規模化牧場奶牛乳房炎控制

吳心華 劉朝龍 陳旭海 蘇磊 計俊杰 海小亮

1 牛群乳房炎整體控制機理

規?；膛鋈榉垦卓刂频脑瓌t是牛場整體健康原則。首先是確保牛群健康，乳房健康，擠奶設備健康，擠奶員思想健康，牛群小環境健康，飼養管理健康，使用藥物正確、牛奶貯存、運輸安全等方面來綜合考慮。任何一個環節出問題都會引發乳房炎，造成牛奶拒收或者奶牛因為乳房炎遭淘汰。一般的保健手段有免疫控制法、營養控制法、環境衛生控制法、藥物控制法，如干奶針、乳頭藥浴液、擠奶機維護、擠奶員責任與技術，牛奶質量檢驗檢測等。

2 牛群乳房炎整體控制技術

2.1 消滅乳房炎致病源

引起規?；翀瞿膛Ｈ榉垦字饕蚴巧镄灾虏∫蛩睾蛿D奶機的機械損害，藥浴液濃度等。

2.1.1 牛群凈化技術徹底消滅人畜共患病牛、乳腺帶有金黃色葡萄球菌牛。當牛奶過剩，奶價格不好的情況時，是進行牛群進化的最好時間，必須明白，牛體帶菌，牛奶體細胞數不可能得到控制。所以，最近是凈化布病、結核、副結核、乳腺帶有金黃色葡萄球菌、支原體、黏膜病毒病等傳染病的最佳時候，并且要大力度進行。

2.1.2 擠奶機維修維護擠奶機的真空壓、奶襯、頻率是十分重要的。定期進行乳頭孔完整性評估，奶杯使用超過2500次，必須進行更換，以減少乳頭機械損傷，并對各個部件進行校對更換。

2.1.3 藥浴液正確使用乳頭藥浴液的濃度對乳頭黏膜有一定腐蝕作用。

2.1.4 加強對乳頭保護防治乳頭皮膚、黏膜凍傷，一定做好嚴寒季節的保溫工作。

2.2 阻斷乳房炎病原的傳播牛群乳房炎的傳播常見有環境傳播；擠奶傳播；蒼蠅、牛虻傳播和塵埃傳播。

2.2.1 阻斷牛場環境傳播奶牛衛生安全是奶牛安全的第一道門。產房衛生、運動場衛生、臥床衛生、擠奶臺衛生、擠奶過程衛生、擠奶機衛生，及時處理病死尸體、胎衣、羊水是十分重要的環節。消滅蒼蠅，通風，及時清理、整理、平整、消毒運動場、臥床、給奶牛提供干凈、干燥的、舒適的臥地休息場所是十分重要的。

2.2.2 阻斷擠奶過程傳播擠奶標準化操作是控制乳房炎發生最重要的環節。病乳頭上的病原微生物由擠奶過程中使用的毛巾、擠奶員的手、奶杯、藥浴杯間接接觸引起傳染，所以擠奶員必須戴手套、口罩；要一牛一條毛巾；每次與牛乳頭接觸過的手，奶杯必須清洗，甚至消毒。前藥浴選擇膚潔康，后藥浴選擇潤膚康，但是要嚴格對藥浴杯進行清洗、消毒。

2.3 提高奶牛抵抗力

2.3.1 提高奶牛特異性免疫技術在干奶后期建立免疫注射期管理，是落實免疫注射和產前保健的關鍵環節。母牛在分娩前3周和分娩后l周注射乳房炎疫苗。

2.3.2 提高奶牛非特異免疫力提高奶牛非特異免疫力的有效方法是平衡的營養供給和科學的飼養管理。精準供給優質的預混料和平衡的營養對提高奶牛的免疫力是十分重要的，尤其是在干奶期和圍產前期，同時要嚴格執行干奶期和圍產前期的飼養管理制度。營養與管理技術方案（見表1）。

