依托生態(tài)優(yōu)勢(shì) 發(fā)展生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)

吳寒　李克華

[摘 要] 江源區(qū)生態(tài)優(yōu)良、資源豐富、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展基礎(chǔ)得天獨(dú)厚，依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)發(fā)展生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的潛力較大。

[關(guān)鍵詞] 依托優(yōu)勢(shì)、發(fā)展 生態(tài) 食品產(chǎn)業(yè)

[中圖分類號(hào)] F323.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）11-0081-01

1 發(fā)展生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)具備的優(yōu)勢(shì)

1.1 生態(tài)資源豐富。江源區(qū)地處長(zhǎng)白山西部，老嶺山脈縱貫全境，域內(nèi)森林、水、礦產(chǎn)、能源、野生動(dòng)植物等生態(tài)資源十分豐富。全區(qū)森林覆蓋率達(dá)76%，盛產(chǎn)藍(lán)莓、五味子、獼猴桃等各種野生漿果；山芹菜、薇菜、水蕨菜等各種山野菜；靈芝、猴頭、榛蘑、元蘑等天然野生菌類；山核桃、松子、榛子等各種野生堅(jiān)果；以及人參、刺五加、細(xì)辛、柴胡等各種中草藥材；域內(nèi)大小河流50余條，水資源十分豐富，發(fā)展冷水魚、林蛙等前景十分廣闊。

1.2 區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。江源區(qū)是遼寧、河北、山東、北京等地經(jīng)201國道通往長(zhǎng)白山旅游風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路。轄區(qū)內(nèi)公路縱橫交錯(cuò)，鶴大線、沈長(zhǎng)線等5條國省干線高等級(jí)公路貫穿境內(nèi)；渾白線、鴨大線兩條鐵路干線貫通南北，鐵路運(yùn)輸可達(dá)全國各地。距長(zhǎng)春龍嘉機(jī)場(chǎng)270公里，長(zhǎng)白山機(jī)場(chǎng)100公里，距集安口岸162公里，丹東口岸392公里。具有與長(zhǎng)白山旅游沿線、遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶、長(zhǎng)吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)、黑龍江哈大齊工業(yè)走廊、白通丹經(jīng)濟(jì)帶、對(duì)朝邊貿(mào)的“六線對(duì)接”區(qū)位條件，特別是貫通東三省的東邊道鐵路工程啟動(dòng)后，江源對(duì)接以上幾大經(jīng)濟(jì)帶的區(qū)位條件將更加明顯。

1.3 產(chǎn)業(yè)特色鮮明。一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化得到快速發(fā)展。以晟銘黑木耳良種繁育、嘉源食用菌、瀚寶山珍為主的食用菌加工產(chǎn)業(yè)；林源春、北源山珍為主的野生漿果、山野菜加工產(chǎn)業(yè)；天盛農(nóng)業(yè)和寶利農(nóng)業(yè)為主的綠色食品、種植加工產(chǎn)業(yè)集群初具雛形。全年特色果蔬產(chǎn)量達(dá)6700萬公斤，食用菌產(chǎn)量達(dá)5000萬公斤，林下參種植面積達(dá)1.4萬畝，中草藥材留存面積達(dá)7200畝，年實(shí)現(xiàn)特色種植產(chǎn)值5.6億元以上。二是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了不斷優(yōu)化。以灣溝寶源、八寶食用菌生產(chǎn)園區(qū)等6個(gè)千萬袋食用菌生產(chǎn)園區(qū)；松樹鎮(zhèn)永安村千畝蘇子種植園區(qū)；石人鎮(zhèn)榮斌村、榆木橋子村千畝瓜園示范園區(qū)；灣溝鎮(zhèn)平川村千畝藍(lán)莓種植園區(qū)為代表的產(chǎn)業(yè)園區(qū)基本形成。三是各級(jí)龍頭企業(yè)得到不斷壯大。有省、市、區(qū)龍頭企業(yè)45戶，其中省級(jí)龍頭企業(yè)5戶，市級(jí)龍頭企業(yè)25戶；通過無公害認(rèn)證企業(yè)8家，產(chǎn)品16個(gè)，綠色認(rèn)證企業(yè)1家，產(chǎn)品1個(gè)。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展經(jīng)營模式，不斷帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、合作社和企業(yè)“三贏”的良好局面。

1.4 政策優(yōu)勢(shì)富集。江源區(qū)擁有“宜縣則縣、宜區(qū)則區(qū)”體制優(yōu)勢(shì)，既能作為縣享受國家支持縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、省擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣等政策，又可以作為區(qū)享受白山市所擁有的國家資源型城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型試點(diǎn)市、循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)市、資源枯竭城市、可持續(xù)發(fā)展綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)和主體功能區(qū)規(guī)劃定位等一系列扶持政策。

