淺析沼液在葡萄栽培上的綜合利用

龍應科 黃水英

[中圖分類號] S663.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0147-01

“沼肥”（沼液、沼渣）是人畜糞便、稿稈、雜草等經過沼氣池厭氧送發酵處理后形成的肥料，沼肥除富含氮、磷、鉀大量元素外，還含有植物生長發育所需的硼、銅、鐵、鈣、鋅、腐殖酸、生長激素、維生素等多種微量元素和17種氨基酸等物質。因此，施用沼肥不僅能改良土壤，而且還能提高產量，改善品質，減少病蟲害。隨著建設生態農業的發展，沼肥是生態種植的一條主要措施之一。2014年在貴州省黔南州都勻市勻東鎮壩固片現代農業生態園區開展沼液在葡萄栽培上的綜合利用示范工作，取得了很好的示范效果。

1 實施情況

在黔南州都勻市勻東鎮壩固現代農業生態園區壩固村十組牛昌坪實施。葡萄種植示范33.5畝涉及18戶農戶；輻射帶動周圍面積50畝。

1.1 實施地點：壩固村牛昌坪10組，示范18戶，示范面積33.5畝。

1.2 實施時間與施肥方式

1.2.1選擇在葡萄盛長期開始施用，每10天1次；

1.2.2采用澆潑方式，1份沼液兌一份水澆潑，每畝施用沼液150公斤。

1.3 施用記錄

1.4 小結

2014年8月5日我們抽取李開明、李開和、黃方明三戶農戶來驗收，施用沼肥和常規施肥水平的相對比，施用沼肥的葡萄色澤亮，經驗收，用沼液追施的葡萄平均畝產3752.07斤，平均畝產值5928.32元，常規施肥水平的葡萄平均畝產2823.33斤，平均畝產值4488.53元。施用沼肥的葡萄平均畝增產928.74斤，平均畝產值增加1439.79元。在價格上沒有明顯的差異。帶動示范區農戶種葡萄增收48232.97元。施用沼肥對改善葡萄生長，減少化肥使用量，降低了生產成本，具有一定的增收效果。

2 結果及分析

施用沼肥能改善葡萄的生長，連續施用能改善土壤結構、提高地力，減少化肥使用量，降低了生產成本，具有一定的增收效果。還能促進農村產業結構調整，改善生態環境，沼肥比一般有機肥養分含量高、肥效好，能提高農產品的產量和質量，實現農業可持續發展。在都勻市勻東鎮壩固現代農業生態示范園區開展沼肥在葡萄栽培上的綜合利用使農戶增收48232.97萬元。

3 實施項目區示范的經濟及生態效益

在勻東鎮壩固現代農業示范園區實施沼肥在種植葡萄的推廣應用。通過示范摸索出沼肥在生產上應用技術，連續施用對改善土壤結構、提高地力有顯著效果，積累資料，為推廣提供依據；也使農戶了解沼肥在農業生產上的施用效果，提高農戶學習沼肥應用技術的積極性。同時它對促進農村產業結構調整，改善生態環境，提高農產品的產量和質量，帶動壩固現代農業生態示范園區農戶增收4.8萬元，實現可持續發展，具有重要意義。