2.3.3 提高乳腺局部抵抗力提高乳腺局部抵抗力措施主要有：①干奶技術：母牛進入干奶行列，必須逐個乳區進行隱性乳房炎檢測、鑒定，如果發現有隱乳，必須治療痊愈后，再向四個乳區分別注射干奶針。干奶針應該具有殺菌力強、緩釋性能強、修復受損細胞能力強，性價比好藥物。注射干奶針后，這些干奶牛要獨立建群飼養2周，及時發現干奶失敗的乳區，對干奶失敗的母牛，務必重新擠出乳區炎性產物，繼續治療，完全治愈后，再次注射干奶針后，才能停奶。②乳頭藥?。耗膛Ｔ诜置淝?d，開始每天藥浴乳頭。③日糧中添加抗菌中草藥：蒲公英散等中草藥制劑，環二肽等無抗物質對抑制病原繁殖，提高奶牛乳腺抵抗力有一定的作用。④免疫營養劑：黃芪多糖、蜂膠、干擾素、淫羊藿、左旋咪唑等，可以提高奶牛的免疫力。

3 隱性乳房炎控制技術

3.1 牛奶體細胞數升高的一般原因

3.1.1 臺長因素擠奶機、擠奶員、TMR日糧質量。

3.1.2 營養因素階段平衡日糧、監控日糧、預混料質量、血鈣調控技術、瘤胃再循環技術、應激技術使用。

3.1.3 環境因素產房、臥床、采食臺、擠奶臺、運動場衛生和牛場舒適度。

3.1.4 擠奶臺管理①機械維修：定期維護，更換部件；②擠奶程序執行：準備、藥浴、擠、擦干、上杯、快擠、脫杯洗、后藥浴、站立；③擠奶機清洗：一酸一堿，進水溫度80℃，出水溫度40℃；④牛奶貯備與運輸：4-6℃勤檢查；⑤飼養管理：先擠奶后喂牛，擠前空槽擠后站，乳頭孔關閉是關鍵；⑥干奶期：隱乳檢查是關鍵，乳頭各個須灌注；⑦分娩期：此段最危險，干凈衛生是首選、及時用藥常保命、手懶腦癱是禍根；⑧圍產期：子宮卵巢要保健，手工擠奶要條件；⑨泌乳高中期：泌乳高峰笑哈哈，一定別忘能量差；⑩泌乳后期管理：乳頭也有擠松天，病菌侵入起禍根；⑩獸醫與獸藥：及時診斷，早期治療，科學用藥、足量連續用藥。

3.2 隱性乳房炎應急程序（見表2）

4 臨床傳染性乳房炎的撲滅技術

4.1 殺牛、剝皮術

殺牛、剝皮術是撲滅規?；翀瞿膛Ｈ榉垦椎奈ㄒ怀雎?。殺牛是指淘汰嚴重、頑固、時間長的乳房炎病牛，特別是長期患有慢性乳房炎的牛。剝皮術就是要對預防乳房炎的系統工作工的每一個環節進行更細致排查與監管管理。

1）殺病牛：及時查明和隔離病牛。在擠奶臺管理中，發現急性乳房炎病牛經過2次中藥治療無效，并且出現體溫升高、呼吸急促、精神沉郁、飲食欲下降病牛必須及時下擠奶臺，采用抗生素治療。在以后擠奶時，先擠健康牛，后擠病牛。

及早而準確的診斷，是撲滅畜禽傳染病的一個主要環節。越早查明或消滅傳染來源，就越能防止傳染病的蔓延。采集病區乳汁送實驗室進行病原分離培養和藥敏實驗，篩選出有效藥物。

2）剝皮術：剝皮術是指對以上引起乳房炎發生的每一個環節進行地毯式細化管理：①加強擠奶機的檢修；②加強環境清理和消毒工作。為消滅被污染的外界環境中的病原體，不使其擴散，必須對牛圈進行鋪墊新鮮沙土并消毒，對采食臺，擠奶臺進行每天一次消毒工作，消毒室盡可能將消毒液噴灑向空中；③加強擠奶過程管理：減弱或消滅傳染媒介，是防制傳染病的重要措施。

