“記得住鄉愁”理念下的傳統村落景觀保護與改造研究
——以臨沂市竹泉村為例

黨東雨 余廣超

臨沂市園林局 山東臨沂市 276000

生態文化

“記得住鄉愁”理念下的傳統村落景觀保護與改造研究
——以臨沂市竹泉村為例

黨東雨 余廣超

臨沂市園林局 山東臨沂市 276000

隨著城鎮化進程和新農村建設的不斷推進，傳統村落被大規模拆遷改造，村莊布局、傳統建筑、人文景觀和民俗文化也隨之消失。為了讓更多有文化價值的傳統村落得到保護和發展，文中以臨沂市竹泉村為例，在“記得住鄉愁”情感下，從幾百年形成的民居、泉水、竹子、民俗等村落景觀要素分析，研究傳統村落景觀的獨特魅力，探索傳統村落景觀保護、改造和開發思路。

鄉愁，傳統村落，景觀保護，竹泉村

村落是我國傳統社會承載文化記憶的載體。隨著城鎮化和新農村建設進程的不斷推進，不少傳統鄉村被大規模拆遷改造，傳統村落格局、傳統建筑、鄉村景觀以及千百年來形成的一些傳統生產生活習慣、民俗文化也隨之消失。在沂蒙山區，十幾年前還可見到的生活器具、生產工具、民俗工藝、街巷屋舍、井碾汪塘漸漸變成了縹緲的記憶。

中央城鎮化工作會議和中央農村工作會議相繼提出,“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁”，推進有“文化記憶”的城鎮化，發展有歷史記憶、地域特色、民族特點的美麗鄉村，既要保住原村落，留住傳統的生活方式，又要改變房屋破舊、衛生和交通條件差的狀況。臨沂市竹泉村在這方面探索出了一條成功的道路。

1 竹泉村保護開發背景

1.1 竹泉村村落概況

竹泉村位于臨沂市沂南縣北部，距縣城12 km，居民469人，面積 1 800畝。該村有400多年的歷史，明朝稱泉上莊，清朝乾隆年間改名竹泉村。該村平均海拔172 m，村北面分布著“小鏟子山”和“玉皇山”，東面是延綿的丘陵連接玉皇山，西面、南面是繞村而過的竹泉河。明末，該村高氏族人兵部右侍郎高名衡、青州衡王府儀賓高炯都曾在此修建別墅居住。

1.2 發展中存在的問題

開發前，竹泉村貧窮、偏僻、落后。村民的主要經濟來源是農業種植和外出打工，村內道路排水雜亂，傳統民居低矮、年久失修，街道、基礎設施等變得破舊老化，環境臟亂差，村民希望發展的愿望非常強烈。

2007年，沂南縣利用竹泉村的“清泉”“翠竹”以及古村落的生態和民俗文化資源進行了保護性開發，走村落文化保護開發的路子，為竹泉村帶來了翻天覆地的變化，創造了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。該項目規劃設計面積800畝，由山東省旅游設計研究院勘察設計，由山東龍騰竹泉旅游開發有限公司投資開發建設。

2 村落景觀特色分析

2.1 空間層次分析

竹泉村坐落在沂蒙山區深處，地處山坡丘陵地帶，村莊地勢起伏，與周圍丘陵、河流、其他村居環境融為一體。景觀空間已經超出本村轄區邊界，從外向內景觀空間可分為4個層次(圖1)。

圖1 竹泉村空間層次示意

第1層次：村莊外圍環境。竹泉村北側為玉皇山；西北側為小鏟子山；東側為山地丘陵，最高處為鳳凰嶺；西側地勢較為平坦；南面為建設中的竹泉新村，再向南越過寨子河為大面積良田，是村民耕種用地。

第2層次：村落地勢環境。主要指村中心的石龍山、村落、竹泉河等。村落被石龍山分為兩片，呈“V”型分布。村落石頭房屋散落分布在山坡上。

第3層次：村莊主要建筑、街道。主要是出入口處跨過竹泉河的小橋、石頭街道、駙馬府、關帝廟、戲臺遺址等。

第4層次：村莊小微環境。主要包括村內每家每戶的石頭民房、小巷、竹子、泉水、溪流、池塘、植被等。

2.2 景觀要素分析

2.2.1 山水景觀格局完整

竹泉村背有靠山，前有腰帶水，東倚丘陵，西臨河流,環境優美，山水景觀格局完整。

2.2.2 村落景觀特色明顯

村內泉依山出、竹因泉生，村民繞泉而居、砌石為房，是典型的北方桃花源式生活的寫照。

1) 石龍山。山體在村中為南北走向，呈“亞腰葫蘆”狀，南北長約180 m。最高龍尾處海拔189 m，寬約80 m；龍頭處海拔178 m，寬約30 m。整個山體主要由石灰巖構成，西坡陡峭，東坡較緩。