1.5 旅游魅力獨(dú)具。江源區(qū)是“中國黑木耳之鄉(xiāng)”、“中國松花石之鄉(xiāng)”、“中國觀賞石之鄉(xiāng)”。境內(nèi)有干飯盆、棒槌峰、江源湖、神仙谷、七星泉等特色景區(qū)，是純天然氧吧，同時(shí)擁有世界僅存兩處之一，極具科研價(jià)值的寒武—奧陶地質(zhì)界限層，獨(dú)具特色的原生態(tài)旅游資源具有很高的旅游開發(fā)價(jià)值。

2 生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向

2.1 充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)先天優(yōu)勢(shì)和林下資源先天優(yōu)勢(shì)。江源區(qū)地處吉林省東部山區(qū)，森林資源豐富，森林覆蓋率達(dá)到76.3%。全區(qū)地方經(jīng)營總面積114.5萬畝，有林地面積73萬畝，活立木蓄積508.7萬立方米，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)前景廣闊、優(yōu)勢(shì)明顯。林地面積中至少有30%即20萬畝以上可利用空間，林下綜合發(fā)展種植、養(yǎng)殖業(yè)，憑借絕大多數(shù)是生態(tài)綠色產(chǎn)品，其成本低、效益高的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展前景十分廣闊。

2.2 充分發(fā)揮我區(qū)水資源先天優(yōu)勢(shì)。江源區(qū)域內(nèi)大小河流50余條，水資源較為豐富，以天然氧吧—干飯盆景區(qū)為代表的大陽岔鎮(zhèn)路莊子村境內(nèi)的水資源開發(fā)前景廣闊。

2.3 充分發(fā)揮我區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。充分發(fā)揮我區(qū)藍(lán)莓、五味子、獼猴桃等各種野生漿果；山芹菜、薇菜、水蕨菜等各種山野菜；靈芝、猴頭、榛蘑、元蘑等天然野生菌類；山核桃、松子、榛子等各種野生堅(jiān)果資源優(yōu)勢(shì)，逐步做大做強(qiáng)生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)。

3 生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施

3.1 重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合體。新常態(tài)下，要真正發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)，必須依靠和吸納更多的農(nóng)民參與，不僅要讓市民吃上生態(tài)環(huán)保的健康食品，還要讓市民觀光旅游、休閑度假、體驗(yàn)采摘、農(nóng)耕文化。我區(qū)可重點(diǎn)依托玉香園冷凍食品有限公司為主的鮮食玉米加工產(chǎn)業(yè)、嘉源食用菌、瀚寶山珍為主的食用菌加工產(chǎn)業(yè)，林源春、北源山珍為主的野生漿果、山野菜加工產(chǎn)業(yè)、天盛農(nóng)業(yè)和寶利農(nóng)業(yè)為主的綠色食品、種植加工產(chǎn)業(yè)，天盛農(nóng)業(yè)、八寶休閑旅游觀光園、龍?jiān)瓷角f等觀光農(nóng)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)思路和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，積極推動(dòng)三產(chǎn)融合，實(shí)現(xiàn)我區(qū)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、效益化方向發(fā)展。

3.2 重點(diǎn)發(fā)展以人參為代表的中藥材產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮我區(qū)林下資源先天優(yōu)勢(shì)，以林下參為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，搶抓人參產(chǎn)業(yè)列入國家重點(diǎn)培育發(fā)展接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇，重點(diǎn)實(shí)施人參藥食同源及產(chǎn)業(yè)振興工程。以中國吉林人參生命科技產(chǎn)業(yè)園為依托，大力發(fā)展人參種植和林下參種植面積和數(shù)量，依托高端技術(shù)人才，研發(fā)人參皂苷Rg3系列制藥產(chǎn)品，逐步將江源區(qū)打造成國家級(jí)人參制藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

3.3 重點(diǎn)發(fā)展礦泉水產(chǎn)業(yè)。充分依托本地區(qū)優(yōu)質(zhì)礦泉水資源，加強(qiáng)水源地保護(hù)和節(jié)約利用。利用廣播、電視等新聞媒體廣泛宣傳，采取招商引資等一切措施引進(jìn)外資，落地生成項(xiàng)目，逐步拓展開發(fā)，努力推進(jìn)長(zhǎng)白山高端礦泉水生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

3.4 重點(diǎn)發(fā)展特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮本地區(qū)生態(tài)資源特色，引進(jìn)外資做大做強(qiáng)核桃、松子等堅(jiān)果系列深加工；香菇、黑木耳等食用菌；山芹菜、老山芹、猴子腿、刺嫩芽等特色山珍食品重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。充分利用廣闊的林地資源，種植和培育林下參、細(xì)辛、黃芪等多種名貴中草藥。加快發(fā)展森林黑豬、雞、牛、羊、林蛙等長(zhǎng)白山特種養(yǎng)殖業(yè)，加快林源春特色飲料的開發(fā)和帶動(dòng)作用，依托本地區(qū)山野菜、食用菌等系列產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)開發(fā)力度，逐步推動(dòng)各具特色的各型企業(yè)規(guī)模化開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，努力形成產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展優(yōu)勢(shì)。