基于職業(yè)能力的導(dǎo)游“雙證書”階段式培養(yǎng)體系

王艷

摘 要：職業(yè)能力是高職導(dǎo)游人才培養(yǎng)的核心，濟(jì)南職業(yè)學(xué)院在導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了以導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)的階段式立體雙證書培養(yǎng)體系，明確了各培養(yǎng)階段之間的關(guān)系、培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)施方案，總結(jié)出雙證書階段式培養(yǎng)體系在教學(xué)實(shí)踐中的優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游職業(yè)能力；雙證書；培養(yǎng)體系

基金項(xiàng)目

本文系山東省職業(yè)教育與成人教育科研“十二五”規(guī)劃課題[項(xiàng)目編號(hào)：2014ZCJ040]及子課題階段性成果。

作者簡(jiǎn)介

王 艷（1979—），女，山東濰坊人，碩士，濟(jì)南職業(yè)學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院教師，研究方向：旅游文化、導(dǎo)游教學(xué)。

我國(guó)導(dǎo)游行業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的職業(yè)資格準(zhǔn)入制度，高等職業(yè)教育導(dǎo)游教學(xué)普遍重視導(dǎo)游職業(yè)資格證書，采用“雙證書”培養(yǎng)模式，通過對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的系統(tǒng)培養(yǎng)， 使學(xué)生既獲得畢業(yè)證書，又取得職業(yè)資格證書，具備導(dǎo)游從業(yè)資格。濟(jì)南職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游教學(xué)立足于高職人才培養(yǎng)定位，在導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)基礎(chǔ)上形成了與之相配合的導(dǎo)游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系，在實(shí)踐中取得了良好的教學(xué)效果。

一、導(dǎo)游“雙證書”階段式培養(yǎng)體系的確定依據(jù)

制定導(dǎo)游“雙證書”培養(yǎng)體系需要考慮眾多因素，其中最重要的是國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案的對(duì)接。職業(yè)證書是促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的重要組成部分，國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都以職業(yè)能力為核心，導(dǎo)游“雙證書”培養(yǎng)體系應(yīng)將學(xué)生獲得的導(dǎo)游職業(yè)能力作為確定依據(jù)。

1.導(dǎo)游職業(yè)能力

導(dǎo)游職業(yè)能力指?jìng)€(gè)體在導(dǎo)游工作中將所學(xué)知識(shí)、技能和態(tài)度進(jìn)行類化遷移和整合后形成的完成導(dǎo)游工作的穩(wěn)定能力特征和素質(zhì)總和。[1]導(dǎo)游職業(yè)能力按照類型可以分為導(dǎo)游職業(yè)知識(shí)、導(dǎo)游職業(yè)技能和導(dǎo)游職業(yè)品質(zhì)三個(gè)部分。濟(jì)南職業(yè)學(xué)院旅游管理系在大量企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，分析了導(dǎo)游崗位的工作職責(zé)，明確了導(dǎo)游的基本職業(yè)能力，確定了導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)方案。

2.導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)方案

導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)方案分為四個(gè)層次，每一個(gè)層次都從知識(shí)、技能、品質(zhì)三個(gè)職業(yè)能力構(gòu)成方面分別確定具體目標(biāo)。

第一學(xué)期是培養(yǎng)的第一層次，主要目標(biāo)是在積累職業(yè)能力構(gòu)成要素過程中了解導(dǎo)游職業(yè)。豐富史地文化、政治經(jīng)濟(jì)、景點(diǎn)等導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，構(gòu)架基本的導(dǎo)游職業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。鍛煉語言能力，掌握口語運(yùn)用技巧，逐漸形成導(dǎo)游語言習(xí)慣。培養(yǎng)正確的職業(yè)態(tài)度，塑造適當(dāng)?shù)膶?dǎo)游職業(yè)形象。