2) 泉。石龍山兩側共3眼清泉，龍尾處西側為“龍尾泉”，龍頭頭部懸崖下部為“竹泉”，東側為“鳳尾泉”。3眼泉水四季恒溫，常年不涸，富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等微量元素。其中“竹泉”噴涌量為30 m3/h，是全村的飲用水源。

3) 溪流。泉水順勢流淌，形成條條溪流。流水在地洼處形成大小不一的池塘，泉流穿村過巷連接池塘，猶如銀線串聯著顆顆珍珠。村子明朝時期稱“泉上莊”便由此而來。

4) 院落。整個村落民居院落高低起伏，多以二合院、三合院居多。房屋多以塊石建成，片石院墻，茅草蓋頂，板石鋪檐。墻體多為干插墻壘成，整個院落從門樓到屋墻，從臺階到圍墻，都用大大小小的石板石塊砌成，處處透出一種古樸渾厚的美。

5) 植被。村莊植被覆蓋率達85%,尤以竹林為特色。豐富的水資源催生得家家戶戶翠竹滿院、植被茂密。村內果樹成蔭，生長茂盛。

6) 街道小巷。村內蜿蜒分布著若干條街道。街道由石頭鋪成，泉水與街道相伴流淌，低矮的石頭院墻、草房和竹林時而圍合、時而開放。幽深的街巷通達村內角角落落，串聯起各戶民居，是村民交通的脈絡，同時也形成了別具特色的村落街巷景觀。

2.2.3 民俗文化獨特

民居在一定程度上反映了這里當時當地的經濟、文化、生產、生活、倫理、習慣、宗教信仰以及哲學美學等觀念和現實狀況[1]。竹泉村人世世代代在泉水周圍繁衍生息，吃煎餅、居石屋、飲甘泉，有聞名遐邇的藍印花布和彩印花布，有濃郁的地域特色戲曲——柳琴戲，還是著名的剪紙之鄉。獨特的生活習俗、生產習俗、節令習俗等構成了這里獨特的民俗風情。

3 村落規劃設計思考

3.1 景區主題形象定位思考

3.1.1 從自然資源條件分析

竹泉村的自然資源豐富，尤以竹和泉為特色。當地人們千百年來對“竹”和“泉”寄予美好希望，在主題形象定位中必須體現出來。自然環境與人居的結合構成了竹泉村獨特的景觀格局，因此，“竹”“泉”“村”3個詞代表了景區最突出的特色。

3.1.2 從人文特色角度分析

竹泉村位于著名的革命老區山東省臨沂市域內。沂蒙人的勤勞、善良、淳樸以及濃郁的民風民情，在長期革命和建設實踐中，鑄就了偉大的沂蒙精神。沂蒙精神與延安精神、井岡山精神、西柏坡精神一樣, 是黨和國家的寶貴精神財富。其中“沂蒙”二字，最恰當地概括了其民風、民俗，強調了景區的人文特色。

3.1.3 從村落格局分析

村子以前稱作“泉上莊”。“泉上”二字恰當地體現了“泉”與“村”之間的關系，反映了景區依水理村、村泉相依的空間布局特色和獨特意境。“鄉”字映出了“竹”之盛，“古”字則一語雙關地道出了竹泉村的歷史和景區的風格。

綜上所述，竹泉村風景資源的最大特色是古村落、竹林、清泉、民俗文化以及人與自然和諧的人居環境，這是令人難以忘懷的鄉愁情感。深入挖掘和發揚民俗文化是竹泉村景區規劃設計的靈魂，是景區具有旺盛生命力的保障，是人們記得住鄉愁的載體。最終認定“沂蒙竹鄉、泉上古村”的景區形象定位，以展示古村落自然和文化景觀要素，使它們得到更好的開發保護。

