2012年湖北省鮮食春大豆品種區域試驗

熊恒多等

摘要：2012年征集了10個鮮食大豆（Glycine max）品種在湖北武漢、黃岡、黃石、孝感等8個試驗點進行區域試驗，結果表明，綠寶石（安）、真龍2號和武青1號等3個品種完成了兩年的試驗工作，景峰2號、遼00136-1和浙H0526等3個品種由于熟性、品質和產量等因素不符合品種審定標準而建議退出試驗，龍泉神劍和交大08-26等2個品種可保留進行后續試驗，AGS292可繼續作為對照品種進行試驗。

關鍵詞：鮮食大豆（Glycine max）；區域試驗；湖北省

中圖分類號：S513 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）12-2840-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.12.007

Regional Examination of Edible Fresh Spring Soybean Varieties in Hubei Province in 2012

XIONG Heng-duo，LIU Wan-li，HU Fei，HUANG Bo

（Wuhan Seed Management Station，Wuhan 430016，China）

Abstract： 10 edible fresh soybean varieties were used for regional examination in 8 test stations including the cities of Wuhan， Huanggang， Huangshi and Xiaogan of Hubei province in 2012.The results showed that three varieties， including Lubaoshi（an）， Zhenlong No.2 and Wuqing No.1， were suggested to finish the examination work after being taken two years test. Three varieties， including Jingfeng 2， Liao 00136-1 and Zhe H0526，were out of the exit the test due to the maturity， yield， quality and other factors， which did not meet the variety examination and approval standards. By contraries， another two varieties， such as Longquanshengjian and Jiaoda 08-26 could be retained for further test. AGS292 could be taken as the contrast variety for further test.

Key words： fresh edible soybean（Glycine max）； regional examination；Hubei Province

鮮食大豆（Gly cine max）是湖北省都市農業產業優勢作物，可用作糧食、蔬菜、飲料等。為規范鮮食大豆種子市場，從2011年起，湖北省正式開展鮮食大豆品種區域試驗工作，取得了階段性的成果[1]。2012年對2011年建議保留繼續試驗的品種和引進的新品種進行了區域試驗[2-6]。

1 材料與方法

1.1 參試材料與試驗單位

2012年參試品種（系）共10個，對照品種為浙鮮4號和AGS292，其中綠寶石（安）、真龍二號和武青一號為第二年參加試驗，其他品種均為第一年參加試驗。試驗由8個試驗單位承擔。品種（系）名稱、供種（選育）單位、試驗承擔單位及地點如表1所示。

1.2 試驗設計

試驗設計采用隨機區組排列，3次重復。小區種植面積10.8 m2，行距0.40 m，株距0.08 m。每穴播種2～3粒，定苗時留苗1株，密度為2.0萬株/667 m2。收獲前割去邊行邊株，每小區實收計產面積為6.7 m2。

1.3 統計分析

試驗數據的統計分析，采用《農作物品種（系）區域試驗管理統計分析系統 1.0》，以產量數據為主要分析依據，對參試品種產量進行方差分析以及豐產性、穩產性等分析。

1.4 抗病性鑒定

對所有參試品種進行大豆花葉病毒病的抗性鑒定。由南京農業大學國家大豆改良中心對參試品種進行大豆花葉病毒主要流行株系SC-3和SC-7抗性鑒定。2012年由中國農業科學院油料作物研究所試點取樣，在播種前將鑒定樣品寄至鑒定單位，每個品種樣品數量250 g。

1.5 大豆生育期間的氣候條件

根據試驗點對試驗中氣候條件的記錄以及中期考察情況分析氣候對結果的影響。

2 結果與分析

2.1 試驗精確度

2012年8個試驗點提供了試驗結果及總結資料，但孝感市孝南區農科所試驗點因鳥兔危害嚴重導致部分品種缺苗較多、中國農業科學院油料作物研究所試驗點因氣候原因導致鼓粒不良，此兩點產量結果不納入匯總，對照品種AGS292口感品質優于浙鮮4號，因此，以AGS292作為產量對照，進行方差及顯著性分析。

經試驗精確度分析（表2），6個試點誤差變異系數均小于15%，符合匯總要求，因此，10個參試品種以6個試驗點的產量結果納入匯總，進行一年多點方差分析、豐產性和穩產性分析。

2.2 參試品種抗性

對所有參試品種進行大豆花葉病毒主要流行株系SC-3和SC-7的抗性鑒定（表3）。由表3可知，AGS292（CK2）對兩個株系均表現感病，抗性較差；綠寶石（安）、龍泉神劍和浙H0526對兩個病毒株系均表現為抗病，抗性好；遼00136-1和真龍二號對兩個病毒株系分別表現為中抗及抗病，抗性亦較好。其他品種對SC-3株系均表現中感及以上水平，對SC-7株系表現為感病及以上水平。

2.3 參試品種產量

2.3.1 產量結果 對6個試點10個品種（包括平均值對照）3次重復的一年多點試驗數據進行方差分析（表4），試點、品種間差異以及試點×品種間互作均達到極顯著水平，品種與試點間互作程度較大，可進行品種間多重比較以及豐產性分析。

