加強動物檢疫工作 促進畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)

張凱

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0233-01

動物檢疫工作直接關系到動物、動物產(chǎn)品的生產(chǎn)安全，關系到畜牧生產(chǎn)和人民群眾的身體健康，檢疫的對象是動物傳染病、寄生蟲病以及人畜共患病，所以加強動物檢疫工作，對預防、控制和撲滅動物疫病，促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護人體健康，維護公共衛(wèi)生安全具有重要的意義。

1 管理人員重視，落實措施，為動物檢疫工作給予組織保證

“民以食為天，食以安為先”，畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)關乎大家的食品安全，關乎社會的穩(wěn)定協(xié)調(diào)，關乎農(nóng)業(yè)進步和農(nóng)民受益，保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)，責任巨大。市政府應每年組織全市春季和秋季動物檢疫任務集體會議，部署安排大型動物檢疫預防工作。管理人員應常到檢疫一線中去監(jiān)督檢查，讓農(nóng)民積極響應，主動地參與到動物檢疫工作中去，提升農(nóng)民關于動物檢疫工作的意識，從管理人員這保證了全市動物檢疫工作的成功實施；嚴格實行動物檢疫責任機制和追究問責機制。市、縣、鄉(xiāng)、村逐層制定動物檢疫任務責任措施，實施動物檢疫任務責任機制，行政管理人員是動物檢疫任務的第一責任人，實施“三包一保”責任機制。與此同時，確立各有關機構職責，加強各機構之間的交流協(xié)作，透過政府確保動物檢疫責任全面落實到個人。

2 著眼實際，改革創(chuàng)新，保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)

動物檢疫工作措施創(chuàng)新：派發(fā)大型疾病強行檢疫通知。并在通知上標注“不展開檢疫工作就不能享有國家提供的各種關于畜牧業(yè)優(yōu)惠的政策”，及時把檢疫通知派發(fā)到各個養(yǎng)殖場和農(nóng)戶手中，需要畜牧主和派送機構簽字和蓋章；整合力量，團隊協(xié)作，全面推進。對全市每個檢疫站展開檢疫和突然查訪，不僅可以展現(xiàn)出檢疫工作的嚴格性和重要性，又可以展現(xiàn)人多效率高、協(xié)作成果高、群眾好接受，保證了檢疫密度和效果；完善和規(guī)整動物檢疫檔案。把動物檢疫證明附件粘貼在檢疫檔案里，實現(xiàn)“檢疫檔案、檢疫證明”兩項對應。對動物檢疫、檢疫標志佩戴、動物檢疫卡分發(fā)、疫情監(jiān)控、檢疫督查等更部分狀況全面檔案化整理。對全市規(guī)模化的養(yǎng)殖場所完善檢疫監(jiān)察責任機制，分發(fā)便民服務卡，實施疫苗供給；提升動物疾病檢查、監(jiān)督作業(yè)。全市以縣為單位，每個縣設置移位動物疫情檢測人員，按月對檢疫過的牲畜展開檢疫抗體績效檢測；提升了市場檢疫和運輸檢疫。但凡沒有免疫標志的畜禽通通不允許上路運送、上市售賣和進場宰殺，一次避免動物大型疾病在運輸售賣步驟散播的可能性。全市牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等大型動物疾病檢疫程度達到百分之百。

3 全面普法，增強培訓，積極提升服務水準和業(yè)務水平

應不斷提升《動物檢疫法》、《畜牧法》等法規(guī)政策的宣傳強度，通過廣播電視、橫幅宣傳、派發(fā)宣傳通知等多樣化的形式、途徑，大規(guī)模地展開宣傳，真正把動物檢疫法規(guī)政策的宣傳做到人盡皆知，形成了良好的宣傳成果。春季、秋季檢疫任務開始之前要加強檢疫人員培訓強度。健全畜產(chǎn)品安全監(jiān)督機制，聯(lián)結“預防為主、全面監(jiān)管、源頭整治、依法規(guī)整”等準則，提升養(yǎng)殖場的治理工作，監(jiān)測畜產(chǎn)品污染源、做好畜產(chǎn)品安全警示評估，實施畜產(chǎn)品安全追究機制。整體實行從養(yǎng)殖到餐桌的標準化治理。

4 強化畜牧生產(chǎn)投入藥品的監(jiān)督和管理

飼料和獸藥是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要投入品，是影響畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全的主要部分，各級組織機構要加強刮泥力度，激勵企業(yè)嚴把質(zhì)量關，以此研發(fā)質(zhì)量高又安全的新型產(chǎn)品；在對企業(yè)的監(jiān)管里要嚴苛把持行業(yè)標準，健全企業(yè)監(jiān)察、記錄和備案機制；與此同時養(yǎng)殖場要設立優(yōu)良的飼料等投入品的原料提供機構；建成獸藥運用記錄機制，科學高效的運用獸藥、遵循獸藥停用期標準。把控住聲場的每一個步驟。在加強大范圍牲畜養(yǎng)殖和對獸藥的運用程度、用量等知識展開大范圍的宣傳教學。加強教育，對觸及畜產(chǎn)品安全的違規(guī)動作，都要嚴苛依照有關政策法規(guī)展開嚴肅處理，出現(xiàn)一起、處置一起，絕不姑息，以此保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。

5 加強環(huán)保意識

我們在重視動物檢疫工作的同時也要注重環(huán)保，堅持科學養(yǎng)殖，科學建議，透過科學的飼養(yǎng)和治理方式，提升動物自己對疾病的免疫能力。同時也要對動物糞便展開科學處置，較少牲畜有害物質(zhì)的產(chǎn)生量，進行廢物利用，轉(zhuǎn)廢為寶。

6 建成完善的市場準入機制

因為利益的驅(qū)使和經(jīng)營者專業(yè)技術的匱乏，使畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有辦法得到保障，為了高效預防有疫病的畜產(chǎn)品流入市場，就需要對規(guī)范畜產(chǎn)品實行市場準入機制。商戶在進入市場之前，需要到相關機構展開神情、又相關機構組織專業(yè)人員，深入動物生產(chǎn)地實地檢測，把得到的數(shù)值消息展開科學的解析、測評之后方可準入，并歸入管理。對沒有經(jīng)過認證或者沒有免疫標注的畜產(chǎn)品，嚴禁售賣。

綜上所述，畜產(chǎn)品的安全關乎到大家的生命安全，即“民以食為天，食以安為先”。畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)還關乎社會的穩(wěn)定協(xié)調(diào)，關乎農(nóng)業(yè)進步和農(nóng)民受益，保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)，責任巨大。一定要盡職盡責，嚴把質(zhì)量關，為建成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強市做出突出貢獻。

參考文獻

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