3.2 規劃設計思路

竹泉村作為一個人們在此繁衍生息數百年的人居村落，擁有良好的地理空間格局。景區的開發建設應按照充分尊重、保護并完善古村的原則進行空間布局。

3.2.1 保留古村，建設新村

將竹泉村變為一新一舊2個村莊，分別承載不同的功能。古村保留原有風貌，建設成為景區；新村按照社會主義新農村的標準建設，安置村民。通過建設新村、整體搬遷,既可以滿足居民對現代生活的追求，又可以全部保留原有古村落風貌，保證景區的保護與改造空間。

3.2.2 順勢理脈、科學布局

在景區空間的劃分、具體內容的布局上，要因地制宜，巧于因借，充分考慮其固有的地脈、泉脈、文脈、人脈等，按照不同的景觀要素，順勢理脈。梳理地脈，劃分大的空間，進行功能分區；梳理泉脈，根據泉水的水流流向，通過水流來分隔局部空間；對細部環境進行了科學考量，根據不同的細部環境劃分不同的功能區，使景觀資源得到充分合理的利用。

3.2.3 保護開發，活化民俗

對山體進行保護，對泉脈進行理順，完善原有民居，保存古村的原生態生活環境。在活化民俗方面，選擇傳統的加工項目、傳統手藝安置在古村百年老屋里內，使傳統手藝得以保留，以活化的方式賦予老作坊以新的生命。

4 村落景觀規劃設計

按照“順勢理脈”的原則，尊重竹泉村“枕山環水”的大空間格局，規劃了龍山順勢理水、鳳嶺巽位建閣，構成了“龍鳳呈祥”的地理空間格局。

4.1 功能分區

根據地理文化特點，將竹泉村分為6個功能區，即鳳凰迎賓區、竹梅幽境區、田園鬧市區、生態保護區、采摘區和娛樂區(圖2)。

圖2 竹泉村功能分區

1) 鳳凰迎賓區。該區坐落在村前，是景區的主入口和游客集散地。景點包括游客服務中心、鳳凰跌瀑、木質牌坊、假山、噴泉、水生植物等，既散發出北方濃郁的鄉村氣息，又蘊含浪漫的江南水鄉氣質。

2) 梅竹幽境區。充分利用村內浩瀚如海的竹林、竹泉、民居和歷史名人故居遺址，滿足游客聽水賞竹、休閑度假的需求，體驗原生態的居住環境。

3) 田園鬧市區。主要功能是商業區。將原有民居改造為老作坊和店鋪，充分展示當地傳統手工藝產品及民俗產品，既解決搬遷村民的就業問題，滿足游客購買需求，又可保護和繼承民俗文化。

4) 生態保護區。根據竹泉村地勢現狀，保護山頂自然生態環境，補植各種樹木，既改善村莊外圍整體生態環境和景觀效果，又可改善空氣質量，發揮調節微環境的生態功能。

5) 采摘區。充分利用村內山地、丘陵原有的果園，如蘋果園、梨園、柿子園、桃園、山楂園等，增加適應北方的各種果樹，建立游客隨意采摘區，讓游客親身體驗農家風情。

6) 娛樂區。在東南側結合丘陵建設觀景樓閣，在地勢較低處建設塘壩。泉水自水渠而下，可開展水上漂流等運動項目。同時引進各種大型游樂設備。

4.2 核心區景點設計

鳳凰迎賓區、梅竹幽境區和田園鬧市區為景區3個景觀核心功能區。景區景點主要集中在核心功能區內(圖3)。

圖3 竹泉村主要景點平面布局

4.2.1 鳳凰迎賓區

在尊重自然的基礎上，按照卜地測居的風水信念，重視村頭入口景觀，因地制宜，結合河流、山勢、道路走向，配置坊碑、亭、橋、樓閣等，形成入口園林景觀。自景區入口通過一座拱橋，跨過竹泉河進入景區。本區以鳳凰迎賓為主題，由水口、迎賓區和福壽廣場等組成。

1) 水口。在傳統風水文化的影響下，水口被賦予了豐富的文化內涵，被視為“村落的門戶與靈魂”[2]。竹泉村地形地貌的特點是西北高東南低。竹泉河自西向東流，與古村內泉水匯合，自東南方向流出。因而水口的大致方位在村之東南，即風水中“巽”位吉方。根據地理現狀，理順竹泉河，在河上建鳳儀橋，使得盡量徹底地扼住村莊門戶這一關口，留住財氣，形成“關鎖”的氣勢。

