水稻節水栽培技術體系的形成與發展

彭崗輝

[摘 要] 中國作為水稻的起源地之一，對水稻的栽培有著非常悠久的歷史。在漫長的發展中，偉大的中國人民積累了許多種植水稻的寶貴經驗。在新中國成立后，我國對水稻栽培的研究有著迅速的發展，水稻產量不斷上升。而現如今，水資源的缺乏使我們不得不從其它方面對水稻的栽培進行研究。水稻節水栽培就在這樣的環境下應運而生。本文就水稻節水栽培技術體系的形成和發展做出分析和研究。

[關鍵詞] 水稻 節水栽培技術 形成 發展

[中圖分類號] S318 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0059-01

我國的水資源分布極不均衡，而水是種植水稻的必須元素，這使得水稻的種植有著巨大的限制性。所以說，水稻的節水栽培技術是必須發展的，這樣水稻的生產才能走上穩定高產、可持續發展的道路。以下，本文就對水稻節水栽培技術體系的形成和發展做出分析和研究。

1 余干縣采用水稻節水栽培的原因

余干縣處與亞熱帶地區，氣候溫暖，雨水充沛，光照充足，適合植物的生長。但是，人均占水量卻低于全國平均水平。此外，一年中降雨量分布均勻，降雨集中在4、5、6月，還有明顯的伏旱和秋旱現象。如今，隨著經濟的不斷發展，過度的開發使得環境污染越來越重，水污染也越來越嚴重，個別地方甚至造成了飲水困難。缺水是對水稻的栽培造成最大威脅的因素，所以，水稻節水栽培技術的發展是非常有必要的。

2 水稻節水栽培技術的基礎

從水稻的生理來說，水稻除了自身的生理需水之外，還有生態需水和耕作需水。生態需水可以用蒸騰系數來表示。相較于其他幾種農作物，水稻的蒸騰系數并不是很高。所以，水稻在滿足其自身的生理需水的前提下，通過對改變水稻的栽培方式是可以實現水稻的節水栽培，并且具有巨大的潛力。另外，在生長的不同時期，水稻對水的需求也不同。水稻在秧苗期和形成通氣組織之前的抗旱能力都比較強。因而，北方大多采用旱育苗，這種方法可以使水稻秧苗的根系發達，有利于水稻苗的茁壯成長，在栽培過程中，只要注意病蟲害的防治就可以保證水稻秧苗的順利成長。還有，從水稻的生理特點來看，水稻屬于中生植物，而不是水生植物。研究表明，水稻對于水分的適應性是多樣的，并不是一定要在水層條件下生長的，這也為水稻的節水栽培提供了基礎條件。

3 水稻節水栽培體系研究進展

早在20世紀80年代，水稻節水栽培技術就已經提出了，并逐步建立水稻節水栽培技術體系。通過對水稻進行控制灌溉的試驗，總結試驗結果后提出了淺濕干交替間歇節水灌溉模式與無水層濕潤栽培方法。

隨著生物節水技術的提出，對水稻種植抗旱性能的選擇，挑選出在不同水分條件下的抗旱能力強的水稻品種。這主要是利用水稻本身的基因潛力，通過生物技術在一定條件下篩選出具有抗旱能力的種子，為節水栽培的發展做出鋪墊。

此外，農業科技的發展也為水稻節水栽培的實現做出貢獻。灌溉節水技術的研究與發展，節水耕作與節水栽培等多項技術的融合，化學節水與化學調控技術的的研究等等，這些都是為水稻節水栽培技術體系成型做出了巨大的貢獻。

4 水稻節水栽培的基本內容

4.1 篩選出抗旱能力強的水稻品種

抗旱能力強的水稻種子是進行節水栽培的基礎，因此，第一步就是要篩選出抗旱能力強的水稻種子。我國在1981年就開始對35個常規品種的水稻種子和雜交稻進行新的組合，根據水分含量的不同分別進行旱作、半旱作和水作試驗。通過對水稻的田間觀察、產量鑒定等一系列工作，篩選出5個組合品種直接應用于水稻節水栽培。還可以通多對水稻的綜合抗旱能力指數來確定水稻的抗旱能力。綜合抗旱能力指數的計算公式為：綜合抗旱能力指數=（相對株高×相對結實率）÷相對出穗日數。這個公式可以評定水稻的綜合抗旱能力。實驗表明，需要選擇株型茁壯，根系發達，結實率高的水稻品種作為節水栽培使用。

4.2 培育出耐旱的水稻秧苗

培育耐旱的水稻秧苗的關鍵之處在于開閉式薄膜全旱育苗，在適當時候早播種，并且稀量播種。同時還要注意適當施加肥料和營養土，保證水稻秧苗的營養需求。還要防止高溫徒長，充分煉苗，使秧苗茁壯成長并且耐旱能力強，在后期移栽時可以盡早成活。

4.3 采取少免耕和全旱整地

拋棄之前機械翻地和牲畜翻地等一系列效率不高且繁雜的整地方式，全面采取機械旱旋耕全旱整地，最大限度減小水整地。整地需要達到這樣的要求：田間平整，上糊下松。這樣的地有利于土壤保水，還可以防止由于干旱引起的地面開裂從而滲水加劇。通過一系列實驗，我們可以發現旱整地的物理化學狀態明顯好于水整地。

近幾年來，我國在水稻節水栽培方面有著不俗的成就，也總結出一套新的整地方法：稻田原茬免翻耕機械帶水壓耙作業。這種方法不僅僅省時省力，還有利于全層施肥。

4.4 綜合運用不同的節水方式

在移栽水稻時，可以采用過水插秧等節水栽培，除此之外還可以采用帶土旱移植的方式。由于地域的不同，采取的節水栽培的方式也不同，就需要因地適宜的選擇節水栽培方式。除了綜合運用不同的節水方式，還可以合理調節種植機制。例如集中工廠化進行乳苗和乳芽的拋栽，這樣省時省工。

4.5 平穩施肥和病蟲防治

在節水栽培的技術下，要采取平穩的施肥方式，通常情況下，底肥與追肥的比例為7比3。施肥時，應以多元復合肥為主，并改善施肥方式，全層施肥，以水帶肥等，讓肥料可以滲透到土壤中，促進根系的吸收，減少營養的流失。對于水稻病蟲害的防治，在農藥的選取上應采用高效低毒、低殘留的藥水。由于節水栽培中的土壤處于濕潤的狀態，這增加了半水生雜草的生長概率，所以需要選擇藥效持久并穩定的農藥。

5 總結

水稻的節水栽培需要建立更加完善的體系，需要通過科學的手段克服現階段存在的問題，例如成本高、病蟲害常發、容易早衰等問題。所以，我們更要深入分析和研究，促進水稻節水栽培的發展。

參考文獻

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