基于工作過程的石油產(chǎn)品分析課程理實(shí)一體教學(xué)研究

劉立新

【摘要】石油產(chǎn)品分析是石化專業(yè)重要的專業(yè)課程，理論和實(shí)踐聯(lián)系緊密，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、操作性和應(yīng)用性。依據(jù)石化專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，面向就業(yè)崗位，結(jié)合學(xué)生生源現(xiàn)狀，在課程教學(xué)過程中，采用基于工作過程的理實(shí)一體教學(xué)模式，在課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)過程等方面進(jìn)行全面而深入的教學(xué)與工作的整合、理論與實(shí)踐的融合，取得顯著成效。

【關(guān)鍵詞】理實(shí)一體 石油產(chǎn)品分析 教學(xué)研究

Research of“Integration of Theory-Practice”Instruction Based on Working Process for Analysis of Petroleum Products

Liu Li-xin

（Jilin Vocational College of Industry and Technology， Jilin City 132013， China）

【Abstract】The analysis of petroleum products is an important professional course of petrochemical industry，with close integration of theory and practice，has a strong practicality， feasibility and applicability. According to the petrochemical goal of talent cultivation， geared to the needs of jobs， together with the present situation of students， in the process of course teaching， based on the working process of the real integration teaching mode， in the curriculum goal， curriculum content， teaching process to conduct a comprehensive teaching and working of integration， the integration of theory with practice， has made significant achievements.

【Key words】integration of theory and practice； analysis of petroleum products； teaching research

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）14-0046-02

1.課程地位與作用

依據(jù)石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，石化專業(yè)培養(yǎng)的是從事石油化工生產(chǎn)一線，具有高尚職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型人才。主要就業(yè)崗位有工藝運(yùn)行控制崗位、設(shè)備操作與維護(hù)崗位和產(chǎn)品分析檢驗(yàn)崗位等。而石油產(chǎn)品分析（簡(jiǎn)稱油品分析）課程主要面向石油化工企業(yè)的分析檢驗(yàn)崗位，培養(yǎng)崗位所需知識(shí)、技能和素質(zhì)，是專業(yè)的必修核心課程。

2.教學(xué)目標(biāo)理解與掌握

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，加之油品分析課程具有很強(qiáng)的實(shí)用性，所以教學(xué)目標(biāo)的確定應(yīng)源于實(shí)際工作崗位的需求。通過認(rèn)真調(diào)研分析石油化工企業(yè)的分析檢驗(yàn)崗位發(fā)現(xiàn)，石化企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，因此，油品分析課程在知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)的培養(yǎng)過程中有所側(cè)重，對(duì)于理論知識(shí)以必需、夠用為原則，突出職業(yè)技能培養(yǎng)，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成。

3.學(xué)情調(diào)研與分析

通過與石化專業(yè)3101班、3102班、3111班和3112班4個(gè)班級(jí)學(xué)生的溝通交流發(fā)現(xiàn)，學(xué)生有其優(yōu)點(diǎn)也有其缺點(diǎn)。學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)有：經(jīng)過前序課程的學(xué)習(xí)，具有一定的分析理論知識(shí)和操作技能；喜歡實(shí)踐操作和自我表現(xiàn)；對(duì)較高的職業(yè)技能渴求強(qiáng)烈。學(xué)生的缺點(diǎn)包括：文化基礎(chǔ)薄弱；缺乏自信心；對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)興趣低；依賴性強(qiáng)，缺乏自學(xué)習(xí)慣。

結(jié)合課程要求和學(xué)生現(xiàn)狀，具體的解決措施是：增加實(shí)踐教學(xué)比例、鏈接職業(yè)崗位能力、融入油品分析工考核標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生覺得這是一種“學(xué)得會(huì)、用得上”的知識(shí)，使學(xué)生“想學(xué)、會(huì)學(xué)”。

4.教學(xué)模式設(shè)計(jì)

