3月5日 元宵節
軟滑香糯的元宵象征著一家人在新的一年里團團圓圓,闔家幸福。不過你可能并不知道,這又好吃又喜慶的元宵很有可能會成為引發冠心病、腦梗塞等心腦血管病的元兇。現在的元宵中大都加入了過多的油脂和糖分,糯米外皮黏性高、不易消化,因此非常不適合當早餐吃。可以在早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃,但每次吃二兩(4~5個)也就足夠了。在吃元宵的同時,不能再吃其他含糖高的食品,還要減少其他主食的攝入。如果是晚餐中吃過元宵,最好活動兩小時以上再睡覺,否則不易消化,加重胃腸道負擔。
健康之家2015年3期
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