中午福州吃魚丸晚上安徽聽黃梅

鐘祥瑜

合福高鐵還未開通，在媒體上就已經渲染得熱熱鬧鬧，被稱作“中國最美高鐵”，也拉出了一條貫穿福建、江西、安徽的旅行大線路。途中經過福州、武夷山、三清山、婺源、黃山、徽州等炙手可熱的景點，讓大家對這條閩贛皖最具發展潛力的旅游黃金走廊頻頻點贊。

“中午在福州吃碗魚丸，晚上就能在安徽聽黃梅戲了。”這是最具誘惑力的表述。合福高鐵作為京福高鐵的重要部分，貫通海峽西岸經濟區與華東、華中、華北、東北地區的鐵路通道，乘坐高鐵旅行雖只是它附加功能之一，但卻和普羅大眾最能發生關聯。

旅行說走就走、美景抬腳就到，這是極度浪漫的期許，如今閩贛皖的人們通過合福高鐵也算實現了這個美夢。如果選擇廈門作為出發點，通過福廈鐵路連接，在一片海風中前往福州看看古城古建，吃吃魚丸肉燕，去武夷山轉轉山水喝喝巖茶，再到奇峰怪石的三清山徒步、看云海日出，下山探訪婺源古村落，沿著古徽州的版圖去往雄偉黃山和古韻老徽州，一路向北，在合肥的包公故里廬州府歇歇腳。這是一條全程只需4小時的鐵路，它是可以很快也可以很慢的旅行大路線，還能串聯起更有雄心的中國旅行版圖。高鐵旅行時代已經來臨。

在鐵路高速提升的同時，慢旅行卻更加深入人心，大家不再以“呼啦啦狂風掃落葉”的心理對待旅行，而是期待能夠在別處尋找到更多樣、更美好的生活日常。此次高鐵旅行專題，我們沒有邀約“德高望重”的人物來給雜志背書，而是選擇了真正生活在此地，對本土文化由衷熱愛的達人，為旅行者提供大信息量的私家推薦。福州的帶路人是老建筑愛好者和手繪地圖作者池志海，他戲稱自己是“除了會畫點地圖、拍點照片、做點設計、逛點老建筑，什么都不會的福安仔”，在福州生活工作的幾年中，他畫出了一張張美麗實用的探訪福州古建的手繪地圖，用攝影和繪畫記錄這座城市。黃山站的帶路人旌陽，人稱皖南路線專家，是地道的徽州人，12歲開始獨自旅行，跑了十多年的徽州，對皖南的每一個高山村落，每一條羊腸小道盡頭的絕美景致如數家珍。還有武夷山的帶路人不愿去藝文空間創辦人王禹杰，上山場下茶村，潛心研習武夷茶文化；三清山的帶路人大話，一個為了美景甘于長途奔襲的戶外高手；婺源的帶路人孔謹，尋找并搶救徽州古民居，宣揚“本土文化生活度假”理念，讓旅人看到油菜花以外的婺源。

“中午福州吃魚丸，晚上安徽聽黃梅”，是對高鐵旅行時代鐵路速度的贊譽，但旅行途中的速度卻可以再慢一些。