基于課程特色和學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，石油產(chǎn)品分析課程采用基于工作過程的理實(shí)一體教學(xué)模式，即以學(xué)生為主體，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以工作過程為主線，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，理論融于實(shí)際，加強(qiáng)素質(zhì)教育，強(qiáng)化職業(yè)道德，增強(qiáng)職業(yè)能力[1]。

4.1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

為了培養(yǎng)適應(yīng)人才市場(chǎng)需要的高素質(zhì)分析檢驗(yàn)技能型人才，課程內(nèi)容在選取的過程中，秉持著“實(shí)用性、綜合性、針對(duì)性”等原則，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際的工作任務(wù)，著眼于解決實(shí)際問題，合理整合序化教學(xué)內(nèi)容，刪除理論性強(qiáng)的內(nèi)容，保留實(shí)踐性強(qiáng)的內(nèi)容，循序漸進(jìn)地設(shè)計(jì)4個(gè)教學(xué)項(xiàng)目來完成教學(xué)，分別是汽油性能分析及檢測(cè)、柴油性能分析及檢測(cè)、潤(rùn)滑油性能分析及檢測(cè)和廢油分餾及餾分檢測(cè)。

其中，每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目都是以真實(shí)的石油產(chǎn)品為載體，由理論體系和技能體系構(gòu)成，放入技能大賽和職業(yè)資格考試內(nèi)容，構(gòu)建基于工作過程的知識(shí)、技能和素質(zhì)相統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)項(xiàng)目的安排從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從單一到綜合，既符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，也能從點(diǎn)到面地培養(yǎng)學(xué)生。每個(gè)項(xiàng)目的完成可以達(dá)到油品分析初級(jí)工的水平，而通過完成多個(gè)項(xiàng)目，培養(yǎng)了多種能力，即可以達(dá)到油品分析工的中級(jí)水平[2]。

4.2 教學(xué)方案實(shí)施

以汽油性能分析及檢測(cè)為例來說明具體教學(xué)實(shí)施過程[3]：

（1）布置任務(wù)，引出問題

將學(xué)生分成若干的工作小組，每組人數(shù)不宜超過4人，讓每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。教師下發(fā)任務(wù)單，布置工作任務(wù)，設(shè)置問題，提供相關(guān)參考學(xué)習(xí)資料，幫助學(xué)生理解任務(wù)要求。此階段以教師指導(dǎo)為主。

（2）查閱資料，分析問題

為了讓學(xué)生更好地把握和實(shí)施工作任務(wù)，采用引導(dǎo)文的教學(xué)方法，將復(fù)雜的工作任務(wù)分解為具體問題情境，設(shè)置的問題情境有：①為什么分析汽油質(zhì)量性能？⑤汽油有哪些質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)？②如何分析評(píng)價(jià)汽油的質(zhì)量指標(biāo)？③在分析過程中，是否存在安全隱患、職業(yè)危害和環(huán)境問題呢？④在分析過程中，一旦存在發(fā)生意外事故，你該如何來處理？

組員分工協(xié)作，尋找、搜集與工作任務(wù)有關(guān)的信息，邊學(xué)習(xí)邊交流，分析問題，制定工作方案。此階段以學(xué)生工作為主。

（3）匯報(bào)研討，解決問題

每個(gè)工作小組選派一名學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)，對(duì)于出現(xiàn)的不同意見和存在的共性問題，師生共同探討，教師提出意見和建議，學(xué)生修改工作方案解決問題。在安全的前提下，不做統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)方案，允許不完美工作方案的實(shí)施。此階段由教師和學(xué)生共同完成。

（4）實(shí)際操作，訓(xùn)練能力

學(xué)生提前上交儀器清單和藥品清單，依據(jù)清單領(lǐng)取相應(yīng)設(shè)備和試劑，自己做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作完畢后，教師講解演示儀器操作方法，學(xué)生根據(jù)工作方案實(shí)際動(dòng)手操作。在這個(gè)過程中，以學(xué)生工作為主，教師不斷檢查、適時(shí)評(píng)價(jià)并指導(dǎo)學(xué)生完善實(shí)際操作過程。

