烤煙田套種甜脆豌豆

單斌斌，余偉才

（祥云縣農技推廣所，云南 祥云 672100）

祥云縣烤煙常年栽培面積保持在6666.67hm2，烤煙田套種甜脆豌豆是祥云縣近年來探索成功的晚秋套種模式之一，并且取得了較好的經濟效益，以2014年平均畝產852kg，每千克售價4.8元計,畝產值4089.6元，扣除每畝生產成本620元，全縣每年套種1333.33hm2可以新增農民純收入6939萬元。

1 田塊選擇及準備

1）田塊選擇。豌豆對土壤適應性較強，較耐瘠薄但怕澇，應選擇土地平整、排灌方便、土壤疏松、富含有機質且pH值在6.5～8的微堿性土壤為宜。

2）田塊準備。合理施用底肥是增產的重要措施。結合烤煙移栽前整地每畝用1000～1500kg腐熟農家肥翻施于土壤中。祥云縣為爭取節令和節約支架，目前大多數是將豌豆套種于烤煙墑內，采用免耕、節能技術，即煙葉在采收2～3次后，立即把煙田里的雜草用人工清除干凈（切忌使用除草劑，以免對煙葉和豌豆出苗造成危害），然后在煙墑一側或煙株之間開挖3cm左右深的播種小溝，以待播種。

2 品種選擇及種子處理

1）品種選擇。根據市場需求或訂單農業選擇所需品種。祥云縣主要栽培品種有長壽仁、福壽仁、中豌6號等。

2）種子處理。為防止根腐病及其他病蟲為害，選好種后在太陽下曬種8～12h，或播種時用70%甲基硫菌磷拌種，拌種時先用少量水噴灑種子，有助于增強藥劑與種子的附著力，用藥量一般為種子量的3%。

3 套種時間及田間管理

豌豆是長日照作物，在整個生育期都需要充足的陽光，性喜涼爽而濕潤的氣候，對溫度適應范圍較廣，生長最適溫度為15～22℃。苗期遇低溫或霜凍影響不大，但在開花結莢期遇霜凍會影響產量，因此在播種時要注意盛花期避開重霜期。播種時間應結合煙葉的采摘情況、氣溫狀況及12月份的霜凍情況來綜合確定。祥云縣烤煙套種甜脆豌豆一般選擇在8月5～15日，播種過早，開花少，易發病；播種過遲，易受霜凍而影響產量及商品性。

3.1 播種及播種量

在開挖好的播種溝中采用條形播種，種子間的距離3～4cm，行距視前作種植規格一般不作調整，播種后蓋2cm左右的細土，每畝用種量4～5kg,蓋土后撒防蟲劑（地蟲青）。播種后若土壤墑情差應澆水確保出苗。

3.2 田間管理

1）苗期。秋豌豆一般苗期不用澆水。播種6～7d后，注意觀察出苗情況。如出現缺苗斷壟應及時補種，出苗后應注意防治根腐病、莖腐病。當苗長到5～7cm時每畝用5～8kg復合肥對水追施，也可用1∶5的清糞水或沼氣水追施一次。同時應畝用2%阿維菌素乳油60mL對水噴霧防治潛葉蠅。

2）生長期管理。牽引：當苗長至l0～15cm時，利用田間煙稈作簡易支架，對藤蔓掛線牽引，掛線晚則造成植株倒伏，在初花期及時拉一次腰線。水漿管理：要根據土壤水分及降雨情況，適時適量補充水分，一般開花前多澆水；開花后豌豆進入生長旺盛期，需水量加大，可灌水，灌水時要求灌淺溝水，速灌速排，切忌淹墑；雨水過多時應及時排水。中耕除草：豌豆幼苗易受草害，需中耕除草2～3次，一般在苗高8cm左右進行第一次中耕，株高15cm左右進行第二次中耕并進行培土，第三次中耕宜根據豌豆生長和雜草生長情況靈活掌握。中耕深度應掌握前淺后深的原則，避免傷根。肥料管理：初花期每畝用復合肥(15∶15∶15)12～15kg對水澆施，應注意不施干肥。以后每采收l～2次后用0.3%磷酸二氫鉀或0.2%硼砂溶液噴施葉面一次。

4 病蟲害防治

采用“預防為主，綜合防治”的植保方針進行病蟲害防治。苗期要注意地下害蟲和根腐病的防治。豌豆進入旺長期后，也是病蟲害發生的高峰期，在此期間病害主要有白粉病、葉斑病、莖腐病等，蟲害主要有潛葉蠅、薊馬、鉆心蟲、蚜蟲。特別要重點防治白粉病和薊馬，一般7d防治1次效果較好。防治時病蟲害一定要選擇高效低毒的生物農藥和無公害農產品生產推薦的農藥，所采用農藥應交替使用，以免產生抗藥性，同時要掌握好施用農藥的方法和安全間隔期。

4.1 病害

1）根腐病、莖腐病。每畝用根腐寶（屬于微生物殺菌劑，由解淀粉芽孢桿菌+木霉菌組成）60g對水噴霧或淋根。

2）病毒病。每畝用50%氯溴異氰脲酸粉劑60g和1.2%辛菌胺水劑100mL對水交替使用。

3）葉斑病。每畝用80%戊唑醇水分散粒劑15g和80%乙蒜素30mL對水交替使用。

4）白粉病。每畝用12.5%腈菌唑乳油50mL，或每畝用25%粉唑醇懸浮液30g，或每畝用50%嘧菌酯水分散粒劑15g對水噴霧。

4.2 蟲害

1）地下害蟲。每畝用3%辛硫磷顆粒劑3kg作土壤處理。出苗后每畝用20%毒辛乳油100mL灌根。

2）夜蛾類。每畝用5.7%甲維鹽乳油30mL對水葉面噴霧。頑固性夜蛾類每畝用劍斬（12%甲維鹽，蟲螨腈）40mL對水葉面噴霧。

3）斑潛蠅。每畝用2%阿維菌素乳油60mL對水噴霧，或每畝用蛾英寶（15%阿維，毒死蜱乳油）60mL對水噴霧。

4）豆莢螟。用劍斬40mL或蛾英寶（15%阿維，毒死蜱乳油）60mL對水噴霧交替使用。

5）蚜蟲、薊馬。每畝用35%吡蟲啉懸乳劑30g和25%噻蟲嗪水分散粒劑20g對水交替使用。

5 適時采收

在謝花25d后，豆粒明顯鼓起，莢果出現明顯斷裂時，可持續分批采收青莢。采收時用剪刀帶柄（把）剪下，輕拿輕放，盡量不要讓豌豆莢上的粉脫落，以確保產品質量。