在消費者訴求中發現輕工產品的商機

主持人：陸 一

嘉 賓：步正發 中國輕工業聯合會會長

周云杰 海爾集團總裁

陳凱旋 立白集團董事長

開場白：

中國輕工業聯合會于2015年6月12日在北京京西賓館舉辦了以“新絲路、新驅動、新常態”為主題的“第四屆中國輕工企業家高峰論壇暨輕工百強企業頒獎盛典”。參會官員與企業家就“一帶一路”戰略、全球貿易機遇、中國制造和互聯網+等議題進行研討。我們請幾位與會嘉賓談談他們的看法。

●主持人：首先請步會長介紹一下我國輕工業在新常態下的發展趨勢，需要解決什么問題？

●步正發：我國輕工業在新常態下正處于轉型升級、重新構建競爭力的推進期，呈現出增長速度回落，結構調整加快，創新驅動增強，經濟走勢分化等特征。當前和今后一個時期，世界經濟環境復雜，機遇和挑戰相互交織，我國發展的重要戰略機遇期仍然存在。盡管我國輕工業經濟下行壓力依然很大，外部收縮，內部多種矛盾組合，但輕工業仍處在重要發展期。我們要準確把握行業發展形勢，緊緊圍繞實施中國制造2025規劃、一帶一路、互聯網+、大眾創業萬眾創新，在新常態下完善新思路，增強新驅動。

一是著力解決制約經濟增長的實際問題，促進穩增長和調結構有機結合。我們既要清醒看到經濟下行的巨大的慣性和克服深層次矛盾的長期性、艱巨性，更要充分認識輕工業經濟發展的韌性、潛力，在深化改革穩增長和調結構的政策實施中，著力解決實際問題，發揮輕工業的優勢和特色，把穩增長和調結構有機結合起來，推進輕工業持續健康發展。

二是以消費者為中心，培育發展消費的新熱點、新業態。信息技術與制造業深度融合，互聯網+行動計劃的實施，為輕工業的消費方式和生產方式、商業模式帶來了深刻的變革。消費者越來越青睞于組織優良、智能實用、時尚外觀、節能環保、操作方便的新產品。多樣化、個性化和定制化，線上線下結合體驗互動，日益成為企業經營發展的趨勢。我們必須適應時代的發展，加快發展觀念、思路的轉變。

三是加強核心技術的攻關，不斷提高創新能力。我國很多關鍵技術和核心技術受制于人，高端裝備、關鍵材料主要依賴進口。我們應發揮企業主體作用，加強核心技術、關鍵技術、節能環保技術、可替代技術的聯合攻關，提高創新設計能力，推廣應用先進的設計技術，推進科研成果的轉化。使研發的課題變為實體的項目，樣品變為產品商品，創新成果轉化為實實在在的產業活動。進一步改善創新機制，實現研發成果的產業化、商業化、市場化。

四是完善質量標準體系，培育發展自主品牌。輕工產品質量與人民群眾的健康安全，與企業生存發展，與我國國計民生息息相關。我們要提升質量控制技術，完成質量監管體系，健全產品質量標準體系，使產品的性能穩定性、質量可靠性、環境適應性、使用壽命等指標達到新型水平，保障消費品的質量安全，切實保護消費者的權益。引導企業增強以質量和信譽為核心的品牌意識，樹立品牌效率理念，提高企業內在的素質，提升品牌附加值和軟實力。加速我國品牌價值評價的國際化進程，提升輕工自主品牌的影響力。

五是鞏固發展出口優勢，提升企業走出去水平。我們在擴大內需的同時，絕不能影響和削弱出口的優勢。一帶一路對中國輕工產品有極大的市場需求。我們要總結走出去的經驗和教訓，鞏固發展現有優勢，圍繞一帶一路戰略，積極培育發展新的優勢，認真研究和樹立全球價值鏈的理念。不斷提高外貿價值增值過程當中的利益，研究探索利用電子商務平臺擴展貿易，進一步完善體系建設，提升企業走出去的水平。

●主持人：下面請周總談談作為老牌的傳統企業，海爾如何轉型？有什么經驗和大家分享。

●周云杰：我們用30年打造了海爾品牌，我們收獲的不是速度、規模、利潤，最重要的是品牌，特別是擁有了2億多忠實的用戶，這是我們未來發展更大的資源。海爾轉型的過程實際上是從過去傳統的組織結構變成創業孵化平臺。海爾的主要能力是制造非常好的產品贏得用戶和品牌?，F在我們的工作更重要的是孵化創客。企業不再是一個管控的組織，而變成一個平臺化的生態系統。我們企業內部現在一共有三類人，一類人是平臺主，是創建平臺的。一類人是小微主，6萬人的企業變成6萬個小企業，每個人都可以創業，然后就是創客，海爾內部人人都是創客。所有人都是圍繞著用戶去進行創新。