第二、三學(xué)期是培養(yǎng)的第二層次，主要目標(biāo)是熟悉導(dǎo)游職業(yè)，整合已有知識(shí)和技能等導(dǎo)游職業(yè)能力的構(gòu)成要素，完善心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。鍛煉講解、人際交往、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力等基礎(chǔ)帶團(tuán)技能。在熟悉專業(yè)的基礎(chǔ)上形成熱愛導(dǎo)游工作的穩(wěn)定職業(yè)情感。

第四、五學(xué)期是培養(yǎng)的第三層次，主要目標(biāo)是基本具備導(dǎo)游職業(yè)能力，成為導(dǎo)游準(zhǔn)員工。通過頂崗實(shí)習(xí)鍛煉導(dǎo)游詞創(chuàng)作、線路設(shè)計(jì)、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N等提高性帶團(tuán)技能。適當(dāng)發(fā)展專項(xiàng)導(dǎo)游技能。在與行業(yè)人員的接觸中，對(duì)導(dǎo)游職業(yè)的社會(huì)地位、待遇和苦樂形成恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，擺正心態(tài)，形成職業(yè)價(jià)值感。

第六學(xué)期是培養(yǎng)的第四層次，主要目標(biāo)是進(jìn)一步發(fā)展、提升導(dǎo)游職業(yè)能力，成為合格員工。學(xué)生可以選修出境旅游領(lǐng)隊(duì)、旅行社計(jì)調(diào)和中級(jí)導(dǎo)游方面的知識(shí)，為職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做準(zhǔn)備。

二、導(dǎo)游“雙證書”階段式培養(yǎng)體系

1.三階段培養(yǎng)體系

導(dǎo)游及導(dǎo)游崗位群的職業(yè)證書主要有導(dǎo)游資格證、中級(jí)導(dǎo)游證、高級(jí)導(dǎo)游證、特級(jí)導(dǎo)游證、出境旅游領(lǐng)隊(duì)證等，其中導(dǎo)游資格證是導(dǎo)游行業(yè)的基本證書，獲得導(dǎo)游資格證才能申請(qǐng)導(dǎo)游證，從事導(dǎo)游行業(yè)。濟(jì)南職業(yè)學(xué)院在導(dǎo)游教學(xué)過程中，以導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)為基礎(chǔ)，形成了以導(dǎo)游資格證為核心的階段式職業(yè)證書培養(yǎng)體系。

第一階段是基礎(chǔ)證書階段，學(xué)生在了解和熟悉導(dǎo)游職業(yè)的基礎(chǔ)上獲得體現(xiàn)基本素質(zhì)的證書。目前，山東省導(dǎo)游資格證考試采用筆試加口試的形式。筆試要求考生熟練操作計(jì)算機(jī)，通過計(jì)算機(jī)完成試卷。口試要求考生具有良好的中、英文表達(dá)能力和對(duì)話能力。第一、二學(xué)期，開設(shè)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游法規(guī)等專業(yè)課程，讓學(xué)生形成導(dǎo)游知識(shí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)開設(shè)大學(xué)英語、普通話、計(jì)算機(jī)等課程。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以考取普通話水平測(cè)試等級(jí)證書、英語應(yīng)用能力考試合格證書和全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)證書。這些證書是學(xué)生綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，通過考取證書，學(xué)生能夠鍛煉計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，提高普通話水平和英語口語能力，為考取導(dǎo)游資格證書奠定語言和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)。

