曹鳳錄
近年來,養殖業的發展速度很快,養殖水平明顯提高,計算機及相關信息技術在養殖業中的應用已十分廣泛,有力推動了養殖業的發展。但在養殖實踐中我們發現,養殖過程受疾病、獸藥、飼料營養環境等多種因素的影響,而非簡單的計算機管理。因此,應采取措施對養殖過程進行整體優化,推行健康養殖理念,以保護動物健康,生產出安全營養的畜產品,本文就動物健康養殖及健康管理信息系統的相關問題進行了探討,以供參考。
1 動物健康養殖概述
在動物養殖工作中其中心環節主要有繁殖育種、疾病及相關防控措施、飼料喂養及營養管理以及飼養環境控制等,此外還有一些具有輔助性質的環節,同時也是必不可少的,例如人員和物資管理等。在上述環節中均存在一些需及時解決的核心問題,例如育種評估是繁殖育種中的核心問題,疾病診斷是疾病防控中的核心問題,飼料配方是飼料喂養及營養管理環節中的核心問題,而環境評估是環境控制中的核心問題。一直以來,上述問題均是動物養殖及相關研究人員研究的重點,現已取得較大成效,但仍有待進一步完善,以提高養殖效益,促進動物養殖業健康、快速、穩定發展。
近年來動物健康養殖的理念已逐漸深入人心,獲得了養殖企業、養殖戶和其他相關人員的廣泛認可。與傳統動物養殖過程相比,健康養殖將以往養殖過程中與健康相關的因素在其基礎上增加了健康管理和動物產品質量監督控制等環節,其中有關后者的計算機軟件研究已有較多報道,但有關動物健康管理信息系統方面的研究較少。
2 動物健康管理信息系統的結構設計
2.1 健康監測
一般來說,健康監測的主要手段有健康體檢和體格檢查等方法,在動物養殖過程中健康體檢的重要性不言而喻,也具有其特殊性,除日常常規檢查和定期體檢之外,重點監測在動物健康體檢中的重要性已引起了人們的廣泛重視。檢查項目除涵蓋體重、生產、產奶等生產性能檢查之外,還包括食欲、血壓、心率、呼吸、脈搏、排糞、排尿、血尿糞常規和肝腎功能檢查等生理狀態檢查。此外,還有B超、病毒、細菌和寄生蟲檢查等特殊形式的檢查。由此可見,養殖場需要檢查的項目很多,通常很難具備上述條件。因此,應根據養殖實際制定合理的體檢制度,并將其與檢查項目有機結合起來,在日常檢查、定期檢查和重點檢查中一旦發現異常,應及時給予準確診斷并進行針對性處理。
2.2 健康評估
對動物開展健康體檢之后,對其結果進行評判稱之為動物健康評估,通過評估可準確了解和掌握動物的健康狀態,并可為系統分析導致動物處于非健康狀態的原因提供指導。目前,很多大型養殖場的養殖量較大,而并未配備足夠多的獸醫,給動物健康評估及相關問題處理帶來了不便。由此可見,構建一個科學、完整的動物健康管理系統對動物的健康狀態進行合理評估已成為當務之急,以及時了解其機體是處于亞健康狀態還是疾病狀態,進而根據評估結果采取針對性的措施,以減少養殖風險和損失。一般來說,如動物處于亞健康狀態,應綜合考慮飼養環境變化、飼料喂養及變更或相關應激因素等,同時可視情況需要開展實驗室檢查,以準確評估其體內營養狀況、激素含量和整體健康狀況。此外,還可采用定量評估的方式,建立并完善相應的評估標準,以確保評估過程的有效性和準確性。
2.3 實施健康促進,開展疾病防治
健康促進是動物健康養殖的最終目的,健康評估應得出動物是否健康以及處于非健康狀態的原因,前者相對較容易獲得結論,但導致動物處于非健康狀態的原因很多,如養殖者缺乏養殖經驗勢必不能盡快做出判斷。而動物健康管理信息系統建立后可通過分析養殖數據找出導致其處于異常情況的具體原因,為進一步處理和解決問題提供依據,并積極開展疾病防治,以將影響控制在最低范圍,避免造成更大的損失。