由參試品種（系）的產量結果可知，參試品種（系）鮮莢產量為639.3～861.2 kg/667 m2，其中，5個品種較AGS292增產（CK2），增產幅度為2.1%～19.6%，遼00136-1、綠寶石（安）和真龍二號增產達極顯著水平；較AGS292（CK2）減產的品種有3個，減產幅度為0.9%～11.2%，浙鮮4號（CK1）較AGS292（CK2）增產8.3%。

2.3.2 試驗期氣候條件對產量的影響 總體來看，2012年試驗期間的氣候條件對大豆的生長發育較為有利，試驗執行和進展順利，屬于風調雨順的一年。4月播種季節雨水充沛有利于出苗，多數試點苗齊、苗全、苗壯；5月以晴雨相間為主，“晴不過三”的天氣特點保證了幼苗生長所需水分，又不會對大豆的開花造成較大影響，各參試品種生長勢旺，落花落莢少，但雨水在一定程度上有利于病害發生，部分試點田間出現輕度大豆花葉病和炭疽病；6月上旬仍有部分降雨，中下旬晴天多，出現短時干旱，但對大豆結莢鼓粒未造成較大影響，同時有利于成熟收獲。總之，播種期雨水充足，苗期光雨調和，中后期雨水又能滿足大豆生長需求，參試品種生長發育正常，試驗執行順利。

2.4 參試品種主要生物學、經濟和生育期性狀

2.4.1 生長期 參試品種全生長期為66～80 d（表5），均屬鮮食大豆春播型品種。其中浙鮮4號（CK1）和AGS292（CK2）生長期68 d，武青一號和景峰二號生長期最短，為66 d，遼00136-1生長期最長，為80 d。

2.4.2 抗病性 田間植株感SMV程度調查結果表明，除在黃陂點和黃石點部分品種輕度感病外，其他試驗點各品種均未出現感病癥狀。

2.4.3 抗倒伏性 除遼00136-2和浙H0526在東西湖點輕度倒伏外，其他品種在各試點均未出現倒伏情況。

2.4.4 產量相關性狀 根據室內考種結果，分析參試品種特征特性及品質性狀（表5，表6），各參試品種的平均株高為29.7～54.5 cm，真龍二號最高，武青一號最低；主莖節數變幅為8.5～11.3個，真龍二號最多，武青一號最少；有效分枝數為2.6～4.3個，以遼00136-1最多，交大08-26和AGS292（CK2）最少；單株莢數為18.7～28.8個，其中遼00136-1莢數最多，交大08-26最少；單株莢重為38.4～53.2 g，遼00136-1最大，武青一號最小；百粒鮮重為71.7～83.0 g，以交大08-26最大，浙鮮4號（CK1）最小。

2.4.5 品質性狀 由表6可知，參試品種在8個試點口感評價為香甜柔糯（A級）的試點超過60.0%的品種為武青一號、景峰二號、龍泉神劍、交大08-26和AGS292（CK2），口感品質較好，真龍二號A級百分率為50.0%，其口感亦可，其他品種口感品質一般，并非鮮食大豆品種。從參試品種商品外觀品質來看，除景峰二號（4.9 cm×1.3 cm）外，其他品種莢長×莢寬均≥5.0 cm×1.3 cm，鮮莢外觀表現符合鮮食大豆品種要求；每500 g標準莢數與AGS292（CK2）相近或更好的品種為龍泉神劍、交大08-26和浙H0526，表現為莢大粒大。

3 小結

對2012年10個參試品種（系）的產量、品質、抗性等結果進行綜合分析，交大08-26表現為口感品質較好，商品外觀品質優于對照品種，莢大粒大，生長期適宜，植株綜合性狀優，可繼續試驗觀察；龍泉神劍表現為豐產性較好，口感品質較好，商品外觀品質優，莢大粒大，抗病性強，但生長期稍長可繼續試驗觀察。綠寶石（安）、真龍二號、武青一號品種兩年試驗已經完成。景峰二號、遼00136-1和浙H0526等品種由于口感品質與鮮食大豆的要求有差距，建議退出試驗。AGS292在試驗中口感品質表現較好，鮮莢外觀品質優，莢大粒大，植株綜合性狀優，建議繼續作為湖北省鮮食春大豆試驗品質對照品種使用。

參考文獻：

[1] 胡 飛，熊恒多，黃子新，等.2011年湖北省鮮食春大豆品種區域試驗[J].湖北農業科學，2014，53（13）：2998-3001.

[2] 湖北省農作物品種審定委員會.《湖北省農作物品種審（認）定標準》（鄂品審委〔2012〕2號）[EB/OL].http：//www.chinaseed114.com/news/10/news_49370.html.

[3] 姜信科，姚 俐，穆洪麗，等.我國春播鮮食大豆生產現狀及存在問題探討[J].中國果蔬，2009（5）：52.

[4] 朱徐燕，龐英華，鄒宜靜，等.鮮食大豆品種比較試驗[J].浙江農業科學，2011（4）：769-770.

[5] 張銀霞，宋曉華，馬宏瑋.幾個鮮食大豆品種在寧夏引黃灌區的引種表現[J].黑龍江農業科學，2009（6）：50-51.

[6] 陳艷秋，陳應志，蔡淑平.2008年遼寧省國家菜用（鮮食）春播大豆區域試驗評價[J].大豆科技，2009（5）：24-26.