特色為主導的高職大學語文課程改革[J].中國成人教育，2013（11）.

[2] 羅永妃.凸現《大學語文》的高職特色[J].職教論壇，2005（5）.

[3] 胡春才.高職《大學語文》實踐性教學環節研究[J].企業家天地（下旬刊），2013（12）.

[4] 孫麗娜.服務專業需求的高職計算機公共課教改研究[J].中國教育技術裝備，2013，5（15）.