草莓是一種頗受人們喜愛的水果,提起它,其鮮美紅嫩的外形和甜潤芳香的味覺不禁讓人口中生津。一般大田種植的草莓要在五、六月份才能成熟,為了使草莓提前上市,山東省沂源縣東里鎮高家官莊村的農民采用大棚種植,這種錯季生產為他們帶來了可觀的收入。
可是,在大棚里種植草莓,授粉成了一道難題。每到授粉季節,種植戶都忙得不可開交,因為通常情況下采用的都是人工授粉,自家人手不夠還要雇工,每個棚大概需要10個人一天完成,人工費每人每天100元,單這項費用一個棚就是1000元。另外,人工授粉需要使用植物生長調節劑點花,很容易出現畸形果,影響草莓的質量和產量。
村民賀科香家種了兩個草莓大棚,和其他村民一樣,也飽受授粉問題的困擾。用她自己的話說,“每到盛花期,俺兩口子忙不過來,雇人授粉,雇工技術又不到家,花了冤枉錢不說,草莓產量也減產兩三成。”怎么樣才能讓授粉既自然又經濟呢?賀科香一邊自己看書研究,一邊找機會向專家請教。有一天,她聽東里鎮農技站站長張順和說壁蜂可以解決授粉難題,就抱著試試看的態度,在2009年春節前,從當地蜜蜂養殖戶那里租來2箱壁蜂,一棚一箱,嚴格按照說明操作,每天早晨打開蜂箱門,讓壁蜂代替人工授粉。
等壁蜂傳粉的第一茬草莓收獲后,賀科香驚喜地發現,壁蜂傳粉的草莓與人工授粉的簡直有天壤之別,不僅沒有畸形果,而且果實個大,顏色鮮艷,口感香甜,大小勻稱一致,畝產量高達2500公斤,比別人家人工授粉的高出500多公斤。賀科香又比對了一番用工成本,用壁蜂傳粉,一個大棚只需要1箱壁蜂,租用2箱壁蜂只需要400元,算下來雇工成本可以節省80%,她家的2個棚僅雇工成本就節省了1600元。
壁蜂傳粉的草莓因為品質上乘,市場上的售價也比普通的草莓要高。2014年新年前后,賀科香的大棚里紅彤彤的草莓鋪滿一地,采摘了一茬又一茬,每公斤可賣到20元錢,比市場價貴2元,但即便這樣,客商還是搶著收她的草莓,因為壁蜂傳粉的草莓還是“環保草莓”。由于壁蜂對農藥比較敏感,使用壁蜂傳粉后,賀科香將農藥改成了殺菌劑,減少施用次數,從源頭上減少了農藥殘留,確保了產品質量安全。
一年下來,草莓全部銷售出去后,賀科香算了下總賬,兩個棚(種植草莓約2畝)能增加2.5萬元的收入。
看到賀科香采用壁蜂傳粉技術獲得了成功,村里其他草莓種植戶都心動了,紛紛來“取經”。賀科香并不保守,她向其他種植戶傳授壁蜂傳粉技術,讓更多人從中受益。
草莓授粉,壁蜂“打工”,一個種植技術的革新,為草莓的大棚種植帶來了質的變化,不僅降低了人工成本,還改善了果品的質量,更重要的是實現了產品的無公害生產,極大地增強了產品的市場競爭力。賀科香的經驗無疑是值得人們借鑒的。
在生產經營中,許多困難并非不可逾越,只要你用心尋找解決的辦法,困難就會成為成功的機遇。
(河北 范麗榮)