（5）問題探究，總結(jié)提高

學(xué)生經(jīng)檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，實(shí)施方案不同得到的結(jié)論也不同，就此展開分析、討論和總結(jié)。結(jié)合典型工作方案，點(diǎn)評(píng)學(xué)生的工作方案和實(shí)際操作情況，探究相關(guān)理論知識(shí)和相關(guān)實(shí)踐知識(shí)， 讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)將理論知識(shí)與實(shí)際操作反復(fù)對(duì)照、加深理解，實(shí)現(xiàn)理性認(rèn)識(shí)和感性認(rèn)識(shí)的同步上升。

（6）舉一反三，擴(kuò)展知識(shí)

舉一反三地思考相鄰、相關(guān)的工作任務(wù)，包括專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作技能訓(xùn)練。例如在完成汽油餾程測(cè)定的工作任務(wù)后，引導(dǎo)學(xué)生去思考其他的石油產(chǎn)品是否需要進(jìn)行餾程的測(cè)定，測(cè)定過程又是怎樣的，以擴(kuò)展知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生能力。

5.教學(xué)實(shí)踐效果

（1）創(chuàng)新石油產(chǎn)品分析教學(xué)新理念，以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)原則，建立教學(xué)新模式。“工學(xué)結(jié)合”的特色主要體現(xiàn)有以下幾點(diǎn)：實(shí)踐操作完全按照石油化工國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，與工廠化驗(yàn)室現(xiàn)行方法一致；實(shí)踐操作過程與工作現(xiàn)場(chǎng)基本一致，學(xué)以致用；實(shí)踐教學(xué)設(shè)備的技術(shù)狀況處于企業(yè)化驗(yàn)室中上水平；實(shí)踐操作環(huán)境氛圍與工作現(xiàn)場(chǎng)相近。

（2）教學(xué)內(nèi)容體系以單元模塊方式構(gòu)建，系統(tǒng)性強(qiáng)，理念新穎，重點(diǎn)在專業(yè)知識(shí)和操作技能的訓(xùn)練。通過訓(xùn)練，舉一反三，拓展學(xué)生知識(shí)面和操作空間。

（3）教學(xué)方式先進(jìn)，教學(xué)過程由教師和學(xué)生的講練結(jié)合，到學(xué)生和學(xué)生的練講結(jié)合，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的積極性。學(xué)生自主性學(xué)習(xí)能力加強(qiáng)，獨(dú)立操作能力得到提高。

（4）教學(xué)過程中除訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能外，也將對(duì)學(xué)生組織能力、語言表達(dá)能力、協(xié)作能力等方面的訓(xùn)練貫穿于教學(xué)過程中，可有效地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

6.結(jié)語

經(jīng)過二年的教學(xué)實(shí)踐證明，石油產(chǎn)品分析是一門特別適合理實(shí)一體化教學(xué)的課程。在教學(xué)實(shí)踐過程中，不僅教師和學(xué)生都提高了知識(shí)和能力，還擴(kuò)寬了知識(shí)面，將課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際操作緊密相連，學(xué)以致用，極大地縮短了學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位的時(shí)間，教學(xué)成果顯著。

參考文獻(xiàn)：

[1]李瑩，何寶文.基于工作過程開發(fā)的工學(xué)結(jié)合理實(shí)一體課程[J].教育與職業(yè)，2013，7（21）：132-137.

[2]張良軍，黃艷杰.基于工作過程導(dǎo)向的《化工單元操作技術(shù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)[J].廣西輕工業(yè)，2009，7（7）：158-161.

[3]楊龍，丁琦，鐘彩霞.基于工作過程導(dǎo)向的高職《工業(yè)分析》課程設(shè)計(jì)[J].職教論壇，2010，（17）：59-62.