4.2 擠奶臺的管理及提高奶牛抵抗力

當本場發生急性傳染性乳房炎時，必須按照消滅傳染源、阻斷傳播途徑、幫助提高牛抵抗力，嚴格執行撲滅程序。

4.2.1 擠奶臺各個環節層層細化管理：①準備：洗手、洗具、洗乳頭，準備條件反射。當發生傳染性乳房炎或下雨、下雪、環境骯臟時，必須在擠奶前配置足夠量35-45℃的溫水，或者加碘消毒液對所有及奶牛的乳房，在每次擠奶前進行全面淋浴式清洗，有條件的可以對牛體進行1次ld淋浴，連續時間不低于2周。②?。核幵∪轭^30s。③擠：上擠奶臺后，要嚴格頭三把奶的擠奶工作，及時發現嚴重病牛，及時隔離。同時要嚴格頭三把奶的收集與集中處理工作。④擦：施行一頭牛一條毛巾進行擦拭，毛巾用后要用洗衣機清洗，消毒柜消毒后備用。⑤上杯：套杯要確實。套杯前的準備工作時間不低于60s，不超過90s。⑥后?。好看螖D奶后要對乳頭進行第二次藥浴消毒。⑦洗杯：擠奶后，要將每次擠杯侵入準備好的0.1%新吉爾滅消毒液內清洗消毒，每次只容許兩個乳杯侵入，清洗消毒后收起備用。⑧站立：每次擠奶后，開放的奶孔需要40min時間才能關閉，故此必須執行先擠奶后喂牛，確保奶牛下擠奶臺后，在采食臺上站立1.5h以上。

4.2.2 提高母牛抵抗力奶牛乳房自身抵抗力降低有兩個階段，分別是泌乳后期和圍產前后期。泌乳后期，乳頭松弛病原容易侵入乳房引起感染。進入圍產期，母牛乳房要經歷停奶應激、停止泌乳、泌乳啟動、初乳形成、大量泌乳等環節，造成乳房本身的免疫力降低。這兩個階段最容易感染乳房炎。補充維生素E和硒元素。日糧中補充維生素E和硒元素，能提高乳腺的抵抗力，有效降低臨床型乳房炎的發病率。

干奶期每日每頭牛飼料中添加維生素E 1000 IU和硒3mg；泌乳期在每日每頭牛飼料中添加維生素E 400～600 IU和硒6mg。從產前30d至產后30d，每頭每天添加600mg β-胡蘿卜素或120000 IU的維生素A，可增加機體免疫力，降低奶牛乳房炎的發病率。添加蜂膠可以提高奶牛免疫力，黃芪多糖、添加蒲公英散可以防治乳房炎。

5 結語

乳房炎防控要做到以下幾點：①乳房炎防控的好與壞首先是管理者的認識問題。必須認識到乳房炎是一個可怕的傳染病，其傳染發生的原因可以歸納為，一成在病原，二成在環境，七成在人。預防或者撲滅傳染性乳房炎時，始終要應針對流行過程的三個環節，即查明和消滅傳染來源，切斷傳播途徑（消滅傳染媒介），提高奶牛對傳染病的抵抗力三方面采取綜合性防制措施來進行；②合理、正確地使用功能正常的擠奶機，并且擠奶前要對乳房進行正確的準備；③當乳房炎已經成為問題的時候，對臨床性乳房炎病牛進行正確的治療，正確的治療方法包含以下諸多因素：在治療取得可喜進展的時候，治療要在治愈后多進行ld即使病菌已經在早期得到清除，至少也要進行3d的治療（注意正確的停藥期，并且在牛奶混入貯奶罐前要進行抗生素殘留的檢測）；④在干奶時對所有牛進行干奶乳房炎治療，乳房炎的感染主要是由于乳頭管松弛，病原微生物易于侵入乳房內所致，在干乳期乳腺泌乳休止，抗菌能力減退，侵入的病原微生物容易到達乳腺組織，因此，在干乳初期的3周內乳房炎感染發生率最高，干乳期乳房炎的發病率占乳房炎總發病率中國為20%～69%，分娩后1個月內發生的乳房炎約占43%，分娩后乳房炎的發生可能是奶牛在干乳期已經處于潛伏感染狀態，由于分娩而引起急性發病，在干乳期采取防治乳房炎感染的有效措施尤為重要；⑤淘汰患有慢性乳房炎的病牛，乳房炎患牛是重要的傳染源，及時對乳房炎患牛進行隔離治療也是防制乳房炎傳播擴散的重要措施之一，特別是淘汰金黃色葡萄球菌、結核、布氏桿菌病陽性患牛，及時治療胎衣不下、子宮內膜炎；⑥接種疫苗是預防大腸桿菌乳房炎的關鍵措施；⑦態度決定一切，定期認真學習專業知識，提高防病意識。⑧維護設備十分重要性；⑨培養最好的擠奶員；⑩最愛學習、善于溝通、勇于創新、達成共識的老板決定一切。