科普知識

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夏季出門前吃點醋

夏天，天氣炎熱，易出汗，損耗了大量體液和各種營養物質，人們不僅易發腸道疾病，有時還會渾身乏力、食欲不振，夏天應多吃“酸”味食物，能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。

盛夏出汗多，醋不僅是我們日常生活中不可缺少的調味品，還是一種藥物，具有許多重要作用，如：幫助消化，利于吸收，多吃點醋能提高胃酸濃度，增進食欲并促進消化液的分泌，促進含鈣物質析出鈣離子；調節體內酸堿平衡，減輕和消除疲勞；增強胃腸道的殺菌能力，增強肝臟機能；擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。 此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進新陳代謝功效，可以幫助人們恢復精力，醋還有很強的抑制細菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

吃巧克力或有助預防癡呆

適量攝取巧克力能提高腦源性神經營養因子的含量，有望預防阿爾茨海默氏癥等癡呆癥及改善抑郁癥癥狀。

2014年6～7月，愛知學院大學教授大澤俊彥率領的研究小組以愛知縣蒲郡市347名45～69歲的居民為對象進行了實驗。研究人員分析了受試者食用巧克力前后的體重、血壓、體內糖代謝以及腦源性神經營養因子的變化等，發現與食用巧克力前相比，受試者食用巧克力后體內的腦源性神經營養因子由平均每毫升血液6.07納克增加到了7.39納克。他們在此前的研究中發現食用巧克力會帶來血壓降低、高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇）增加等益處，此次實驗則顯示巧克力能提高腦源性神經營養因子水平。而每天食用25克巧克力攝入的熱量，對體重和身體質量指數沒有影響。

六個動作 輕松解決打鼾問題

巴西圣保羅大學醫學院臨床學院心臟研究所附屬肺科睡眠實驗室的研究人員提出了一套簡單的練習，稱可以極大的減少病人打鼾。這些練習涉及移動舌頭和鍛煉嘴巴。這種鍛煉可以極大的減少打鼾的數量和強度。六項練習動作：（1）舌尖抵住硬腭并向后滑動；（2）舌身向上抬起，向上緊壓上顎；（3）舌尖保持與下齒門牙接觸，舌后部抵靠口腔底部；（4）提升軟腭和小舌；（5）將手指置于空腔，與兩側頰肌互推；（6）進食時利用舌頭選用一側進行咀嚼和吞咽。

空調使用的五個禁忌

（1）緊閉門窗.不能長時間依賴空調升降溫，要間斷開窗通風，保持室內空氣流通。（2）不安裝換氣設備。在安裝空調的同時安裝一臺負氧離子發生器和一臺換氣機，能為空調房間輸送大量經過過濾的新鮮空氣。（3）室內外溫差過大。夏季不要把室內溫度調得過低，室內外溫差以5～8℃為宜。（4）設備不清潔。空調長時間使用后不清潔，既有害人體健康，同時堵塞散熱片，增加空調能耗。（5）機器長期高速運轉。日常使用時，不要將溫度設置得過低，以免空調長期處于高速運行狀態而影響使用壽命。