第二階段是核心技能證書階段，學(xué)生具備基本導(dǎo)游職業(yè)能力后考取中、英文導(dǎo)游資格證。在前兩個(gè)學(xué)期導(dǎo)游知識(shí)和技能積累的基礎(chǔ)上，第三學(xué)期，開設(shè)雙語模擬導(dǎo)游課程、組織導(dǎo)游知識(shí)專項(xiàng)比賽、帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游考察，鍛煉學(xué)生的帶團(tuán)技能，使學(xué)生具備基本的職業(yè)能力，達(dá)到導(dǎo)游職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇考取普通話或英文導(dǎo)游資格證，獲得職業(yè)準(zhǔn)入資格。第四學(xué)期，組織學(xué)生參加培訓(xùn)，換取初級(jí)導(dǎo)游證。以導(dǎo)游大賽的標(biāo)準(zhǔn)完善課程內(nèi)容，學(xué)生通過校園導(dǎo)游大賽和旺季頂崗，鍛煉導(dǎo)游綜合技能，初步適應(yīng)導(dǎo)游工作。開設(shè)政務(wù)導(dǎo)游等專項(xiàng)技能課程，為職業(yè)技能的提高和個(gè)性化發(fā)展做準(zhǔn)備。

第三階段是提高技能證書階段，學(xué)生根據(jù)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，儲(chǔ)備相關(guān)知識(shí)，逐步提高職業(yè)技能，工作后順利考取相關(guān)證書。結(jié)合導(dǎo)游崗位群工作要求，給學(xué)生提供橫向和縱向兩個(gè)發(fā)展方向。橫向是以導(dǎo)游為基礎(chǔ)逐漸擴(kuò)大工作領(lǐng)域，從事海外領(lǐng)隊(duì)或計(jì)調(diào)的工作，縱向是走專業(yè)化道路，考取更高級(jí)別導(dǎo)游證或成為專項(xiàng)導(dǎo)游。第五學(xué)期，利用學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)出境旅游領(lǐng)隊(duì)和計(jì)調(diào)員的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)流程。第六學(xué)期，開設(shè)中級(jí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游文學(xué)、出境旅游領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)等選修課程，使學(xué)生在導(dǎo)游崗位合格員工的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升職業(yè)能力，為職業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做好儲(chǔ)備。將來在工作中積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，滿足條件后能順利考取中級(jí)導(dǎo)游證、出境旅游領(lǐng)隊(duì)證或具備旅行社計(jì)調(diào)師資格。

2.階段式培養(yǎng)體系的特點(diǎn)

導(dǎo)游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系各階段培養(yǎng)目標(biāo)明確，體現(xiàn)了導(dǎo)游培養(yǎng)的遞進(jìn)性，在實(shí)踐教學(xué)中具有明顯的優(yōu)勢(shì)。第一，“雙證書”培養(yǎng)與導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合，兩者在課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度等方面基本一致，使課程學(xué)習(xí)和職業(yè)資格認(rèn)證融為一體，提高了教學(xué)效率。第二，形成了立體式的“雙證書”體系。學(xué)生獲得畢業(yè)證書的同時(shí)，獲得導(dǎo)游職業(yè)資格證書和多個(gè)基本素質(zhì)合格證，并且具備向更高層次發(fā)展的知識(shí)儲(chǔ)備和技能優(yōu)勢(shì)，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。第三，“雙證書”階段式培養(yǎng)使高職導(dǎo)游人才充分適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)需求，有利于提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。第四，導(dǎo)游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系能夠引導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃，根據(jù)個(gè)人特點(diǎn)確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和路徑，增強(qiáng)學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)認(rèn)同感，提高職業(yè)穩(wěn)定性，減少人才流失。

導(dǎo)游職業(yè)證書的階段式培養(yǎng)體系，定位于高職教育，將國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)，以導(dǎo)游職業(yè)能力為中心整合課程，使學(xué)生獲得職業(yè)資格證書和習(xí)得導(dǎo)游職業(yè)能力有效銜接起來，初步實(shí)現(xiàn)了“課證融通”的教學(xué)體系，能夠有效提高高職導(dǎo)游教育的教學(xué)效果和學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)：

[1]高 涵.高職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)研究[D].長(zhǎng)沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007.

[2]王 艷.高職導(dǎo)游職業(yè)能力遞進(jìn)式培養(yǎng)體系構(gòu)建[J].教育教學(xué)論壇，2015（12）：226—227.

（作者單位：濟(jì)南職業(yè)學(xué)院）