淺析克拉瑪依大農業地區不同灌溉方式對苜蓿品質的幾點影響

劉林 王琴

摘要：隨著克拉瑪依農業產業化的不斷深入與調整，大農業地區牧草基地建設面積的不斷擴張。作為“牧草之王”的紫花苜蓿，已經成為牧草基地建設的主力軍。而僅僅是種植面積的擴張及產量的提升已經遠遠不能滿足實際生產的需求，加大重視各方面因素對品質的影響勢在必行。淺析克拉瑪依大農業地區不同灌溉方式對苜蓿雜草率、含水量及蛋白含量等常用檢測指標的幾點影響，希望對以后的大田生產有一定的指導作用。

關鍵詞：苜蓿：灌溉方式：檢測指標：影響

眾所周知，苜蓿以“牧草之王”著稱，不僅產品品質高富含粗蛋白及動物所必須氨基酸，而且產量高、易種植、好管理，適合大面積種植，尤其是隨著克拉瑪依大農業地區農業產業結構調整的不斷深化，飼草料基地建設面積也不斷擴張，苜蓿種植成為牧草產業發展的排頭兵。現克拉瑪依大農業地區種植苜蓿面積已達到萬畝以上，栽培管理按照灌溉方式區分主要為三種：滾移式噴灌栽培、指針式噴灌栽培及滴灌栽培。據多年的種植經驗發現，不同的灌溉方式對苜蓿的總體品質尤其是常規檢測指標存在一定影響，今年根據采收茬次，對不同灌溉方式、土質相同地塊、相同品種苜蓿進行取樣，檢測苜蓿雜草含量、水分含量及粗蛋白含量等常規指標并記錄進行初步分析，為以后更大面積苜蓿推廣種植積累經驗。

1、雜草率含量檢測分析

由圖1可以看出：

在三茬苜蓿生產中，第三茬苜蓿雜草含量均高于前兩茬，第一茬最低；雜草率最高值為第三茬的5-3西（滴灌）地塊，最低值為第二茬的5-5北（滾移式）地塊；平均雜草率含量最穩定的為5-5北（滾移式）和10-1東（滾移式）地塊，差異最大的為12-1西（指針式）和3-4西（指針式）地塊。

2、水分含量檢測分析

由圖2可以看出：

在三茬苜蓿生產中，第三茬苜蓿水分含量大部分均高于前兩茬，第二茬相對較低；水分含量最高值為第一茬的5-5北（滾移式）地塊，最低值為第三茬的9-5西（滴灌）地塊；5-3西及9-5西（滴灌）地塊也是平均水分含量最為穩定及合理的地塊，而差異性最大的則為5-5北和10-1東（滾移式）地塊。

3、粗蛋白含量檢測分析

由圖2可以看出：

按照灌溉方式不同，蛋白含量根據茬次的不同存在一定的規律性，均值滴灌

>指針式>滾移式；在三茬苜蓿生產中，第二茬粗蛋白含量大部分均高于另外兩茬，第三茬相對較低；粗蛋白含量最高值為第二茬的5-3西（滴灌）地塊，最低值為第三茬的5-5北（滾移式）地塊；唯一收獲第四茬的5 3西及9-5西（滴灌）地塊粗蛋白含量也處于相對較高的位置，僅次于第二茬。

4、總結

由以上三個圖表可以看出，不同的灌溉方式均有自身的優勢，但是確實也對苜蓿的實際檢測指標產生一定的影響。滾移式噴灌栽培可以很好的控制雜草的生長，但是水分控制差異性較大，若收割苜蓿長期存放霉變的安全風險較高，且粗蛋白含量較低；指針式噴灌栽培指標控制相對穩定，均能保持在合理范圍內，但是雜草含量差異性較大，一定程度上影響草的總體品質；滴灌栽培指標除極個別外大部分比較穩定且處于較優的水平，尤其是粗蛋白含量明顯高于另外兩種灌溉栽培方式，經過合理的灌溉及收割時間調整它也是唯一可以收獲四茬的栽培模式，且滴灌是目前最好的節水灌溉方式。所以，在水資源相對缺乏的克拉瑪依地區，發展飼草料基地建設，大面積推廣種植苜蓿等牧草，以不斷改進和掌握滴灌栽培技術為前提，滴灌栽培可以作為一個很好的選擇。