2013年3月底至2014年2月份, H7N9型禽流感事件對我國蛋雞行業造成了巨大沖擊,導致我國蛋雞市場持續低迷,企業普遍虧損,商品代蛋雞場2013年下半年雛雞補欄數量急劇下降。2014年2月份以后產蛋雞存欄量持續減少,鮮蛋產能下降,供給明顯不足,2014年3月份以后,鮮蛋價格逐步走高,商品代蛋雞場實現全面盈利。但是,由于之前長時間處于虧損經營狀態,商品代蛋雞場普遍資金緊張,發展動力不足。在3月份以后蛋價逐步走高的情況下,蛋雞場選擇延期淘汰或者換羽的現象較為普遍,客觀上造成了商雛補欄時間推遲,全年補欄數量減少,導致父母代蛋種雞場的種蛋利用率依然偏低,種蛋和商雛銷售價格也不高,經營業績普遍欠佳。
那么,2015年蛋雞市場將會是怎樣呢?現預測如下:
1. 鮮蛋市場。由于2014年父母代蛋種雞場種蛋利用率依然較低,商品代蛋雞場補欄量較少,導致2015年在產商品代蛋雞存欄量依然不足。從現有數據推導,2015年1—6月份在產商品代蛋雞存欄量僅為正常水平的78%,6月份存欄量預計達到正常水平的86%,下半年仍將處于恢復性增長的過程之中。據此推斷,2015年上半年鮮蛋價格仍會高位運行,全年整體鮮蛋價格偏高,商品代蛋雞場將會有利可圖。
2.商雛市場。隨著蛋價持續高位運行,商品代蛋雞場盈利水平普遍較高,經營狀況改善,補欄積極性提高,特別是在春節以后,商雛需求會明顯增加,或將出現供不應求的現象,商雛價格會進一步提高,商雛銷售旺季維持的時間可能會延長(預計到5—6月份),父母代蛋雞場經營業績有望得到改善。
(北京市華都峪口禽業有限責任公司 季建華 張英 郵編:101206)