吳鉤
宋朝時(shí),臨安的酒庫(kù)(酒廠)有很多家,誰(shuí)家釀出來(lái)的酒味道好,名頭響亮,誰(shuí)家就能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。因此,打好自家酒品牌的廣告非常重要。那怎么打廣告呢?
每當(dāng)新酒上市前,點(diǎn)檢所(主管酒庫(kù)的機(jī)構(gòu))都會(huì)擇日開(kāi)沽評(píng)酒。之后,各個(gè)酒庫(kù)便到處張貼告示,寫明某月某日“開(kāi)沽呈樣”,歡迎大家前來(lái)品評(píng)美酒。開(kāi)沽之日一大早,各個(gè)酒庫(kù)帶上精心挑選出來(lái)的樣酒,前往州府教場(chǎng)“點(diǎn)呈”。“點(diǎn)呈”的過(guò)程,也是做廣告的過(guò)程。為此,各個(gè)酒庫(kù)派盛大的隊(duì)伍前往教場(chǎng)送酒時(shí),還雇傭“社隊(duì)鼓樂(lè)”“雜劇百戲諸藝”,一路吹吹打打,熱鬧非常。
送酒隊(duì)伍為首有三五個(gè)人,用大長(zhǎng)竹挑起一面三丈余高的白市,上寫“某庫(kù)選到有名高手酒匠,釀造一色上等辣無(wú)比高酒,呈中第一”的廣告詞。后面是“所呈樣酒數(shù)擔(dān)”,以及邀請(qǐng)來(lái)的諸行社隊(duì)、各色藝人。其中最引人注目的是給酒庫(kù)美酒代言的官私妓女(“女樂(lè)”,文藝工作者)。一群漂亮女子招搖過(guò)市,自然少不了追隨者,如此,廣告的目的就達(dá)到了。
評(píng)酒會(huì)前后持續(xù)大約十天。對(duì)獲得好評(píng)的酒庫(kù),官府還有獎(jiǎng)賞。趁著連日熱鬧,各個(gè)酒庫(kù)又在門口搭起彩棚,現(xiàn)場(chǎng)賣酒,生意特別好。
選自《傳奇故事·百家講壇》endprint