提高高中化學實驗課堂教學的策略

揭其萬

摘 要：實驗是化學教學中的重點環(huán)節(jié)，教學中通過思考、分析、設置和操作，讓學生將動手和動腦充分結(jié)合起來，可以提高學生的探究能力和創(chuàng)新能力，因此，教師要充分利用化學實驗來提高教學效率。在優(yōu)化實驗教學的過程中，教師要結(jié)合高中化學實驗中的優(yōu)化原則，從實驗效果、實驗操作和實驗探究三方面來思考提高實驗效果的方法。

關(guān)鍵詞：高中化學；實驗優(yōu)化；課堂教學

一、化學實驗在化學教學中的作用和意義？

化學實驗是學生獲取知識、進行知識創(chuàng)新的重要手段，同時在化學實驗中能夠培養(yǎng)學生化學學習的能力。在化學實驗中，學生自己在已有的經(jīng)驗為基礎，結(jié)合外界的實驗操作來構(gòu)建新的理解。實驗過程中遇到問題時，學生只有將掌握的知識、生活經(jīng)驗融會貫通，并綜合運用化學知識和實驗技能來設計實驗方案并實施，才能很好的解決問題，提高自己的學習能力、學習激情和學習效率。

二、優(yōu)化實驗教學的基本原則

1.目標性原則。明確的目標為學生的思考提供了方向。教師的每一個實驗，都要讓學生建立情感、知識和方法上的三維目標，讓學生能夠清晰地、科學合理地選擇探究的思維和方法。在整個實驗過程中，以目標為支撐，構(gòu)建起實驗的原理、步驟、現(xiàn)象觀察、結(jié)果分析等主線，改變學生以往被動參與實驗的局面，建立積極主動的實驗氛圍，不僅增加了學生的知識，更提高了學生的方法和技能。

2.探究性原則。探究是學生進行積極、深入思考的有效途徑。教師在選擇實驗探究時，要結(jié)合教學內(nèi)容突出重難點，使探究能夠幫學生更好地理解和接受實驗原理；準確把握學生對知識的理解，給學生提供充足的探究依據(jù)，使學生能夠結(jié)合化學理論來攻克自身思維上的壁壘；激發(fā)學生探究的興趣，使學生在探究的過程中“有理可依”，確保探究的實效性。

三、優(yōu)化實驗教學的策略

1.激發(fā)學生的學習動機，提高其實驗興趣。在實驗教學中，教師應對學生進行積極的引導，促使他們通過親身體驗而感受到成功的喜悅，并有意識地將實驗帶給學生的興趣感逐步轉(zhuǎn)化為對實驗本質(zhì)的研究方面，使其成為促進學生探究化學實驗的根本動力，以保證學生認知興趣的持久性。例如讓學生認識“過氧化鈉的性質(zhì)”時，就可以充分結(jié)合過氧化鈉的性質(zhì)，選擇學生代表來為學生表演神奇魔術(shù)“滴水生火”和“吹氣生火”。為了增加實驗的信服力，教師可將過氧化鈉用脫脂棉包好，然后選擇學生代表上前來進行滴水和吹氣，在學生的驚嘆聲中開始對實驗進行探究。教師可引導學生從脫脂棉的燃燒需具備的條件進行考慮，展開對過氧化鈉和水或二氧化碳反應的討論，讓學生結(jié)合已學過的“燃燒條件”，反復琢磨氧氣和熱量這兩個關(guān)鍵的地方，讓學生抓住氧化鈉的性質(zhì)和整個實驗成功的要點。這樣通過強烈的現(xiàn)象刺激，極大地激發(fā)了學生的好奇心和求知欲，為揭示原理提供強大的動力，使整個課堂在學生的主動中自然展開。

