近年來隨著畜牧業(yè)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化的不斷發(fā)展,養(yǎng)殖用地需求越來越大,同時(shí)畜禽養(yǎng)殖還面臨著疫病傳播和環(huán)境污染等問題。為了尋求新的解決方案,業(yè)界探索出了一種新的養(yǎng)殖模式——地下養(yǎng)雞模式。地下養(yǎng)雞,顧名思義就是在地下建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。地下雞舍深約3米、長(zhǎng)約60米,采用兩排三層的階梯式飼養(yǎng)方式。光照由定時(shí)開關(guān)調(diào)整,也可根據(jù)雞的日齡需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。飼料在地上經(jīng)混合攪拌,通過升降機(jī)送達(dá)地下雞舍進(jìn)行人工飼喂,飲水由地下水塔自動(dòng)供水,糞污使用自動(dòng)清糞機(jī)處理。通風(fēng)采用負(fù)壓通風(fēng),每棟雞舍設(shè)置倒U型通風(fēng)道,在進(jìn)風(fēng)口安裝紫外線燈和臭氧發(fā)生器對(duì)空氣進(jìn)行瞬間消毒。
一、地下養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)
1.節(jié)約土地資源。地下雞舍可節(jié)約土地95%左右,雞舍頂部可以建設(shè)蔬菜大棚。蔬菜吸收利用地下雞舍排出的二氧化碳和氨氣,既凈化了環(huán)境,還能夠促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng),可謂種養(yǎng)結(jié)合,相輔相成。
2.溫度恒定,節(jié)約飼料。以長(zhǎng)60米的地下雞舍為例,其通風(fēng)道的長(zhǎng)度為120米。外界空氣經(jīng)過120米的通道,使溫度保持在20℃左右,可謂冬暖夏涼。這樣雞群處在地下相對(duì)穩(wěn)定、安靜的環(huán)境中,受到的應(yīng)激少,減少了能量消耗,相對(duì)節(jié)約了飼料。
3.利于疫病防控,用藥量減少。地下雞舍的空氣經(jīng)過通道紫外線和臭氧的消毒,有效地隔離了傳染源,保持了雞舍的空氣新鮮。同時(shí)雞舍處于地下,沒有野鳥進(jìn)入,降低了發(fā)病的概率。這樣通過環(huán)境控制有效地預(yù)防疫病,也就減少了藥物的使用。
4.產(chǎn)蛋率高,飼養(yǎng)周期長(zhǎng)。飼養(yǎng)實(shí)踐證明,地下養(yǎng)雞一個(gè)產(chǎn)蛋周期平均每只雞多產(chǎn)5枚蛋。同時(shí)由于產(chǎn)蛋率穩(wěn)定,其飼養(yǎng)周期由原來的500天延長(zhǎng)至600天,養(yǎng)殖戶可以根據(jù)淘汰雞價(jià)格的高低自主確定淘汰時(shí)間。
二、地下養(yǎng)雞的缺點(diǎn)
地下雞舍的建設(shè)成本高于普通雞舍,光照、通風(fēng)和消毒等設(shè)備需24小時(shí)用電,需要額外安裝發(fā)電機(jī),用電成本也有所增加。
總之,地下養(yǎng)雞模式將養(yǎng)雞從地上轉(zhuǎn)向地下,提高了土地利用率,改善了養(yǎng)殖環(huán)境,增加了養(yǎng)殖效益,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新,開創(chuàng)了一條高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。
(河北省邢臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 畢英侃 郵編:054001)