中產階層偏愛進口水果

香港《南華早報》6月12日文章，原題：擔憂食品安全，中國中產階層越發偏愛進口水果　家住上海的張徹（音）正在品嘗墨西哥進口牛油果，這也是眼下中國賣得最好的水果之一?！靶r候買水果無非就是蘋果、梨、香蕉之類的常見水果?！睆垙卣f，“現在我家平均每月花1000元人民幣買水果，而且種類非常多，比如美國加州的櫻桃、新西蘭的獼猴桃等。”

中國內地民眾長期為食品安全擔憂，尤其是媒體頻繁曝光水果農藥過量、膨大劑和催熟劑使用過量的消息，更是讓中國中產階層憂心忡忡，導致近年來出現一窩蜂搶購進口水果的勢頭。

生產銷售聯合會中國區顧問梅布爾·莊（音）表示，從墨西哥進口的牛油果是眼下最受中國消費者青睞的水果。過去3年，進口的牛油果量每年增加400%以上。僅次于牛油果的是檸檬和酸橙，進口量每年增加300%以上。

與之形成鮮明對比，內地媒體經常報道中國農民由于賣不掉蘋果、梨等水果而不得不扔掉的消息。水果直銷電子商務網站“優果網”聯合創始人朱愛宇表示，現在的中國消費者更愿意為食品安全和食品質量買單。

品牌意識薄弱、生產力低下、食品安全意識不足，所有這些因素都是本土水果銷量不佳的原因。盡管近年來中國涌現出一批“品牌水果”，然而知名本土品牌還是沒幾個。朱愛宇說：“在美國打理數千畝農田也就需要五六個人，然而在中國同樣的人手只能打理幾十畝農田?！?/p>

張徹說：“從美國進口的櫻桃漂洋過海來到上海，價格卻和本土產櫻桃差不多，有時甚至更便宜。所以我當然要買產自太平洋彼岸的櫻桃。”▲

（作者左茂紅，聶晶譯）