王艷
摘 要:職業能力是高職導游人才培養的核心,濟南職業學院在導游職業能力遞進式培養方案的基礎上,構建了以導游職業能力培養為基礎的階段式立體雙證書培養體系,明確了各培養階段之間的關系、培養目標和實施方案,總結出雙證書階段式培養體系在教學實踐中的優勢。
關鍵詞:導游職業能力;雙證書;培養體系
基金項目
本文系山東省職業教育與成人教育科研“十二五”規劃課題[項目編號:2014ZCJ040]及子課題階段性成果。
作者簡介
王 艷(1979—),女,山東濰坊人,碩士,濟南職業學院國際交流學院教師,研究方向:旅游文化、導游教學。
我國導游行業實行嚴格的職業資格準入制度,高等職業教育導游教學普遍重視導游職業資格證書,采用“雙證書”培養模式,通過對專業知識和技能的系統培養, 使學生既獲得畢業證書,又取得職業資格證書,具備導游從業資格。濟南職業學院導游教學立足于高職人才培養定位,在導游職業能力遞進式培養基礎上形成了與之相配合的導游職業證書階段式培養體系,在實踐中取得了良好的教學效果。
一、導游“雙證書”階段式培養體系的確定依據
制定導游“雙證書”培養體系需要考慮眾多因素,其中最重要的是國家職業標準和人才培養方案的對接。職業證書是促進學生職業能力發展的重要組成部分,國家職業標準都以職業能力為核心,導游“雙證書”培養體系應將學生獲得的導游職業能力作為確定依據。
1.導游職業能力
導游職業能力指個體在導游工作中將所學知識、技能和態度進行類化遷移和整合后形成的完成導游工作的穩定能力特征和素質總和。[1]導游職業能力按照類型可以分為導游職業知識、導游職業技能和導游職業品質三個部分。濟南職業學院旅游管理系在大量企業調研的基礎上,分析了導游崗位的工作職責,明確了導游的基本職業能力,確定了導游職業能力遞進式培養方案。
2.導游職業能力遞進式培養方案
導游職業能力遞進式培養方案分為四個層次,每一個層次都從知識、技能、品質三個職業能力構成方面分別確定具體目標。
第一學期是培養的第一層次,主要目標是在積累職業能力構成要素過程中了解導游職業。豐富史地文化、政治經濟、景點等導游基礎知識,構架基本的導游職業知識結構。鍛煉語言能力,掌握口語運用技巧,逐漸形成導游語言習慣。培養正確的職業態度,塑造適當的導游職業形象。
第二、三學期是培養的第二層次,主要目標是熟悉導游職業,整合已有知識和技能等導游職業能力的構成要素,完善心理素質和身體素質。鍛煉講解、人際交往、組織協調、應變能力等基礎帶團技能。在熟悉專業的基礎上形成熱愛導游工作的穩定職業情感。
第四、五學期是培養的第三層次,主要目標是基本具備導游職業能力,成為導游準員工。通過頂崗實習鍛煉導游詞創作、線路設計、導購推銷等提高性帶團技能。適當發展專項導游技能。在與行業人員的接觸中,對導游職業的社會地位、待遇和苦樂形成恰當的評價,擺正心態,形成職業價值感。
第六學期是培養的第四層次,主要目標是進一步發展、提升導游職業能力,成為合格員工。學生可以選修出境旅游領隊、旅行社計調和中級導游方面的知識,為職業生涯的長遠發展做準備。
二、導游“雙證書”階段式培養體系
1.三階段培養體系
導游及導游崗位群的職業證書主要有導游資格證、中級導游證、高級導游證、特級導游證、出境旅游領隊證等,其中導游資格證是導游行業的基本證書,獲得導游資格證才能申請導游證,從事導游行業。濟南職業學院在導游教學過程中,以導游職業能力遞進式培養為基礎,形成了以導游資格證為核心的階段式職業證書培養體系。