海爾內部現在有了五種孵化創客的模式。一種模式是企業內部孵化，是與企業原來的主業相關的項目。比如我們現在在市場上推出的雷神游戲筆記本，2013年，三個80后在網上和用戶互動過程當中，感覺到用現在的筆記本電腦玩游戲不行，他們提出要創業，海爾拿出兩三百萬元的孵化資金，他們三個人成立了雷神項目組，開始創業。到了2014年的7月份，他們的項目估值到四千萬元，引進風險投資，開始和筆記本電腦的代工廠一起做。預計今年工廠可以做到10億元，他們從游戲筆記本變成游戲產業，一步一步發展。

還有一種方式是脫離母體孵化。海爾家居裝修原本要求是做大客戶，給房地產商做裝修。但是有三個人希望給單一用戶裝修，是非常個性化的。要做就不能放在海爾原有平臺上，只能新建自己的平臺。這三個人離開了海爾，湊了兩百萬元注冊了一個網站，不到三個月錢就燒完了，后來找我借錢。我說不行，創業就是要想辦法，他們把家里房子做抵押，籌了500萬元，現在發展得非常好。到今年4月份他們的網站估值是一億元。6月份我們再做評估的時候，已達到兩億元。我們企業給他提供平臺，提供一個模式框架，我們占了40%的股份，60%是他們自己管理團隊，他們的目標希望成為一個互聯網公司的開發者，他們會單獨上市。

另外，還有眾籌模式，我們和阿里巴巴在2013年底投資了快遞柜。未來八年做8萬個小區。他的作用是電商平臺的郵件可以放到快遞柜里面，用戶可以自己取件。做這個事企業沒有投一分錢，完全是用股權眾籌的方式，在全國海爾有1.7萬社區服務點，今年做1萬個社區。海爾提供統一的信息化系統，線下統一的運營平臺來做。這個方式股東受益，經營者做的是和用戶的交互。一個柜子可以做到3000多個小區，最大一個社區的快遞交互量一天是1100多件。這個信息會變成一個大數據，變成未來企業發展的重要力量。

我們還有大眾創業，海爾在全國有9萬輛送貨服務車，完全用大眾創業模式，所有企業都可以加盟。我們統一提供訂單，司機可以在我們平臺上去搶單，有點像滴滴打車似的，當天我們就可以把費用結算給車主，全國優秀司機都可以在我們這里注冊。

第五種模式是萬眾創新，海爾開放源代碼，全球有15萬人以上的合作伙伴，形成一個開放的研發體系。世界就是我們的研發部和人力資源部。

我們通過眾創定制，將用戶碎片化需求整合，為用戶創造，用戶可全流程參與設計、制造，把消費者變成產消者。

●主持人：請陳董事長談談立白是如何聚焦科技創新，更多關注和研究消費者需求，創新產品，贏得消費者的信賴的？

●陳凱旋：立白集團經過了21年的發展，到目前年銷售額100多個億，許多人問我：立白是靠什么成功的？我總結認為，立白的成功是因為立白過硬的科技創新能力和優秀的企業文化。

我們企業發展聚焦于科技創新，更多關注和研究消費者需求，根據消費者的訴求，進行核心技術的研究，真正解決消費者的問題，改善消費者生活。我們不但要做好品牌建設和營銷管理，更要做好消費者需求研究。我們清楚地認識到消費者購買商品的最根本動力，是希望產品解決自己的問題，滿足自己的需求。因此，我們的產品必須提供給消費者可明顯感知的價值。所有的產品設計，包括核心技術研究、配方設計、香精設計和包裝設計，以及材料控制等各方面都體現了這樣的創新理念。立白將核心技術應用到產品的設計中，為消費者和社會解決實際問題，同時也減少產品在使用過程中的資源使用。

20多年來，立白產品在同行業內創造了多個第一：在洗衣粉方面，我們率先推出冷水洗衣粉是全球第一家適合低溫洗滌的洗衣粉，還有最先推出易漂洗洗衣粉，一年為全社會節約洗滌用水近1億噸；相當于節約5個西湖的水，而后我們又推出洗衣粉濃縮化技術與產業化，將普通洗衣粉生產工藝及配方進行升級，在生產環節每年可節約用電近48萬度，節約化學品約近1.2萬噸；在液體洗滌劑方面，我們推出中國市場上第一款加酶洗衣液，而后又推出洗衣露和天然皂液，開創洗滌產品新品類，將更多天然成分添加到洗衣液中，做到既能去漬又護手不傷手；今年我們攻克了生物酶在洗衣液中的應用難題，推出立白精致護理加酶洗衣液，我們用核心技術和產品研發提升消費者的使用體驗，解決消費者的難題，贏得消費者的信賴。