荔浦芋在桂林市推廣種植的氣象條件分析

張印平，郭昌東

(廣西區桂林市氣象局，廣西桂林 541001)

荔浦芋原產地是荔浦縣，位于桂林地區南部，屬中亞熱帶濕潤氣候區，年平均氣溫為19.8℃，降水量1 388.9 mm，年日照時數1 406.1 h。荔浦芋原是指種植在荔浦縣的芋頭，肉質細膩，營養豐富，產量高，經濟效益好，是一種非常具有推廣前景的經濟作物。彭碧云等［1］曾對荔浦縣氣象因子進行了分析，指出荔浦縣的氣候條件適宜種植荔浦芋，周玲等［2］、章恒毅［3］更進一步分析指出選用良種、適時催芽、合理追肥是芋頭豐產的基礎。但目前荔浦芋僅在荔浦縣得到了較好的種植，產區面積受到較大的制約。為了突破荔浦芋產區面積小，難以滿足市場需求，筆者在此總結了荔浦芋年周期內各生育期適宜生長的氣候條件，并對荔浦芋在桂林地區的氣象條件進行了分析，以期對荔浦芋的推廣種植起到一定的積極作用。

1 資料與方法

1.1 資料來源 氣象資料來源于荔浦縣和桂林市氣象局檔案室提供的1981～2010年地面氣象觀測資料，物候、產量及品質的資料由荔浦縣農業局提供。物候期觀測的標準依據國家氣象局的《農業氣象業務》［4］。

1.2 分析方法 統計分析荔浦縣1981～2010年地面氣象觀測資料和同期物候資料，對荔浦芋年周期內各生育期適宜的氣候條件進行了分析，總結出荔浦芋年周期內各生育期適宜的氣候條件。通過對桂林各縣1981～2010年氣象資料分析，結合荔浦芋年周期內各生育期適宜的氣候條件，采用對比的方法，對桂林地區氣象因子和荔浦芋年周期內各物候期的適宜氣象條件進行對比分析，并對桂林地區在芋頭生產過程中可能遇到的不利氣象因素進行了分析。

2 結果與分析

2.1 適宜荔浦芋生長發育的氣象條件 通過對荔浦縣1981～2010年的定點觀測和歷年荔浦芋產量、品質及氣象因素的相關性分析，對荔浦芋年周期內各生育期適宜生長發育氣象條件的溫度、降水及光照進行了分析和總結。從表1可以看出，荔浦芋從2月中下旬播種，到霜降前后收獲，全生育期需要220～250 d，在13～15℃開始發芽，生長期要求20℃以上的溫度，母芋及子芋形成期在27～29℃發育良好，荔浦芋比較耐陰，適合在潮濕的地區栽培，不需要太強的光照。

2.2 荔浦芋適宜栽培地不同月份的溫度、降水和日照年周期變化趨勢 從圖1可以看出，2月上旬后，荔浦縣的溫度穩定通過10℃，2月中旬可以播種。3月中下旬溫度在14℃左右，保證幼芽順利出苗。4月中旬定植后，溫度＞20℃，利于幼苗的生長;4～6月份的氣溫、降水量和日照遞增，利于幼苗莖葉粗壯，積累養分，6月份的降水量(250.5 mm)為全年最多，充足的水分使植株莖葉挺直，并可保證植株有相當的表面進行光合作用，利于后期球莖的形成。7、8月份溫度分別為28.3 和28.1 ℃，日照時數分別為 194.4 和 193.3 h，是一年中最高和最長的，7～8月份的降水偏少，即白天高氣溫、強光照有利于光合作用，夜間低氣溫，而適當的氣溫日較差可增加白天的光合積累，減少夜間的呼吸消耗，正值球莖迅速增長和膨大期，植物體內營養物質積累增多，蛋白質、糖分 等含量增加，形成的荔浦芋產品質量變好。

表1 荔浦芋各生育期年周期內適宜的氣候條件

2.3 桂林地區適宜荔浦芋生長發育的氣象條件分析

2.3.1 溫度條件。根據荔浦芋物候期及對應的溫度(表1)分析，由表2可知，北部的全州、興安、灌陽3月份以后，溫度穩定通過10℃，可在3月上中旬播種;龍勝可在2月中下旬播種;資源可在3月中下旬播種，北部低溫區也可采用地膜覆蓋，增加地溫，提早播種;中部和南部可在2月中下旬播種。在基本生育期(3～10月)，溫度呈兩頭低、中間高的變化趨勢，月平均溫度變幅可達18.1℃;生育前期，3月下旬均溫在14.0℃，利于幼芽生長，4月下旬～6月上旬均溫在20.0～25.0℃，植株長得粗壯，葉片面積增大;生育后期(五葉期～母芋子芋膨大充實)，溫度迅速升高，6月下旬～8月平均氣溫達27.0～29.0℃，光照充足，光合作用加強，有利于球莖增大和良好的發育;但過高的溫度會減弱植物的光合作用，增強呼吸作用，植株的生長會受到嚴重的影響，當日最高溫度超過35℃時，若遇上干旱，會使葉片枯死，球莖的形成得不到更多的養分。2003年7月下旬～8月上旬出現罕見的高溫熱害天氣，旬平均溫度達30.0℃，最高溫度超過35.0℃的日數達25 d以上，造成大面積的減產。

