環境藝術設計專業工作過程導向課程體系構建研究

蔣漢松　劉永福

【摘 要】以廣西職業技術學院為例，分析環境藝術設計專業工作過程導向課程體系構建的相關背景，提出環境藝術設計專業工作過程導向課程體系構建的主要措施，并總結了主要成效和創新亮點。

【關鍵詞】環境藝術設計專業 工作過程 課程體系構建

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）06C-0074-02

工作過程導向課程體系，是在典型工作任務分析基礎上，基于職業能力養成規律，以工作過程完整性構建的課程體系。廣西職業技術學院環境藝術設計專業通過多年的實踐，探索了以工作過程體系的構建，并通過人才培養模式改革的實施，取得了顯著的成效。本文試以該學院的教學實踐為例，對環境藝術設計專業工作過程導向課程體系構建做一探討。

一、構建背景

2003年教育部、勞動保障部等六部委啟動《關于實施職業院校制造業和現代服務業技能型緊缺人才培養培訓工程的通知》，隨后出臺了《職業院校技能型緊缺人才培養培訓工作指導方案》，該方案首次在全國范圍內提出了“工作過程系統化”的課程理念。指導方案提出：職業院校課程的開發，要讓學生有機會經歷完整工作過程，獲得與實際工作過程有著緊密聯系的帶有經驗性質的工作過程知識。2006年以來，教育部實施的“國家示范性高等職業院校建設項目”，正式把基于工作過程的學習領域課程作為其建設的一個重要內容，推動了“工作過程系統化”的課程體系在我國高職院校的研究、實施與推廣。

（一）以工作過程為導向的課程體系的特點。所謂的工作過程是指在企業里為完成一項工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統。工作過程系統化的開發，就是根據產品的工作過程系統來確定學習領域后，以學生為中心而設計的一種課程方案。

（二）工作過程系統化開發的流程。具體如下：行業及職業情況分析—工作分析—典型工作任務分析—學習領域描述—學習情境與課業設計—課程實施—評價。

二、構建措施

（一）主動對接區域及廣西農墾產業發展，準確定位職業崗位。通過項目團隊對廣西區域及廣西農墾產業發展調研結果表明：第一，廣西區域經濟發展帶動建筑業發展，從對環境綠化美化的硬性指標要求而帶來環境藝術產業的發展。第二，飛速發展的旅游產業，帶動了旅游景觀的規劃與開發。第三，廣西農墾生態旅游業、以農場場部為中心的城鎮化建設的推進。第四，廣西新農村建設的推進等，為環境藝術設計專業提供了環境園林綠化、小區景觀規劃設計、居室空間設計、園林設計與施工、文化景觀設計與施工、商業環境設計與制作等職業崗位，從而確定了環境藝術設計的職業崗位定位于環境藝術空間的設計、施工以及施工管理等方向。

（二）基于職業崗位典型工作任務分析，確定行動領域，兼顧學生職業成功與全面發展，建立融知識、能力、素質于一體的學習領域。項目團隊對區域內著名的環境藝術企業進行了充分的調研，總結歸納了生態旅游景區規劃、農業觀光園區規劃、小區景觀設計與建設、商業空間設計、居室空間設計與實施、公共空間設計、園林景觀工程施工圖繪制、園林景觀施工等40多項典型工作任務，確定了設計、施工、工程管理三大類共12項行動領域，設置了景觀規劃、景觀快速手繪表現、景觀設計、景觀小品、居室空間設計、園林建筑設計、施工圖設計、3D建筑動畫設計與制作、園林植物造景等設計類學習領域，設置了園林工程材料與施工工藝、園林工程預決算、景觀模型設計與制作、施工圖繪制等施工及管理類學習領域。首先，考慮到廣西少數民族以及地處中國—東盟貿易區的特點，課程體系中融入了廣西少數民族民居建筑、東盟風情等講座內容，開發了民族民居、民族風情采風等相應課程，并納入到課程體系之中。其次，推行雙證結合，把模型制作員、繪圖員、助理景觀設計師、園林工程施工員、景觀設計師等證書要求融入到相關的課程之中，實現職業資格證書與學歷證書對接。最后，在創業就業課程中，融入園林裝飾工程公司的開辦與申報流程、園林法規等相關內容，對學生就業創業起到積極的指導作用。

（三）以情境化設計課程任務及課程標準，推行教學做一體化的教學模式。項目小組對核心的學習領域課程進行了充分的論證，通過召開課程開發會，形成課程標準，課程標準包括了課程的性質（地位、功能、與其他課程關系等）、課程的設計思路（課程目標定位、課程內容選擇標準、課程學習性任務設計）、課程目標（知識、能力、素質目標）、課程內容和要求（典型工作任務描述、學生應掌握的知識、技能、態度等）。每門課程設計了相應的學習性工作任務，按照行動導向的要求設計教學環節。推行以學生為主體、教師為輔的教、學、做一體教學模式。在教學組織上，把一體化的課堂教學與現場教學相結合，實現做中教、做中學。改革課程的考核方式，把景觀行業標準融入到課程任務考核之中，注重職業技能提升和職業的態度養成。

（四）建立與工作過程導向課程體系相對應的實訓環境，破解課程任務工作過程的完整性難題。推行以工作過程為導向的課程體系中，必須具備與之相對應的實訓配置和環境，以滿足教學的需要，這是難題之一。因此，項目組提出了“以工作過程系統化要求建立實訓基地總體架構”的頂層設計原則。其本身包含幾個方面的含義：一是實訓基地的配置要滿足課程體系中典型工作任務實訓的要求。目前已建立環境藝術設計實訓中心，建設有設計基礎實訓室、測繪實訓室、手繪及制圖實訓室、景觀設計實訓室、數字園林實訓室、景觀裝飾材料實訓室、工程預算實訓室、園林工程施工技術實訓室、展示實訓室等，滿足了從“創意構思—創意表現—實施—評價”的完整工作過程實訓。二是實訓基地各實訓室的軟環境要符合推行行動導向教學的布局。三是實訓項目的設計和執行要體現工作過程導向的要求。