2) 迎賓廣場。跨過村口溪流，走過鳳儀橋，就來到了村口的迎賓廣場。迎賓廣場以鳳凰迎賓為主題，利用現狀，設計逍遙閣、游客集散廣場、荷塘、鳳凰跌瀑、鳳凰閣、古牌坊等景點。

3) 福壽廣場。走過迎賓區的牌坊，就標志著進入竹泉村了。該區設計朱雀塘、福壽廣場、丹鳳譚、古戲臺、關帝廟、奶奶廟、財神廟等景點。

4.2.2 梅竹幽境區

按照地脈劃分，以石龍山西側為梅竹幽境區。主要是充分利用原有的古村落資源，發揮原民居的居住功能，體現當地幾百年傳統石頭房風貌，打造休閑度假居住區域。本區主要由生態民居、竹泉、竹林、龍尾泉、梅園、駙馬府等景點組成。

1) 生態民居。一是保護，對年歲久遠，結構完整，墻體、屋面完善的老房子加以保護，原汁原味保留農家院；二是修繕，對年歲久遠，結構完整，墻面、屋頂損壞的加以修繕，完善原民居院落；三是改建，在已建建筑結構上進行修改，加高或者擴充；四是加建，在原有結構上加蓋新的結構，原有結構不變化。五是新建，根據規劃在無建筑基礎上新蓋建筑，空缺的地方補充老房子；六是裝飾，為迎合游客的居住習慣，對賦予接待功能的民居，在保持建筑外形不變的情況下，對室內進行改裝，配備現代化家庭設施。在全新的現代家庭環境中，依然保留了一些可觀賞的具有歷史意義的農具、農村過去的習慣居住方式及鄉土玩具。旅客在住宿中能感受到農村生活環境的淳樸與溫馨，共設計建設了31處生態民居。

2)泉水。3眼泉水是竹泉村核心景觀。按照過去習慣，泉眼應保護，建成泉池。竹泉泉池出水口的第1跌水可供取水飲用，第二跌水可在池內洗菜淘米，第三跌水才可以洗衣服。新修的三跌水池取名“三生緣”，寓意“三生有緣”。“三生緣”下設計以十二生肖為主題的圓型池塘，名叫“生命源”。整個竹泉廣場泉水環繞。

3) 竹林。在這一區域，竹子已有幾百年歷史。竹泉村的竹子屬于淡竹和剛竹。設計上重點在街道兩旁、房前屋后補齊栽滿竹子，并增加適應當地氣候特點的一些新品種，使所有建筑、道路、景點均掩映在竹林下。

4) 街道。完善恢復原有街道景觀：一是完善和修復石頭鋪裝街道。二是整理街道兩旁溪流。三是恢復水沖街道。竹泉村村民自古就有放水沖街的習慣，根據地勢，設計秀水街為水沖街道。四是修復沿街破損院墻。五是補植沿街植物。

5) 園林建筑。為了增加村落的立體景觀效果，根據村莊的歷史遺址設計幾處園林建筑。在明末兵部右侍郎高名衡茅舍遺址上新建一組仿明清建筑——梅園；在原駙馬府遺址基礎上新建一處新的駙馬府；在竹林設計一組現代建筑——“竹籜居”和“竹米園”，作為游客餐飲服務中心。

4.2.3 田園鬧市區

龍山東側為田園鬧市區，主要展示該村民俗文化。設計主要街道為麗水街，南北長250 m，有5條東西小巷，分小商品區、作坊區、特吃區、娛樂區等4部分。該區既可以讓集中展示村內的作坊文化，又可以為搬遷村民解決就業問題，還可以吸引游客參與互動。

改造原民居為傳統作坊，挑選原村民手工藝人，選擇傳統的加工項目，展示傳統手工藝，賦予傳統民居作坊以新的生命力。麗水街兩邊街巷狹小，店鋪林立，集中展現糖葫蘆、冰涼膏、馬蹄燒餅、對火燒、水煎包、肉鍋貼、鏊子煎餅、朝天鍋、榨油坊、豆腐坊、旋子粉皮、打鐵匠、制黑陶、釀米酒、竹篾編織、造醬油等原生態人文景觀，增加人們的懷舊記憶，以延緩特色民俗文化的消亡。游客在參與中制作自己可食用、可使用、可觀賞、可留作紀念的物品，在勞作中獲得身心的愉悅，具有商業娛樂的功能。

