豬無公害養殖技術

何顯杰

隨著我國國民經濟不斷發展，居民的物質生活水平顯著提升，對動物性制品的需求在不斷擴大。最近幾年，是河南清豐縣的豬養殖產業不斷向前發展，其生產出來的豬肉和相關制品受到了當地消費者的普遍歡迎。隨著最近幾年，豬傳染性疾病的發生，消費者對豬肉和相關制品安全性的關注度越來越高，因此，在豬養殖過程中，最好豬無公害養殖技術的研究就顯得十分重要了。本文主要結合實際情況，就豬無公害養殖的幾個關鍵基礎進行分析，并提出了相應的解決對策，希望通過本次研究對更好的促進河南清豐縣豬養殖產業的發展有一定的幫助。

1 建設標準化的圈舍

養殖戶保證建設標注化的養殖舍，嚴格按照無公害的養殖設施和面積要求進行建設。首先，要保證豬舍具備良好的排污設備，并保證豬有一定的活動場所，安裝和配備制動化的飲水設備，這樣便于豬飲用自來水；其次，豬運動場的面積原則上不得小于8平方米。

2 選擇優質的仔豬

在豬品種選擇過程中，應該盡量選擇雜交品種，以為這樣的豬生育周期短，抗病能力強，對飼養條件要求較低，選擇雜交品種能勾切實增加生產的經濟效益。在仔豬購進過程中，一定要做好產地檢疫檢查，保證購買回來的仔豬無疾病，要選擇體格健壯，食欲旺盛，生長正常的仔豬，盡量不要從疫區購進仔豬，要從正規的、大型的養殖場購買仔豬，避免從不熟悉的養殖渠道購買非檢疫的生豬品種，在仔豬購進過程中，應該盡量選擇同一窩始中質量最好的仔豬。在豬養殖過程中，仔豬的身體素質、斷奶時間都與最終的出欄時間呈現密切關系，因此，在選擇仔豬過程中，一定要確保仔豬的品質和質量。

3 按照無公害標準進行飼養

在豬育肥過程中，應該采用直線育肥方式是，運用科學的飼喂技術，仔豬在進入到養殖場內的當天應該向其投喂適量的青飼料，保證仔豬飲用干凈的水源，觀察兩天之后，確定仔豬沒有出現其他特殊情況之后，就可以添加其他的飼料，在剛飼養的一周之內，原則上應該采用少量多餐的飼喂方式，幫助仔豬逐漸的適應飼料，一周之后，逐漸進入到正常的飼喂模式。飼料應該根據豬不同的生長需求，進行階段性的配比和搭配，滿足豬不同生長時期的需求。豬在日常飼養過程中，還要注意不要讓豬飲用被污染的水源，保證水源的清潔、干凈和衛生。此外，在豬養殖過程中，養殖戶一定要嚴格遵守國家相關法律規范，科學的使用飼料添加劑，嚴禁在飼料中添加違禁藥品，確保豬飼養的質量。

4 科學開展飼養管理工作

科學的進行飼養管理是提高生豬經濟效益的一個十分重要的措施。首先，在飼養過程中，一定要做好衛生消毒工作。在仔豬還沒有進入到養殖場之前，應該對圈舍的墻壁、地面和相應的飼喂工具進行全面的消毒，消毒劑可以選擇生石灰、氫氧化鈉溶液或者高錳酸鉀溶液，同時，還要做好養殖場豬舍內糞便的清理工作，保證養殖場有效地通風，并做到定期對養殖場內外進行全面的消毒，為豬健康生長創造一個良好的環境；其次，要控制好養殖場內溫度和光照條件，尤其在冬季外界氣溫較低時，一定要保證養殖場內溫度適宜。夏季圈舍內溫度過高時，要通過淋水，通風換氣以及增加青飼料和飲用水等措施降低環境溫度，從而營造一個良好的生活環境；最后，要強化對豬的行為關系。在養殖過程中，要訓練豬在固定的地方進食和飲水，做好豬的分群管理工作，同一批、同一個圈舍的豬應該在相同時間出欄，做到全進全出，病害防治過程中，要禁止使用違禁藥品，確保豬肉制品的安全。

5 做好防疫和驅蟲工作

在豬養殖過程中，防疫和驅蟲工作十分重要。像一些豬瘟、藍耳病等疾病只能通過預防免疫的方式進行防治和控制。因此，在養殖過程中，防疫工作一定要做到位，做好豬肺疫、豬丹毒、豬瘟、口蹄疫等疾病免疫接種工作。免疫接種工作應該嚴格按照相應的免疫程序進行，同時，還要定期的開展驅蟲工作，對進場半個月內的三個月內的豬仔分別進行一次驅蟲工作，使用體表驅蟲和體內驅蟲兩種方式進行驅蟲，可以選擇使用1.0%敵百蟲液進行體外驅蟲，選擇口服驅蟲以丙硫咪（5～40 mg/kg劑量）、鹽酸左旋咪唑（8 mg/kg劑量）進行體內驅蟲。

參考文獻

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