米蘭有幾種樣子？

因為世博會，米蘭又一次成為了全世界的焦點。米蘭究竟是什么樣子？聚光燈下的米蘭、旅游攻略上的米蘭、作家筆下的米蘭，這些都不是真實的米蘭。就連我現在述說的米蘭，也只是她千姿百魅中的一種形態。即便如此，我仍舊嘗試從她的形態、她的歌喉、她的氣質、她的味道、她的碰觸來認識她。我們所想知道的米蘭，其實就是屬于自己心中的那一片伊甸園。

形之碎片

“大體的印象在剛出地鐵站的那一刻便定格了。壯觀到無法描述的哥特式Duomo大教堂、突然飛起的大片鴿子，以及沐浴在陽光下的青年們。”

我眼中的米蘭，隨處可見的游客構成了她的第一層形狀。這對這座古老又現代的城市無疑是一種沖擊——一種來自文化與經濟的沖擊，也是一種閑散與嘈雜的沖擊，米蘭本地人習慣了這樣的情景，他們對擁擠的人群幾乎不會表現出一絲不適。即便是在廣場上坐上一下午，觀賞這光怪陸離的人群，也能稱得上是在米蘭的一種體驗吧。

如果要描述米蘭的第二層形狀，那么這里遍地的哥特式教堂稱得上米蘭的重要代表。這其中最具代表性的又要數Duomo大教堂，我總是醉心于它巍峨聳立下白色大理石的外觀和千姿百態的雕像，像是突然崛起的白色塔林，劃下美麗冷峻的線條，隨時準備刺破天空。最高塔尖的金色圣母瑪利亞雕像，就是保衛這個城市不朽的神。細膩和極富藝術色彩的教堂內部多了些許柔和。那些寓意正義和愛的彩色玻璃，講述的故事或喜或哀，如若不看得詳細，又怎能體會到玻璃畫中的千姿百態呢。此外，米蘭的咖啡館又是它的另一種“形狀”。在街邊的咖啡館里，熱熱鬧鬧地站滿了人。點上一個牛角面包和卡布基諾就可以在這里開始新的一天。不得不說，意大利人骨子里有種極致的慵懶。他們就像不緊不慢的老式唱機，一圈一圈地轉動著。侍者總愛一邊和美艷的小妞談笑風生，一邊動作優雅地打著奶泡。在一旁等的人倒也不急，聽著他們的談話，也時不時不著邊際地插一句?！斑?，你的咖啡好了?！痹谀托臑l臨界點的時候，一個可惡又溫柔的意大利式微笑征服了你。面對這樣的意大利人，你怎么發得出脾氣？何況他們總愛輕車熟路地送個媚眼。

街頭聲色

“街頭的表演藝術家們在養活自己同時，也為了心之歡喜而讓旁人歡喜。因此，他們不曾愁容滿面。”

米蘭人非常尊重藝術，對他們也報以極大的尊重，從他們對待街頭藝人的態度就可見一斑。米蘭街頭藝人有三種，一為“純愛好型”，二為“藝術型”，三為“乞討型”。關于第三種，在米蘭是幾乎見不到的——除了那些乞討著并試圖偷盜的吉普賽女人。她們常常穿著寬大的破舊裙子在面前晃悠，這需要格外小心。米蘭的街頭藝人絕大多為前兩種類型，點綴在Duomo廣場和附近的幾個景區，或者靠近運河的地方。關于這條運河，在莎士比亞的《維羅納二紳士》中曾有描述：“The music is all around of us，all u have to do is listen?！碑斈昱c維羅納之間有運河相連的就是米蘭的護城河。這條曾經帶來繁榮經濟的運河，如今被不同特色的餐廳和設計小店所包圍，多了些許文藝氣息。

這樣的文藝氣息，常常通過河邊的演奏者向人們進行傳達。當我路過運河邊時，突然聽到大提琴調音的聲音。循聲聽去，在這個無比悶熱的天氣里，兩個音樂學院留學生的大小提琴合奏喚醒了所有人的靈魂。這對音樂學院的留學生組合是一個胖子和一個瘦子。瘦子頂著一頭小卷毛，下頜夾著一把小提琴，手托著琴把。那一根根弦發出的聲音時而輕描淡寫，柔美地讓人發顫，時而高亢激昂。但當碰撞上小胖哥低沉的大提琴時，這兩股結合在一起變得更為通透的聲音像在和運河對話著，那是一種多么奇妙的旅程。而遠處在運河兩邊喝著小酒的人們，又免費欣賞了一場極為出眾的演奏會。他們是配合默契的搭檔。一曲落畢，對望一眼，便能心領神會地演奏起另一曲子。攤開的大提琴盒里堆滿了零錢。當當當地落下硬幣，倒也反而在這曲子里增添了一點靈動的聲響。

