池塘魚蚌混養試驗探討及經濟效益分析*

曹春玲(都昌縣水產局，江西九江市332600)

池塘魚蚌混養試驗探討及經濟效益分析*

曹春玲
(都昌縣水產局，江西九江市332600)

在珍珠養殖池塘開展魚蚌混養試驗，對其經濟效益進行了分析，探索魚蚌混養的新路子。

魚蚌混養;經濟效益;池塘

為了提高漁業養殖效益，探索魚蚌混養高效養殖模式，我縣漁業主管部門組織相關人員和企業，于2012年在都昌縣周溪水產場進行了池塘魚蚌混養生產試驗，取得了良好的經濟效益和生態效益，現將試驗情況總結報告如下:

1 材料與方法

1.1 池塘條件

試驗在本縣的周溪水產場的池塘進行。池塘為規則的長方形，面積10畝(1畝=667m2)，東西走向，池底平整，池底淤泥厚10－20cm左右，水深可保持2.5m以上。水源豐富，水質清新，排灌方便。

1.2 清塘消毒

在魚種投放前7d，清整池塘，鏟除雜草、雜物，每畝用生石灰150kg－200kg兌水全池潑灑消毒，保持池水20cm。

1.3 魚種投放

消毒7d后將水加滿，然后投放魚種。放養的魚種均為本地魚種養殖專業戶培育的優質魚種。魚種投放情況詳見表1。

表1 魚種放養情況表

1.4 河蚌吊養

在池塘兩岸邊的水中打樁，然后每隔2～2.5m沿水面拉上聚乙烯繩，每口池塘拉繩11根。在每條聚乙烯繩上間隔一定距離系上浮子，再吊養三角帆蚌育珠蚌。在2012年3月前吊養完成，每畝吊養800只，2口池塘共吊養三角帆蚌育珠蚌1.6萬只。吊養的育珠蚌為2011年10月經過第一次取珠再植手術的有核珍珠三角帆蚌。

1.5 養殖管理

(1)投餌施肥。魚類的餌料投喂采用餌料機，每天二次投喂草魚專用的顆粒配合飼料，投喂做到“四定”和“四看”，即定時、定點、定質、定量和看天氣、看季節、看水質、看魚的吃食情況，適時增減投喂量;池塘魚蚌混養育珠蚌的培育主要是利用吃食魚的糞便培肥水質，不需要再施加其他肥料，只要及時調節好水質，確保池水透明度30～35cm，水質“肥、活、嫩、爽”。

(2)水質調控。珍珠養殖的水質調節主要是通過施肥、施用生石灰和加注新水來完成。①通過投餌施肥來調節水體的肥瘦;②調節pH值。對養殖水體施用生石灰是珍珠養殖調節水質的重要措施，生長旺季每隔15d施用一次生石灰，春季和秋后每月1次，每次用量控制在水體20g/m3以內;③加注新水。注水次數和時間根據實際生產需要而定，一般高溫季節每隔7～10d注水一次，一次20～30cm，春季和秋后每隔20～30d注水一次;④調控微量元素。五月份和八月份分別施一次稀土，以補充微量元素。因池塘養殖珍珠2～3年后會造成微量元素的缺乏和失衡，微量元素直接影響育珠蚌珍珠質的分泌。

(3)病害防治。試驗池塘的病害防治實行以防為主，防治結合的原則。試驗用的育珠蚌是自繁自育的優質長江三角帆蚌，抗病力強，在養殖過程中只需要調控好水質，適時施用生石灰來防止蚌病的發生。養殖的魚類，在魚病流行季節要采取相應的防病措施，可在日常投喂的飼料中拌入防病藥物防止魚病的發生。在防病和治病時，注意所用的藥物需選擇不會對育珠蚌的生長造成影響，一般選用魚蚌專用藥物。

2 試驗結果

2.1 魚產量和產值

2012年12月起捕出售，12月底干塘，共捕獲出售鮮魚10885kg，產值106562萬元。具體情況詳見表2。

表2 養魚收獲情況表

2.2 有核珍珠

2012年10月中旬開始活蚌取珠再植手術，共回收育珠蚌14400萬只，育珠蚌成活率90%，收獲有核珍珠106kg，每公斤售價為700元，銷售收入74200萬元。

3 效益分析

試驗池塘總銷售收入為180762元，總支出為93631元，總利潤為87131元(詳見表3、表4)。

表3 養魚成本效益情況表

表4 養殖珍珠成本效益情況表

4 小結與討論

(1)在養蚌水域搭配養殖吃食性魚類，魚能攪動池水、防止水質老化，蚌能消耗魚排出的糞便、清化水質，使養殖水域長期保持“肥、活、嫩、爽”，育珠蚌在良好的水域環境中，培育的珍珠生長快、且光亮細膩。

(2)魚蚌混養池塘魚和蚌基本不發病，筆者認為原因有二，一是因為魚蚌混養池塘中的魚與蚌的放養密度都不大;二是魚蚌混養的池塘由于魚的活動，攪動了水體，水體溶氧充足，生態環境好，魚和蚌生活在好的環境中不容易發病。

(3)魚蚌混養的池塘效益好。與單養育珠蚌、搭配少量魚的池塘相比，節省了養蚌施肥的成本，加快了珍珠的生長，提高了珍珠質量和產量，畝收益增加2000元以上。

(4)試驗結果表明，采取養蚌池中混養以飼料養魚為主、搭配其他相應魚類的淡水珍珠健康養殖模式，可避免環境污染、節省養殖成本、提高珍珠質量和產量、增加養殖效益，尤其是在珍珠市場持續低迷情況下，可促進珍珠產業升級和健康持續發展。

S966.2

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1006－3188(2015)01－0017－03

2014－10－03