淺析高職院校五年一貫制教學模式研究——以廣西經濟職業學院為例

文/周艷

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淺析高職院校五年一貫制教學模式研究——以廣西經濟職業學院為例

文/周艷

摘要:中等職業教育一方面屬于基礎職業教育，是面向每一個有中高等技能需求的人的教育;另一方面屬于高中階段教育，是面向所有未成年人的教育。在學校層面上，中等職業教育是面向未成年人的學歷與證書教育，是面向成年人開展擇業培訓的教育，是面向所有人提高生活品質的教育。［1］為了解決初中生畢業后能夠順利進入高職階段的學習，2012年廣西開啟了五年一貫制中高職銜接教學模式，這一模式的開啟，大大增加了學生就學的機會，減少了學生升學的壓力。為了做好這一教學模式，大部分學校采用的是中職從屬于高職教學環境中，本文就是從中高職人才培養模式的比較、五年一貫制高職教師、實訓設備的共管共用等方面來進行論述。為這一模式的發展和完善提供一定的理論指導。

關鍵詞:人才培養模式;師資;實訓設備

一、五年一貫制高職教學人才培養模式

人才培養模式的關鍵在于人才培養的過程。由于學制、學生知識基礎、學習能力、心理特征等方面的鮮明特點，五年一貫制高職不是三年制高職時間上的復制，也不能照搬三年制高職的人才培養規格、培養目標和培養過程。只有對二者進行全方位的比較研究，才能制定出真正適合五年制高職的人才培養模式，提高五年制高職的人才培養質量。

五年一貫制高職教育教學是對中職和高職的教學模式進行了一定程度的修改和整合，中職和高職的銜接核心是專業和課程體系的銜接，專業以專業群的形式，寬口銜接，使中高職銜接的專業接口有更強的相容性、銜接性，其專業目標地位和內涵建設與兩年制的中職和三年制的高職相比，有了更大的互補遞進空間;在課程目標上將中職的實用性、操作性、規范性目標與高職的技術性、綜合性、創造性人格化目標進行優化整合;在課程設置上，根據中、高職相近專業大類的特點和要求制定統一的課程標準，這樣的教學模式及避免了中高職課程內容的重復，有拓寬和加深了課程內容，同時也縮短了教學年限。

五年一貫制高職教育教學采取分層次的教學模式來培養學生各方面的能力，理論教學上——前兩年重在文化知識學習及應用，基礎素質培養，職業基本技能訓練和基本操作規范和方法;后三年主要學習專業應用理論知識，專業核心技能課，專業課程實訓、綜合實踐和考證、準職業人培養。實踐教學上——前兩年實踐時間是暑假，第一學年是校內實訓，第二學年以認知、見習學習;后三年實踐時間是寒暑假，實行“三學期制”實踐學期分為:社會認知與職業體驗實習、專業認知與崗位體驗實習、預就業頂崗實習，為學生成為準職業人做好充分的準備。

二、實現了中高職教師共管共用

師資隊伍的建設是演化教學改革的關鍵，也是辦出五年一貫制高職教學特色的關鍵。獨立的五年一貫制中高職銜接教學會存在教師隊伍實踐經驗欠缺、雙師素質教師偏少、年齡結構和學歷結構不盡合理、有副教授以上高級職稱教師的比例偏低。當前五年一貫制高職學校師資水平與培養高技能人才要求不相適應，加快師資隊伍培養步伐刻不容緩。［2］而我院五年一貫制教學從屬于高職教學環境中，高職院教師在課程開發、產學研開發等方面已積累了相當多的經驗，他們在肩負高職教學的同時也兼教五年一貫制教學任務，組建一支中高職高水平教師隊伍、促使這支隊伍的教師能力和素質的提升是師資隊伍建設的首要任務。這樣就實現了學院對高職和五年一貫制高職教學的統籌，將會放大優質兼職教師的作用，讓該專業更多的學生受益。五年制高職校大多數專業目前并無真正意義上的兼職教師，推行共聘共管共用兼職教師會有力推動五年制高職校這項工作邁出實質性步伐。如健康生活課程，這門課程與學生的生活有著密切的關系，學校安排階段式教學模式進行專題授課，為了讓學生能夠更加直觀的掌握本門課程，要求學生主要學習菜點和面點，學習內容首先接受專業教師的講解，然后下載視頻進行自學，暑假將作業帶回家，按照學習的視頻，學生自己邊看邊學邊做，并將整個操作的過程拍成視頻交給輔導員，輔導員按照提交的視頻進行初選，最后選出一定的優秀作品在經過一定時間的訓練后參加學院組織的烹飪大賽(分專業組合業余組)，時間定為每年11月，次年4月參加區級或國家級比賽。通過這樣的教學，不僅使學生掌握了一定的理論知識，而且還能讓學生自我體驗，達到教學的目的。

三、實現校內實訓設備的對接使用

本院共有32個高職教學專業實訓室，基本滿足了各個專業的實訓要求，高職教育培養的是高素質高技能型專業人才，實踐教學有助于培養學生在實際工作中的動手能力，高職教學的實踐教學體系中注重技能訓練課程的教學，這類課程是培養知識+記憶+方法的高級技工。這是中職實踐教學體系的升華，中職實訓教學體系注重技術訓練課程，這類課程是培養理論+知識+方法的技術員。

五年一貫制高職教育模式從屬于高職教學環境中，就能充分利用好設備優良、設施完善的高職院的實訓基地。特別是對技術含量較高、設備結構或工藝流程復雜的實訓裝置，也對那些專業人數不多、平時使用效率不高的實訓室的建設提供了很好的幫扶作用。通過這樣的銜接教育教學，校內教學設備得到了無縫隙對接，即提高了實訓設備的使用率，也減少了中職教學中實訓設備投入開支。

(作者單位:廣西經濟職業學院)

2013年度廣西高等教育教學改革工程項目:《高職院校五年一貫制教育教學體系研究與實踐——以廣西經濟職業學院為例》( 2013JGA469)

參考文獻:

［1］魯昕，教育部副部長．全面落實科學發展觀，推動職業教育改革創2010年1月21日

［2］宗建成，淺析促進五年制高職專業內涵建設的舉措［J］．科技經濟市場，2009．

作者簡介:周艷( 1976－)，女，廣西全州人，廣西經濟職業學院，講師，碩士研究生，研究方向:民俗學。

中圖分類號:G711

文獻標志碼:A

文章編號:2095－9214 ( 2015) 08－0230－01