第一階段是基礎證書階段,學生在了解和熟悉導游職業的基礎上獲得體現基本素質的證書。目前,山東省導游資格證考試采用筆試加口試的形式。筆試要求考生熟練操作計算機,通過計算機完成試卷。口試要求考生具有良好的中、英文表達能力和對話能力。第一、二學期,開設導游基礎知識、導游實務、旅游法規等專業課程,讓學生形成導游知識結構,同時開設大學英語、普通話、計算機等課程。學生在學習過程中可以考取普通話水平測試等級證書、英語應用能力考試合格證書和全國計算機等級證書。這些證書是學生綜合素質的體現,通過考取證書,學生能夠鍛煉計算機應用能力,提高普通話水平和英語口語能力,為考取導游資格證書奠定語言和計算機基礎。
第二階段是核心技能證書階段,學生具備基本導游職業能力后考取中、英文導游資格證。在前兩個學期導游知識和技能積累的基礎上,第三學期,開設雙語模擬導游課程、組織導游知識專項比賽、帶領學生進行導游考察,鍛煉學生的帶團技能,使學生具備基本的職業能力,達到導游職業資格標準。學生可以根據自己的實際情況選擇考取普通話或英文導游資格證,獲得職業準入資格。第四學期,組織學生參加培訓,換取初級導游證。以導游大賽的標準完善課程內容,學生通過校園導游大賽和旺季頂崗,鍛煉導游綜合技能,初步適應導游工作。開設政務導游等專項技能課程,為職業技能的提高和個性化發展做準備。
第三階段是提高技能證書階段,學生根據職業發展規劃,儲備相關知識,逐步提高職業技能,工作后順利考取相關證書。結合導游崗位群工作要求,給學生提供橫向和縱向兩個發展方向。橫向是以導游為基礎逐漸擴大工作領域,從事海外領隊或計調的工作,縱向是走專業化道路,考取更高級別導游證或成為專項導游。第五學期,利用學生頂崗實習,引導學生在工作中學習出境旅游領隊和計調員的工作職責和業務流程。第六學期,開設中級導游基礎知識、旅游文學、出境旅游領隊實務、旅行社計調實務等選修課程,使學生在導游崗位合格員工的基礎上,進一步提升職業能力,為職業長遠發展做好儲備。將來在工作中積累一定的實踐經驗,滿足條件后能順利考取中級導游證、出境旅游領隊證或具備旅行社計調師資格。
2.階段式培養體系的特點
導游職業證書階段式培養體系各階段培養目標明確,體現了導游培養的遞進性,在實踐教學中具有明顯的優勢。第一,“雙證書”培養與導游職業能力培養相結合,兩者在課程標準、教學內容、教學進度等方面基本一致,使課程學習和職業資格認證融為一體,提高了教學效率。第二,形成了立體式的“雙證書”體系。學生獲得畢業證書的同時,獲得導游職業資格證書和多個基本素質合格證,并且具備向更高層次發展的知識儲備和技能優勢,為今后的職業發展奠定了良好的基礎。第三,“雙證書”階段式培養使高職導游人才充分適應社會發展和市場需求,有利于提高學生的就業質量。第四,導游職業證書階段式培養體系能夠引導學生做好職業生涯規劃,根據個人特點確定職業發展目標和路徑,增強學生的導游職業認同感,提高職業穩定性,減少人才流失。
導游職業證書的階段式培養體系,定位于高職教育,將國家職業標準融入課程標準,以導游職業能力為中心整合課程,使學生獲得職業資格證書和習得導游職業能力有效銜接起來,初步實現了“課證融通”的教學體系,能夠有效提高高職導游教育的教學效果和學生的就業競爭力。
參考文獻:
[1]高 涵.高職導游專業學生職業能力培養研究[D].長沙:湖南農業大學,2007.
[2]王 艷.高職導游職業能力遞進式培養體系構建[J].教育教學論壇,2015(12):226—227.
(作者單位:濟南職業學院)