（五）建立“校中廠—企業設計工作室”、“廠中校—職業技能培訓中心，推行“項目+工作室”的人才培養模式，破解學習性任務的保障難題。工作過程導向課程模式遇到的主要問題：在一些專業和學校現有教學條件下有時難以找到完全滿足要求的學習任務。項目組在研究與實踐中，依托廣西農墾及地方企業，與廣西農墾設計院、廣西美景旅游規劃設計有限公司、南寧藝巢裝飾設計有限公司等，相繼建立了“校中廠—企業設計工作室”，并在企業方設立“廠中校—職業技能培訓中心暨教師工作站”，推行“項目+工作室”工學結合人才培養模式。該模式具有兩方面的意義，一是將項目放到工作室的平臺是運作，使學生在企業的工作室環境中，學習職業知識，練就職業技能，養成職業素質。二是通過工作室平臺承接和運作項目，實現“項目有來源、運作有保障”，避免企業真實項目變成課程模擬化而使項目無法完成或達不到效果。

同時，在推行基于“項目+工作室”行動導向課程體系改革實踐中，實現了管理機制的兩個創新：一是進階式的實踐教學安排。一、二年級進入“校中廠—企業設計工作室”，進行1～2個月的見習和實計項目實訓；在三年級進入“廠中校—校企合作職業技能培訓中心暨教師工作站”進行職業資格培訓考證以及頂崗實習，依托“校中廠”、“廠中校”平臺，實現從項目的部分介入→設計→施工→管理→綜合項目，從基礎能力→單項能力→頂崗能力提升的進階式實踐性教學。二是校企工作室“雙向進入雙向考評”的制度。企業人員進入“校中廠—企業設計工作室”主要由校方進行考核，記入職工年度工作檔案；教師進入“廠中校—教師工作站”，主要由企業方進行考核，記入教師實踐鍛煉檔案。

三、主要成效

該項目的研討與實踐過程中，取得了重要的理論成果和實踐成果。公開發表了系列論文，從理論層面研究了工作過程導向課程體系的形成邏輯及實施的條件保障。根據麥可思報告統計，連續5屆學生就業率均在95%以上，學生津資水平、對母校滿意度、創業比率等均有明顯提升，并形成了自治區優勢專業、國家級精品課程、自治區示范性實訓基地、自治區教學團隊、自治區教學名師等標志性成果。

項目的實踐形成了特色鮮明的“項目+工作室”人才培養模式，以工作過程為導向課程體系改革的整體方案，在土建類和設計類專業11個專業中廣泛推廣，均取得明顯成效。一方面，通過“項目+工作室”人才培養模式，引入大量企業項目進行教學，尤其是瞄準地方城鎮化建設、新農村建設等項目，突出了為農業、農村、少數民族、邊境地區服務的特點，同時發揮項目的帶動作用，通過項目合作，帶動人才培養合作，為區域經濟培養了一批留得住、用得上的復合型團隊和復合型個體，增加了專業服務產業發展的能力。另一方面，通過項目合作，增強了團隊的社會服務能力，打造一支專兼結合“精教學、強服務”的教學與項目團隊。

四、創新亮點

第一，形成了對接廣西區域及農墾產業發展，對接環藝行業企業標準，對接環藝職業證書的以典型工作任務為導向的課程體系。第二，創新性地提出了建立工作過程導向課程體系相對應的實訓環境總體架構，破解了課程任務工作過程的完整性難以實現的問題。一是實訓基地的總體架構滿足課程工作過程完整性要求；二是實訓的環境要符合工作任務要求；三是實訓項目的設計要體現工作過程導向的要求。第三，建立了“校中廠—企業設計工作室”、“廠中校—職業技能培訓中心暨教師工作室”，并通過創新管理機制，推行“項目+工作室”的人才培養模式，破解學習性任務的保障難題。一是將項目放到工作室的平臺來運作，確保學習性工作任務的教學環境；二是利用工作室平臺承接項目，確保項目來源和運作。第四，建立“雙工作室、雙向考核”的管理機制，其中，“雙工作室”是指在校設立企業設計工作室，在企業設立教師工作站；“雙向考核”即企業人員進入“校中廠—企業設計工作室”由校方進行考核，教師進入“企業教師工作站”由企業進行考核。

五、結束語

以工作過程為導向的課程體系改革是高職高專教育教學改革的重要手段，是在職業崗位分析基礎上形成的，它整合了課程的結構與工作結構，強調以學生為中心，強調在工作的過程中構建學生的職業知識、能力和素質，在采取以企業真實項目為載體的課程體系中具有較好的推廣應用價值。項目的研究與實踐取得的成果和創新經驗，將對其他專業以行動為導向的課程體系建設起到示范作用，特別是在環境藝術設計、室內設計技術、園林工程技術等以項目為主導的專業中具有較高的借鑒意義和推廣價值。

【參考文獻】

[1]黃艷芳.職業教育課程與教學論[M].北京：北京師范大學出版社，2010

【作者簡介】蔣漢松，廣西職業技術學院藝術設計系工程師，裝飾設計技師；劉永福，廣西職業技術學院藝術設計系教授，研究方向：藝術設計。

（責編 何田田）