校園商業(yè)門店模式下企業(yè)商科類專業(yè)人才培養(yǎng)的新思考

龍昱

摘 要：在商科類專業(yè)缺少行業(yè)背景的大環(huán)境下，專業(yè)的設(shè)置容易造成人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確，這樣的培養(yǎng)模式具有一定的盲目性，也會導(dǎo)致專業(yè)崗位的界限模糊等諸多問題，這樣的專業(yè)設(shè)置在某種程度上限制了人才的培養(yǎng)以及行業(yè)的發(fā)展，同時也違背了高職院校人才培養(yǎng)的宗旨。本文闡述了“校中店”模式的內(nèi)涵，從綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，培訓(xùn)課程開發(fā)，雙師結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高為企業(yè)服務(wù)的水平幾個方面，論述了“校中店”模式在培養(yǎng)業(yè)務(wù)人員過程中的支持作用。

關(guān)鍵詞：商科專業(yè)；校中店

近年來，商貿(mào)類高職院校的專業(yè)設(shè)置得到教育界同仁的廣泛關(guān)注。教育部聯(lián)合財(cái)政部下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》中就曾明確表示要加大地方政府的資金投入，進(jìn)一步完善現(xiàn)有教育體制，創(chuàng)新辦學(xué)條件，推動合作育人，合作就業(yè)等問題，同時通知中還提到要認(rèn)真落實(shí)四個合作和進(jìn)一步加速建設(shè)校中廠，廠中校等實(shí)訓(xùn)基地以便提高人才培育質(zhì)量。高職院校在不斷落實(shí)上述政策的同時加強(qiáng)訂單培養(yǎng)模式。在訂單培養(yǎng)模式中探索出一種適合商貿(mào)經(jīng)濟(jì)類人才培養(yǎng)的特有新方法-“校中店”模式。

一、“校中店”模式的形成及內(nèi)涵

新加坡的南陽理工大學(xué)最早提出了“校中店”的概念”，其設(shè)立之初就是更好的滿足現(xiàn)有經(jīng)管人才的發(fā)展需求，學(xué)校與投資方合作創(chuàng)辦，再或由企業(yè)在學(xué)校內(nèi)創(chuàng)辦的，這種經(jīng)營模式是可以看做由學(xué)校與企業(yè)共同參與以及管理經(jīng)營的教學(xué)盈利性的校園門店。這種有效的教學(xué)方式能夠很快的提高人才培養(yǎng)模式中教師的教學(xué)能力，鍛煉學(xué)生的素質(zhì)拓展。另一方面，能夠使得企業(yè)提升自己的知名度和信譽(yù)度。這這種經(jīng)營模式下，學(xué)生成了最大的受益者，學(xué)生在這種教學(xué)環(huán)境下提高了自己的動手能力，活躍了自己的思維，提升了自己參與經(jīng)營的積極性。但是這種校中店的正常運(yùn)營依賴于學(xué)生的參加，學(xué)生是校中店的主力軍。

近年來，經(jīng)過不斷的探索，校中廠的模式在培養(yǎng)人才方面嶄露頭角，并發(fā)揮著越來越重要的作用，作者認(rèn)為“校中店”模式的內(nèi)涵是：以企業(yè)為基礎(chǔ)進(jìn)行合作辦學(xué)與企業(yè)內(nèi)部共同經(jīng)營的平臺，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，開發(fā)培訓(xùn)教程，優(yōu)化現(xiàn)有的師資力量，提高企業(yè)的服務(wù)意識水平，從而達(dá)到提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。

二、“校中店”在商科專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用

“校中店”成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要平臺，“校中店”的首要功能是培養(yǎng)人。商職院校大力提倡人才培養(yǎng)，并提出了“重誠信，能吃苦，善溝通，會經(jīng)營”的管理口號，以便更好的培養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域的人才。與之相對應(yīng)的是“校中店”的培養(yǎng)模式，該模式中的教授或者兼職教師給學(xué)生的一句話就是“商道酬信”培養(yǎng)學(xué)生的誠信意識，他們認(rèn)為誠信是商業(yè)的根本，“善溝通，會經(jīng)營”則是在校學(xué)生應(yīng)該學(xué)會的兩種重要技能，因?yàn)樵凇靶Ｖ械辍惫芾淼膶?shí)際參與中，為了提高銷售業(yè)績，學(xué)生會主動學(xué)習(xí)和解決在該店經(jīng)營遇到的各種問題。“校中店”的模式使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為積極的研究。學(xué)生在店內(nèi)除了完成采購，商品管理，商品陳列，收銀，銷售管理等工作以外，更重要的是通過培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)合作意識，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

三、“校中店”建設(shè)面臨的困難及解決設(shè)想

1.學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的計(jì)劃與安排。“校中店”與“校中廠”及市場上的店面有所不同，一般都是規(guī)模較小，可以容納的實(shí)習(xí)學(xué)生數(shù)量有限，學(xué)生實(shí)訓(xùn)既要保證一個專業(yè)一個年級一二百名學(xué)生都有機(jī)會在“校中店”的某一崗位得到實(shí)戰(zhàn)鍛煉，又可以使專業(yè)核心技能得到更好的培訓(xùn)，同時滿足業(yè)務(wù)的要求。因此，專業(yè)和企業(yè)可以通過協(xié)商，排隊(duì)式進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，每次安排四到五個學(xué)生用大約2周的時間，在“校中店”的某一崗位進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，職業(yè)培訓(xùn)可以結(jié)合不同學(xué)期的課程教學(xué)內(nèi)容安排來進(jìn)行。

2.如何進(jìn)行利潤分配。作為“校中店”培訓(xùn)生產(chǎn)基地，商業(yè)個體承擔(dān)了盈虧的風(fēng)險。若是經(jīng)營不善，將會面臨著虧損的局面，這樣也會導(dǎo)致企業(yè)從學(xué)校的校中店的模式退出。若是這種經(jīng)營模式盈利，學(xué)校，企業(yè)也將面臨著如何分配利益的問題。學(xué)校現(xiàn)有的場地及設(shè)備是否免費(fèi)，若是學(xué)校的設(shè)備免費(fèi)提供，學(xué)校方將不參與校中店利潤的分配，若是作為一種投資，學(xué)校方需參與最后利潤的分配。在目前，大多數(shù)職業(yè)院校是財(cái)政全額撥款，校中店這種經(jīng)營模式下的利潤是否計(jì)入學(xué)校營收，在財(cái)務(wù)處理方面是比較困難的。這部分經(jīng)費(fèi)比較可行的辦法就是用作企業(yè)的辦公經(jīng)費(fèi)和學(xué)生的獎學(xué)金，這部分資金來幫助和建設(shè)學(xué)校的學(xué)科建設(shè)與發(fā)展。

四、結(jié)語

我們應(yīng)該認(rèn)識到，商科專業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展并不是學(xué)校的個體行為，而是需要國家政策的支持和企業(yè)的積極參與。同時，我們也需要認(rèn)識到，在職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)方面，應(yīng)該相發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)。不要盲目的套用，而是應(yīng)該結(jié)合中國國情，發(fā)展具有中國特色的職業(yè)教育。