宋代衛生問題研究綜述

徐召霞

摘 要：本文對宋代社會生活史中關于衛生問題的研究進行了介紹，主要涉及到衛生保健和衛生清潔。

關鍵詞：宋代衛生綜述

重視疾病的預防是傳統衛生觀念中的重要內容，而預防疾病的前提便是養生之道，保健衛生。那么，在宋人的眼中“衛生”一詞是怎樣的呢？據彭進專《宋代個人衛生文化的研究》（碩士論文·東吳大學·2009年）指出，在宋人觀念里，“衛生”一詞是養生保健身體之意。在真德秀（年代）所撰的衛生歌中包括了飲食起居、勞逸滋補、氣功按摩等方面，從中我們不難看出當時的衛生一詞側重于保健養生。除此，我們在宋人的一些筆記小說，如《雞肋編》中也可得出這樣的結論。

一、衛生保健

莊華鋒等著的《中國社會生活史》（合肥工業大學出版社，2003年11月）中的第七章衛生保健習尚，從環境衛生、個人衛生、飲食衛生、養生與養性四個小節來講述。在環境衛生中講述了環境衛生與健康長壽和流行病之間存在的關系。在這一章節中，飲食衛生包含了飲食清潔和飲食養生兩個層面的含義。在養生與養性這一小節中講述了古人養生的理論與方法。徐吉軍、方建新等著的《中國風俗通史·宋代卷》（上海文藝出版社，2001年11月）中的第七章為衛生保健與養老風俗。在這一章節中指出宋人的衛生保健風俗主要包括衛生保健觀念、習慣和保健用品。在這里，保健還包含了醫療的一些方面。

在李濟仁、朱長剛、李彝生《淺談古代衛生保健》（《中醫藥臨床雜志》1989年第2期）一文中主要從居處衛生、飲食衛生、個人衛生、環境保護來探討了與人類健康的關系。王延光在《中國古代衛生保健活動簡史》（《中國初級衛生保健》1987年第7期）一文，在論及宋代時指出宋代在衛生保健形式上較前有了較大發展。在對一些傳染病如天花，已有明顯的隔離意識。朱瑞熙《宋代社會風尚概述》（《撫州師專學報》1991年第1期）一文從十個方面對宋代社會風尚進行概括，在衛生保健方面主要從城市環境衛生、水源保潔、和個人衛生中的洗浴、去污、防止蚊蟲叮咬等方面進行了論述。朱建平《兩宋時期的衛生保健》（《上海中醫藥雜志》1994年第二期）一文，從清潔衛生、滅蚊除害、推廣火葬、開辦商業性浴室、飲食衛生、制定衛生法規六個方面講述了這一時期的衛生保健。其中，在飲食衛生方面尤其強調宋人飲用開水的習慣。田立言《我國古代的衛生保健思想評述》（《浙江中醫雜志》1994年第2期）中，除了上面提及到的內容，其創新之處在于提出“精神衛生”一詞。作者認為“身心疾病”要注意社會、人格、環境等因素對精神造成的影響。在文中還指出我國古代的養生學很早就注意到精神的保養對健康的重要性。

二、衛生清潔

法·謝和奈著的《蒙元入侵前夜的中國日常生活》（北京大學出版社，2008）第三章<衣·食·住>中第二節從洗澡，牙刷、化妝品和香水的使用等方面簡單講述了宋人的個人衛生。朱瑞熙、劉復生等人的著作《宋遼西夏金·社會生活史》（中國社會科學出版社，2005年7月）中第十八章的第三節從公共衛生、個人衛生、家庭衛生、洗沐用品、清潔用具等方面研究了宋代的衛生習俗。尚園子、陳維禮《宋元生活掠影》（沈陽出版社，2002年）一書在<宋代的清潔衛生與保健>一節中談到城市衛生、個人衛生、清潔用品、除蚊滅鼠方面，讓我們對宋人的衛生清潔狀況有一個大概的了解。林伯謙《中國佛教文史探微》（秀威資訊科技股份有限公司，2005年3月）一書中有涉及到一些口腔清潔的一些方式，其中后者還對古代的飲水衛生、環境衛生、防疫消毒有所涉及。

在期刊論文方面，對個人衛生清潔的研究，如彭進專《宋代個人衛生文化研究》（碩士論文·東吳大學·2009）一文中其通篇是對個人的清潔衛生主要從宋人的身體清潔、口腔衛生清潔和飲食衛生、居家衛生三個方面對宋人的清潔衛生進行較為具體化的研究。黃敏枝《宋代佛教的浴室院》（《史學：傳承與變遷學術研討會論文集》，臺灣大學歷史系，1998年）一文對宋代及宋之前佛教浴室院的設立情況、規模大小、開浴日期有詳細的論述，對于研究宋代的沐浴情況有一定的參考價值。劉增貴《中國古代的沐浴禮俗》（《大陸雜志》1999年第98卷第4期）一文雖然著重在論述漢以前的沐浴禮俗，但對研究宋人的沐浴習慣有很大的啟發意義。

城市的環境衛生研究方面，張鳳閣的《城市環境衛生初探》（碩士論文·河南大學·2011）主要提及宋代城市的發展、宋代城市環境衛生狀況、宋代治理城市環境衛生的措施三個方面。由城市發展引發的一系列環境衛生問題，進而衍生出治理環境衛生問題的措施。梁庚堯《南宋城市的公共衛生問題》一文中對南宋城市的公共污染、環境惡化的情況及政府對此的解決辦法作了詳細的論述。是研究南宋城市公共衛生不可錯過的力作。朱德明在《南宋時期浙江公共衛生治理及其衛生習俗》（《醫學與社會》2005年第5期）一文中主要從環境衛生、飲水衛生、個人衛生、傳統節日中的醫藥衛生習俗方面講述這一時期浙江的一些情況。這里的環境衛生主要側重宋人的日常生活衛生、傳統節日中的醫藥衛生習俗方面，在一些節日里的一些約定俗成的活動中涉及到醫藥衛生的內容。

參考文獻：

[1]李濟仁，朱長剛，李彝生.淺談古代衛生保健[J].中醫藥臨床雜志，1989（2）.

[2]田立言.我國古代的衛生保健思想評述[J].浙江中醫雜志，1994（2）.

[3]徐吉軍，方建新.中國風俗通史·宋代卷[J].上海文藝出版社，2001，11.