2.注重實驗操作，誘導學生動手和觀察。學生對實驗的操作，不僅僅是對儀器和實驗步驟的重復，更要在操作過程中體現(xiàn)學生的實踐能力和觀察能力。在實驗操作中，教師要結(jié)合學生對原理的認識，在學生規(guī)范操作的基礎上，引導學生觀察，不斷進行思考，形成從“懷疑到信服”的過程，從根本上提高學生操作能力。例如在進行“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”實驗時，教師就可以讓學生先對實驗原理進行思考，在操作的過程中圍繞實驗原理對操作的合理性進行分析。讓學生觀察溶液的飛濺、洗滌液轉(zhuǎn)移、仰視、俯視等各個環(huán)節(jié)的不當操作，并思考這些不當操作對整個實驗造成了什么影響。教師引導學生從是否改變了溶質(zhì)的物質(zhì)的量、溶液體積兩方面考慮，使學生得出對實驗結(jié)果“偏大”“偏小”“不變”的影響，深入、實地地探究溶液配制過程的要點，讓學生親身體會規(guī)范操作的重要性。通過學生的實驗操作，讓學生逐步的理解并掌握正確的實驗操作，在學生的動手、動眼中帶動學生的動腦，深入理解原理，從本質(zhì)上提高學生的實踐能力和觀察能力。

3.改驗證性實驗為探索性實驗，培養(yǎng)學生探索和創(chuàng)新精神。高中的化學實驗大多是由教師演示實驗，學生觀察現(xiàn)象，歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、制法或定律，之后由學生通過實驗檢驗。在新課程改革理念的倡導下，教師應發(fā)揮自主的教學能動性，將驗證性實驗改為探究性實驗教學，積極為學生創(chuàng)設問題情境，引導學生提出猜想與假設，設計實驗方案，進行實驗、收集證據(jù)，進行現(xiàn)象解釋并得出結(jié)論，增強學習的積極性，使學習效果更好。 例如在“氫氧化亞鐵的制備”實驗中，教師對學生的指導就是從二價亞鐵離子和氫氧根入手，整個過程保證不被氧化。這個簡單的原理在實際的操作中卻很難成功，于是就有了眾多的探究實驗。在學生學了“電解池”之后，教師不妨再讓學生進行探究，學生就會從電解池的角度來考慮這個試驗，選擇用鐵做陽極、石墨做陰極、氯化鈉溶液做電解液，在上面覆蓋一層植物油以隔絕空氣防止被氧化。當學生看到白色的氫氧化亞鐵生成時，自豪感會油然而生。與以往的探究實驗相結(jié)合，學生可以深刻體會其中的辯證思想，將前后的知識有機結(jié)合起來，有利于培養(yǎng)學生的探索和創(chuàng)新精神。

4.正確運用多媒體輔助實驗教學。隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體技術(shù)已經(jīng)被廣泛應用于課堂教學中，化學作為一門實踐性較強的學科，當然更離不開多媒體技術(shù)的大力支持。多媒體技術(shù)具有容量大、省時、省力、圖文并茂等優(yōu)勢特征，不管在收集信息還是控制實驗等方面都具有傳統(tǒng)教學所無法比擬的優(yōu)越性。此外，對于易于產(chǎn)生有害物質(zhì)、污染環(huán)境、安全系數(shù)低的實驗也可以通過多媒體進行模式，以強化實驗效果，減少污染；還可以模擬有機化學或無機化學的微觀反應過程，使學生清楚的觀察到化學鍵的斷裂與重組過程，將人們?nèi)庋鬯^察不到的化學反應現(xiàn)象搬上屏幕，有效補充了常規(guī)實驗的不足。

四、優(yōu)化實驗教學的質(zhì)量評價

在實驗評價過程中，教師要采用多元化的評價機制，積極引導學生進行自評、互評，適時進行定性和定量評價，讓學生對自己有清晰的定位，對于存在的問題要及時予以解決。通過這樣的綜合性評價，學生能夠更深刻的理解知識，并將知識內(nèi)化為能力。

總之，實踐是化學實驗的基礎，縱觀化學的歷史，無論從其產(chǎn)生還是發(fā)展，都蘊含著人們在生活實踐中的智慧，而化學實驗就是人們對科學探究的縮影，是學生接受新事物的有力工具。因此，在實驗教學中，教師要更新觀念，優(yōu)化實驗教學的思路，為新時期的化學教學發(fā)展做出努力，使高中化學實驗教學更加清晰和完善。

參考文獻：

[1]鄭勇.情境？探究？建構(gòu)―課堂教學的最優(yōu)化[D].濟南：山東教育出版社，2006.

[2]陶愛蓮.淺談優(yōu)化高中化學實驗課堂教學的主要策略[].家教世界，2012（4）.