4.3 水系規劃

清代學者汪志尹在《地學簡明》中指出：“凡一鄉一村，必有一源水。”水系布局是竹泉村景觀規劃的重要內容。根據竹泉村的地形特點、水源、水渠的特點，按照“疏水之去由，察水之來歷”的要求，因地制宜，科學引導水流，規劃完整的景觀水系。

1) 水源規劃。確定3眼泉水和3座塘壩為水系源頭，整體布局由此展開。

2) 水系布局。在風水文化中，池塘又被稱為“風水池”。“塘之蓄水，足以蔭地脈，養真氣。[3]”規劃兩翼三環六溪九塘水系布局，將泉水通過蜿蜒曲折的溪水引入到設計的九處汪塘之內，蓄之以留住“財”和“氣”，最后匯聚到竹泉河內，使竹泉村地形地勢與泉水溪流相互組成一個有機的整體，營造貫通完整的竹泉村景觀水系布局。

3) 水體表現形式。設置池塘、水池、湖泊，表現靜態水面；設計流水、噴泉、瀑布、跌水、湍流等形式，表現動態水面。豐富的水體表現形式創造出游客親水景觀。

4) 建筑與水系的結合。建筑規劃順水布局。建筑物以整體臨水、一角壓水、院內流水等方式表現水之親,充分運用泉水資源，創造出臨水建筑景觀。

4.4 植物配置

1) 保護原有植被。對竹泉村內的現有植被進行保護。竹子是竹泉村植被最大的特色，對其加強保護和管理，形成處處翠竹叢生，郁郁蔥蔥的美麗景色。

2) 以植物造景為主，補植和增加植被樹木。一是對原有植物量少形不成景觀效果的進行補植；二是對裸露的土地根據設計進行栽植；三是對節點處的植物景觀進行精心打造；四是以鄉土樹種為主，增加植物品種，豐富植物多樣性；五是根據植物色彩景觀效果，進行搭配栽植。

5 景觀感受

竹泉村的保護與開發達到了“留住傳統，記住鄉愁”的目的，滿足了游客對回歸鄉土的情感需求，開創了山東省傳統村落景觀保護與改造的先例，形成了“竹泉村模式”。獨特的民居建筑、村落格局、竹林和泉水、民俗文化構成了村落人文景觀的全部。沿著潺潺泉水，兩旁伴著青青的翠竹，一路欣賞著山村農家院落的純樸，宛若欣賞一幅風情秀麗的畫卷，給人以“竹林隱茅舍,戶戶臨細流,田園瓜果香,居者樂而壽”的情感共鳴。這里人居、山水、竹林融為一體,渾然天成，置身其中，能夠感受到從沒有的舒心快樂，恍若置身陶淵明筆下的桃花源，讓人尋找到了曾經既熟悉又遠離的鄉愁，給人以豐富的景觀感受。

[1]趙新良.詩意棲居：中國傳統民居文化解讀[M].北京：中國建筑工業出版社，2009.

[2]何曉昕.風水探源[M].南京：東南大學出版社，1990.

[3](清)林牧.陽宅會心集：卷上“開塘說”[M].清嘉慶十六年刻本.

A Study of Landscape Protection and Transformation of Traditional Villages with “Remember Nostalgia” Emotion: A Case Study of Zhuquan Village in Linyi City

Dang Dongyu Yu Guangchao

(Linyi Municipal Landscaping Bureau, Linyi 276000, Shandong, China)

Along with the urbanization process and new countryside construction, traditional villages have been transformed at a large scale, and therefore the village layout,, traditional architecture, cultural landscape and folk custom culture have been also fading away. In order to protect and develop more culturally valued traditional villages, this paper analyzed the village landscape elements including houses, spring, bamboo and folk custom that have been developed for hundreds of years in Zhuquang Village of Linyi City with emotion of remembering nostalgia, and studied the unique charm of traditional village landscapes, and explored the roadmap to the protection, transformation and development of traditional village landscapes.

nostalgia, traditional village, landscape protection, Zhuquan Village

2015-08-05

黨東雨，高級工程師，主要從事園林規劃設計與工程管理工作，E-mail：dangdongyu@126.com

10.3969/j.issn.1672-4925.2015.06.013