轉角遇見藝術

“古老的建筑藝術和新興的商業片區，時尚和藝術的強烈碰撞總是帶來驚喜的火花。在這片土地，沒有什么不可以?！?/p>

有人說，“形式是一只金瓶，思想之花插入其內，便可流芳百世?！泵滋m的街頭櫥窗更新極快，從古典藝術到后現代藝術，從色彩繁復到黑白鮮明，每一個都能讓你駐足觀賞許久。在街道上游蕩，路邊街道擺著二手書的意大利人，也許會熱情地告訴你那些悠遠的歷史，或者和你談談最近的設計展。書攤上的書不算多，但分類規律擺放得十分整齊，夾雜著一些不同時代的招貼畫。大多是和藝術或歷史有關。也有情色的小畫集，偶爾幾頁會被攤開來，滿眼香艷，非常適合閑適又燥熱的天氣。

要說設計創意的聚集之處，非集市莫屬。它是米蘭的秘密花園。從Navigllio運河集市到南部的Pulcienonsolo，那些不同時代幾經流年的小物，不動聲色地沉默著，保持著被造出時的激情。古董市集上的東西讓人目不暇接，有趣的鐘表和形狀怪異的墨鏡，各種各樣的古董相機或者絕版的插畫繪本，沒有什么比這更讓人驚喜的了。那些說不上名稱的小東西，設計感十足，還帶著濃濃的Vintage味。不要說拿著手繪本把它們的造型一一畫下來，就連拍照把玩都需要消磨上一整天的時光。有人如此評論：“它們真實的表達自然，卻仍然充滿藝術的美?！?/p>

在米蘭，城市里不乏大大小小的展覽。從個人展到設計周足夠讓你眼花繚亂。每到設計周的前一周，米蘭總是很多人——大部分是從其他城市來的設計師和學生，這時候設計真是隨處能和你打個照面了。從展覽、派對、軟裝以及1200多個城中的角落，都體現了“設計”這個主題。主場的家具設計展更是無時無刻不展現藝術的精華。米蘭的展讓人上癮，最后，染上一身習性的你自然也成了半個設計師。

藝之推介：納維利運河市集

Mercatodellantiquariato

地址：Mercatonedell'Antiquariato del Naviglio Grande

alzaiaNaviglio Grande ， Milano - 20144

開放時間：每月的最后一個星期天9：00—18：00（八月和十二月除外）

交通：地鐵PortaGenova站

10 Corso Como：這兒不僅廣納獨立時裝和設計品牌，更融精品畫廊和文藝書店于一體，是意大利版《Vogue》前編輯兼策展人Carla Sozzani親手打造的“一站式優質生活小王國”。然后閑庭信步在氣派的蒙特拿破侖大街，它與曼佐尼大街、斯皮加大街和威尼斯大街，一起構成了米蘭最優雅和華貴的“時尚四邊形”商圈。

天生氣

“毫無疑問，米蘭如同一位集智慧性感于一身的女郎，沒有人能抵得住她的誘惑，也沒有人能小覷她天生帶有前瞻性的靈敏嗅覺?！?/p>

米蘭無疑是時尚之都，大部分意大利品牌的總部設立在這優雅的土地上。它不需要夸張搔首弄姿，只散發著誘人清香，就引得大批富有天分的學子前來，這里也成就了許多天才設計師的未來。作為四大時裝周歷史最短的一個，米蘭憑借著敏銳的時尚與商業嗅覺后來居上，獨占鰲頭。大有“氣遠天香集”的氣勢在。

米蘭人很注重穿著。不像巴黎式的精致浪漫，他們搭配大多簡潔瀟灑，但畫龍點睛的配件可少不了。在不經意中奪人眼球，很有米蘭人的風格。大概是從小耳濡目染的藝術氛圍，大多數意大利人對穿衣的嗅覺極其靈敏。這個藏著米開朗基羅《最后的晚餐》的城市，總愛用藝術的內涵去打造時尚。以Duomo教堂為中心向四面八方發射的各類建筑，就是米蘭展現時尚的精華之地。2015年米蘭秋冬時裝周，便是以此吸引眾人眼球。例如Docle & Gabbana在康乃馨圍繞下致敬母親，十對母女走秀依舊是復古華麗的西西里風情；Prada的淡彩色調帶著小女人式的文藝氣質；又或者是Philipp Plein，竟然在秀場布置了一座游樂場，一貫的黑白色調加上飛馳的過山車將搖滾不羈發揮到了極致……

米蘭菜的滋味

“生活就是晨起的集市和落日下微醺的bar，以及下班后歡樂的聊天時光。關于美食，它沒有法國的精致甜膩，更多的是實實在在?！?/p>

“你在意大利都吃了什么？”曾經在飛機上和一個閑不住的意大利南方人討論過這個話題。披薩、意大利面，除了這兩種，你還會點什么呢。他眉飛色舞地畫著地圖，用特有的歪曲的羅馬字體為我標注上各個大區的美食名稱，想竭盡所能告訴我全部?！耙獯罄艹缘奶嗔?，它千變萬化?！闭f罷，驕傲地看著我。

屬于北方菜系的米蘭，多以大米、魚類、玉米、牛肉等為主料烹制食物，用奶酪調味。那些家庭式經營的意式餐廳里，你能吃到地道的海鮮燴飯和火腿蘑菇燴飯。炸肉排、牛肚、燉牛骨等特色食物你也會忍不住點上一份。同時，作為世界知名的旅游城市，不同的美食口味一應俱全。

