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國內(nèi)進(jìn)口酒商不愿做品牌

2015-07-21 05:19:29
食品界 2015年7期
關(guān)鍵詞:消費(fèi)者

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場品牌化程度低,能被大眾所熟知的進(jìn)口酒品牌寥寥無幾,比如卡思黛樂、奔富、杰卡斯等,消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口酒品牌的識(shí)別度差。同時(shí)進(jìn)口商沒有掌控進(jìn)口酒品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán),他們擔(dān)心品牌做起來被資源共享,不計(jì)其數(shù)的進(jìn)口葡萄酒品牌來到中國市場,真正良性運(yùn)作的極少,這必然導(dǎo)致國內(nèi)進(jìn)口酒品牌建設(shè)缺失。

品牌繁多 少有人知

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),與每年進(jìn)口到國內(nèi)數(shù)量龐大的葡萄酒品牌相比,最終落地被大眾消費(fèi)者認(rèn)知的品牌寥寥無幾。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前法國波爾多地區(qū)的種植商大概有上萬個(gè),酒莊700多家,酒標(biāo)名稱也有1萬多。在某種意義上,酒標(biāo)名稱代表著一個(gè)葡萄酒品牌,僅僅一個(gè)波爾多地區(qū)就擁有如此繁多的葡萄酒品牌,那么進(jìn)口到中國的葡萄酒品牌更是不計(jì)其數(shù),但是實(shí)際情況令人堪憂,真正能夠?yàn)閲鴥?nèi)葡萄酒消費(fèi)者所熟識(shí)的進(jìn)口酒品牌少之又少。

北京某大型商超酒水部負(fù)責(zé)人告訴記者,進(jìn)口葡萄酒品類繁多,經(jīng)過這些年的營銷推廣,確實(shí)有不少品牌已被人們耳熟能詳,比如桃樂絲、奔富、杰卡斯等。畢竟,能夠被國內(nèi)葡萄酒大眾認(rèn)可的進(jìn)口酒品牌還是太少。

記者通過走訪看到,許多銷售進(jìn)口葡萄酒的普通商超和進(jìn)口食品超市,葡萄酒品牌模糊,除了知名的幾個(gè)品牌,其余都因繁復(fù)的中文譯文而難以辨識(shí)。

歐盟國際葡萄酒碩士、南非好望天界莊園中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理姚尚勇認(rèn)為,中西語言文化的差異,是導(dǎo)致進(jìn)口酒品牌難以被國內(nèi)消費(fèi)者識(shí)別并熟知的重要原因。在他看來,以英語作為官方語言的國家,出產(chǎn)的葡萄酒其品牌相對(duì)容易翻譯,像法國和意大利的莊園或酒莊的葡萄酒品牌名稱,經(jīng)翻譯后難以識(shí)別。

進(jìn)口商難推品牌 恐為他人做嫁衣

近幾年,隨著進(jìn)口葡萄酒大量涌入國內(nèi)市場,出現(xiàn)了許多進(jìn)口酒代理商和經(jīng)銷商。通常情況下,一個(gè)國外酒莊品牌會(huì)被國內(nèi)不止一個(gè)甚至多個(gè)代理商代理,國內(nèi)的代理商很難對(duì)所代理品牌進(jìn)行包裝、宣傳與推廣。

廈門一家常年從事進(jìn)出口貿(mào)易的公司負(fù)責(zé)人告訴記者,國內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代理商之所以不注重品牌建設(shè),并非他們不希望將旗下所代理的葡萄酒的品牌做好。原因在于往往國外的酒莊與自己簽約后,接下來是否還會(huì)續(xù)簽,這讓國內(nèi)代理商很頭疼,張?jiān)Ec卡斯特當(dāng)年的“分家”便是這種合作失敗的典型案例。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長王祖明認(rèn)為,國內(nèi)進(jìn)口酒代理商一般不會(huì)花費(fèi)太多精力和財(cái)力,對(duì)所代理的葡萄酒品牌進(jìn)行推進(jìn),他們往往賺取的是短暫暴利,難以長久維系消費(fèi)者對(duì)某一個(gè)酒莊或者品牌的青睞。

另外,有葡萄酒業(yè)內(nèi)人士分析,其實(shí)進(jìn)口酒代理商們也很糾結(jié),因?yàn)槿狈ζ放频闹R(shí)產(chǎn)權(quán),又無法保證酒莊與其合作的持續(xù)性,惟恐給別的代理商或者后來者以及酒莊做嫁衣。

品牌建設(shè) 成敗難衡量

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),品牌建設(shè)做得好的國外進(jìn)口葡萄酒,一般都會(huì)尋找國內(nèi)比較大牌的進(jìn)口酒商或者代理商進(jìn)行合作,從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

比如法國拉菲酒莊、澳洲奔富酒莊一直與ASC合作,這些年在中國的品牌運(yùn)營做得相當(dāng)成功,并且他們都擁有一個(gè)共同點(diǎn),大牌聯(lián)手大牌,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,注重渠道的作用。

知名葡萄酒營銷專家李欣新認(rèn)為,過去的進(jìn)口葡萄酒代理商更注重渠道的作用,將來進(jìn)口酒品牌化會(huì)成為發(fā)展趨勢(shì),勢(shì)必驅(qū)使酒商們獨(dú)辟蹊徑。很有可能,酒類電商們會(huì)在進(jìn)口酒品牌推廣上下大力氣,將互聯(lián)網(wǎng)作為宣傳途徑;而進(jìn)口葡萄酒代理商和經(jīng)銷商們則同樣會(huì)放一些心思在自己所代理酒品牌上。

有業(yè)內(nèi)葡萄酒人士表示,國內(nèi)進(jìn)口酒品牌化路程還有很遠(yuǎn),從量的需求上,在很長一段時(shí)間內(nèi),國內(nèi)市場將仍舊是國產(chǎn)酒占據(jù)大片江山,進(jìn)口酒品牌化建設(shè)步履維艱。同時(shí),大多傳統(tǒng)進(jìn)口酒商們對(duì)品牌的黏度不夠,容易三心二意,常更換品牌代理也是常事。

另外,消費(fèi)者的認(rèn)知度、市場是否足夠成熟,以及品牌自身的運(yùn)作等,都是衡量進(jìn)口酒品牌運(yùn)作成功與否的標(biāo)準(zhǔn),而且其中的因素復(fù)雜多元,是否推廣成功很難界定。畢竟,品牌的知名度與美譽(yù)度,從銷售量與銷售額上只是窺見一斑。這些并不代表一切,叫好不叫座的情形常有。

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