2.3.2 降水條件。由表1可知，3月下旬～4月為荔浦芋出苗到定植期，降水量為280.7 mm，可以滿足營養生長期所需要的水分，有利于植株幼苗的粗壯和營養面積的增大;6月中下旬～7月正值植株生長旺盛期，6～7月份降水為625.5 mm，滿足植株光合作用和葉面蒸騰耗水，給葉片旺盛和球莖形成提供了豐厚的水分;8～9月份降水量為227.5 mm，降水量和降水日數減少，強光和配以晝夜溫差大，利于母芋和子芋的迅速膨大，而獲得較好的產品品質。如果后期降水太少，要適當引水灌溉，以保證荔浦芋生長所需的水分。

表2 桂林地區各縣旬、月平均氣溫的變化℃

2.3.3 光照條件。荔浦芋是喜光作物，植株地上部的生長要求長日照，在營養生長前期，如果光照充足、溫度較高，植株健壯，夜色濃綠，葉面積大，利于養分的積累;生長后期，如果光照充足，并配以高氣溫，氣溫日較差增大，球莖結得大，產量高;在整個生長期，如果光照不足，幼苗細長，根系生長不良，浮在土壤上層，容易倒伏，抗病力減弱，生育期延長，引起減產。植株地下球莖的形成則要求較低的溫度和較短的日照，短日照利于球莖的形成，一般每天4～5 h適宜，超過5 h，有利于地上部的生長，產量降低。桂林年日照時數為1 447.1 h，6月份日照時數為127.7 h，此時正處于球莖形成期，較短的日照環境，促進球莖的形成。7～9月日照時數為572 h，是一年中日照較多的時期，此時荔浦芋正處于結果旺盛期，充足的陽光可以加強葉片的光合作用，光合積累增多，蛋白質、糖分含量也提高，產品質量變好。

2.4 荔浦芋在推廣種植中可能遇到的不利氣象因素分析

2.4.1 出苗期的低溫陰雨。3月中下旬～4月初桂林多低溫陰雨天，種芋萌芽和開始生長時，如果遇到較強的冷空氣，對出苗影響很大，如果氣溫低于12℃，幼芽生長受阻，生長發育不良;低溫陰雨寡照造成成苗期延遲，抗逆性降低，幼芽易引發病害，且不能及時移栽，致使大田生育期推后;適宜的生長溫度為15～20℃。

2.4.2 幼苗生長期的暴雨與洪澇。桂林4月中旬～5月下旬容易出現暴雨，此時正是幼芽定植、生長的季節，如果遇到暴雨會使低洼地的幼苗漬澇成災，引起葉片發黃、凋萎，甚至死亡，會影響球莖的形成。暴雨后連續降雨常伴隨低溫天氣出現，雨后天晴，氣溫高、濕度大，易誘發病害發生和蔓延。

2.4.3 冰雹。桂林4月前后易出現冰雹，冰雹打壞葉片，影響光合作用，嚴重時造成絕收。

2.4.4 球莖膨大期的干旱。芋頭根毛少，吸肥力弱，不耐干旱。8～9月份是桂林地區干旱季節，此時正是球莖成熟和淀粉積累的時期，持續干旱會造成植株萎縮，芋頭個小，降低果實的產量和品質。

2.4.5 幼苗期和球莖膨大期的病蟲害。桂林每年的3月中下旬，旬平均氣溫為12℃左右，蟲口成倍增加［5］，氣溫超過20℃，蟲口猖獗，春季高溫干旱少雨，溫度偏高，誘發蟲害，可用敵百蟲灌根，全年使用2～3次;7～8月份屬高溫高濕季節，正值芋頭迅速膨大期，利于病菌的繁殖，易引發軟腐病和疫病發生，7月中旬～8月上旬每隔10 d在葉面噴1次50%多菌靈1 000倍液防治，也可選用無病球莖作種，但當氣溫＞35℃，病菌會受到抑制。

3 結論與討論

(1)通過分析比較，桂林地區的氣象條件適合種植荔浦芋，且明確了荔浦芋各生育期年周期內適宜的氣候條件。

(2)3月中下旬～4月初桂林地區多低溫陰雨，幼苗定植期要避開低溫陰雨天氣。

(3)7～8月份桂林地區多高溫高濕季節，病蟲害易發生。因此，除采用高效栽培技術和及時的科學防治，要注意收聽當地的天氣預報，大力推廣應用病蟲害的監測預警。

(4)年周期內各生長階段氣象要素溫度、降水和日照等的變化，多數年份適宜在桂林地區推廣種植荔浦芋，但個別年份遇到不利的氣象要素，將會使產量降低，品質變差。

［1］彭碧云，張瑀林.荔浦縣芋頭種植的氣候條件分析［J］.安徽農學通報，2012(12):178－180.

［2］周玲，董志德.芋頭優質豐產栽培技術［J］.中國熱帶農業，2012(1):82－83.

［3］章恒毅.荔浦芋的引種及其豐產栽培［J］.中國蔬菜，2010(5):45－46.

［4］國家氣象局.農業氣象業務［M］.北京:氣象出版社，2013.

［5］劉洪.農作物主要病蟲害防治手冊［M］.重慶:重慶出版社，1999.