從清晨一直延續到午后。夏日里，最為暢銷的是意國國粹Gelato。如果說這是冰淇淋，他們估計不太樂意聽，也許還有個長篇大論解釋兩者不同。兩三歐買兩個口味，足夠兩人分享。霸氣的人選擇蛋筒——有的百年老店提供現做蛋筒皮。那一陣陣蛋奶香，在還沒有拐彎時就能聞到，“未見蛋筒，香已飄遠”，不經意間甜得連空氣都瞬間溫柔了起來。剛做好的蛋筒皮仍然帶著余溫，放上打好的Gelato，那一絲絲香氣瞬間變得冰涼。斯文的則選擇紙杯，從水彩般的不同口味里挑出幾個味道來，配好的小勺子成了調色筆，濃重淺輕地隨意刮上一勺放進嘴里。常有老年人手牽手出來買Gelato，你一口我一口甜蜜蜜。

午后的陽光灑在向遠處筆直延伸的街道上，這時候最適合點一杯Spritz。這是一種傳統的意大利雞尾酒，由氣泡酒加康百利酒制成，調配方式千變萬化，每個地方都有屬于自己的特定版本。兩邊一排一眼望去，多數都是明晃晃的橙色，在夏日里尤為活潑。滿口氣體，帶一點點低酒精，這樣就夠了。瞇著眼貼到弧形的玻璃杯，看著世界變成晃動的橙色，再和朋友聊聊天，享受著微醺的時刻，這便是米蘭人的午睡時間。

筆者常常往返于米蘭與佛羅倫薩之間，仍舊記得在運河邊上第一次吃意大利特色自助。意大利人叫它“Apertivo”。這是一種典型的意大利“日落體驗”，也是在工作后享受酒和食物的最好方法。有人說，跟食物好好相處是一件能夠帶來愉悅和傳遞歡樂的事情。意大利人對于享受很有經驗，當夜幕降臨，他們已經叫上幾個朋友坐好。如果想要一次品嘗不同的食物，這應該是最簡單的方式。他們親切的稱呼它們為“珍貴的小東西”。五光十色的迷離、一杯酒、一些食物、一些好友，慢慢消磨一個夜晚。

說到食物，則不得不提今年最為人關注的米蘭世博會。這是米蘭第二次舉辦世博會，上一次要追溯到1906年。而本屆世博會以“潤養大地，澤給蒼生”為主題，共有140多個國家和眾多國際組織參與。其中以LED裝置模擬麥田和竹編工藝建造的中國館、使用光伏玻璃和可吸附污染物的特殊白色建材的意大利館、密集蜂巢造型的英國館、大面積垂直綠化的美國館，以及擁有長鏡面平臺的俄羅斯館等，都是不可錯過的亮點。

以食物為主題的世博，當然少不了吃喝。意大利總理倫齊在開幕式上致辭時也說了：“這是意大利開啟未來的一天，歡迎大家來品嘗意大利！”世博上展現出的意大利，是一個“吃貨的意大利”。從日本的米漢堡、天婦羅，中國的擔擔面、東北水餃，到美國館的熱狗，德國的豬蹄……如果你不節制著點，那么你會像我一樣連吃三次午餐。

米蘭世博看什么？

日本館：由三位設計師打造的日本館以“共存的多樣性”為主題，是今年米蘭世博會上最大的展館之一。三維木質網格的基座構建了這個展館。從一開始排隊就能感受到日本館的整體規劃清晰富有設計感。當然排隊的時間不算太短，需要將近兩個小時。在排隊的同時，還可以選擇去蓋個專用的日本世博章，或者看看他們所做的設計流程視頻。

卡塔爾館：如果你是女生，那么可以排隊請卡塔爾當地婦女幫你畫花紋，男生只能負責拍照。可以選擇要畫的部位，圖案是隨意的。排隊并不需要很長時間。一般花紋畫上之后的一小時內可以清洗掉，超過了就意味著要讓它停留兩星期啦。注意，千萬要小心在沒干的時候去碰它。

韓國館：以“How to eat，How to feed the world”

為主題。采用一貫的黑白顏色對比，有著強烈的科技感和設計感。

英國館：由諾丁山藝術家設計的虛擬蜂窩為造型強調了蜜蜂的困境。

票價：全票39歐元；兒童 11.2歐元（Coop會員價） 16歐元（原價）；學生（14-26歲）20.3歐元（Coop會員價） 29歐元（原價）；成人 22.4歐元（Coop會員價） 32歐元（原價）；65歲以上老年人 17.5歐元（Coop會員價） 25歐元（原價）

交通：從米蘭火車站（Milano Centrale）乘坐專列可抵達Milano Fiera Rho

開放時間：2015年5月1日至10月31日 10：00-23：00

地址：Via Cristina Belgioioso， 20157 Milano， Italia

網址：http：//en.expo2015.org/expo-2015