中職藥劑專業(yè)《藥用植物學(xué)》教學(xué)改革初探

吳劍華

（萍鄉(xiāng)市衛(wèi)生學(xué)校，江西 萍鄉(xiāng) 337000）

中職藥劑專業(yè)《藥用植物學(xué)》教學(xué)改革初探

吳劍華

（萍鄉(xiāng)市衛(wèi)生學(xué)校，江西 萍鄉(xiāng) 337000）

以人才素質(zhì)培養(yǎng)為基本要求,結(jié)合學(xué)生的實際情況，對藥用植物學(xué)的教學(xué)方法改革進行初步探討。實現(xiàn)以現(xiàn)代化多媒體教學(xué)為主、輔以實物教學(xué)、突出實踐能力、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、改進考核方式等教學(xué)方法，在現(xiàn)實中起到良好的效果。

藥用植物學(xué)；教學(xué)方法；改革

《藥用植物學(xué)》是藥劑專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。學(xué)習(xí)和掌握藥用植物的形態(tài)、構(gòu)造、分類和常見藥用植物類群，在天然藥物學(xué)基礎(chǔ)、天然藥物化學(xué)和藥理學(xué)等課程中起著承前啟后的作用［1］。但是這門課程專業(yè)術(shù)語較多、植物分類及顯微構(gòu)造等內(nèi)容抽象難懂，傳統(tǒng)講授教學(xué)更使學(xué)生覺得枯燥無趣，而對于該課程的教學(xué)改革，大多數(shù)文獻針對的是本科或高職藥學(xué)專業(yè)。作為同樣是中職藥劑專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，本文嘗試立足本校中職教育，對藥用植物學(xué)的教學(xué)方法進行初步的探索。

1 教學(xué)內(nèi)容

不同的藥學(xué)專業(yè)均會開設(shè)此課程，針對不同的專業(yè)要求，恰當安排藥用植物學(xué)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容非常重要［2］。我校的中職藥劑專業(yè)為藥品營銷方向。按照培養(yǎng)目標，本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可到醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥經(jīng)營企業(yè)從事藥品購銷，管理與咨詢服務(wù)，藥品儲存、運輸、配送，藥品維護管理及相關(guān)信息服務(wù)；醫(yī)療機構(gòu)藥劑科的藥品購銷、管理等藥學(xué)服務(wù)工作。藥品營銷方向有必要安排藥用植物學(xué)學(xué)習(xí)，但是既要學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)能掌握又要為將來工作打下良好的基礎(chǔ)，因此教學(xué)內(nèi)容不宜過多。教材采用潘凱元主編的《藥用植物學(xué)基礎(chǔ)》全書共四章，196頁，安排32學(xué)時，內(nèi)容包括理論和實驗兩部分，分配比例約為1:1。由于學(xué)習(xí)時間少，課程內(nèi)容不可能全部講授，重點應(yīng)放在植物分類及顯微構(gòu)造及其有關(guān)的內(nèi)容,其他部分可做一般介紹；實驗內(nèi)容不宜過多,需簡且精；不安排專門的野外實習(xí)。

2 教學(xué)方法

2.1 多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)，有其利弊。對于藥用植物學(xué)這門課程，幻燈片能把課本上枯燥的文字及黑白的圖畫變成了彩色的，形象且直觀，大大提高學(xué)生上課積極性；同時也可以節(jié)約照片掛圖等的費用；另外借助于現(xiàn)在發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)，下載大量的植物科屬原創(chuàng)視頻，教學(xué)事半功倍。但是制作PPT，搜集大量的圖片視頻，教師需要花不少精力和時間。將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)優(yōu)勢互補,有機結(jié)合,可起到較好的教學(xué)效果［3］。

2.1 實物教學(xué)

幻燈片能夠展示各種各樣的植物圖片，但卻不是立體實物，學(xué)生在不停閱覽圖片的同時容易產(chǎn)生視覺疲勞，且圖片太多，前后缺乏連貫性，對于整個植物的形態(tài)認識并不好。在教學(xué)中適當運用實物來教學(xué)可以彌補幻燈片教學(xué)的缺憾，例如在講授根系時選用白菜和大蒜；根的變態(tài)選用蘿卜和山藥；莖的變態(tài)選用馬鈴薯、藕和蒜瓣;葉的變態(tài)選用仙人掌和洋蔥;選用蘋果、花生、橘子、葵瓜子、葡萄、桂圓等講解果實類型;選用黃瓜、毛豆、火龍果，西紅柿等講解心皮與胎座［4］。鼓勵學(xué)生自采植物標本，提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與性。選用這些學(xué)生生活中熟悉的植物可以加深他們的理解,也培養(yǎng)了學(xué)生隨時隨地多留心多觀察多思考的習(xí)慣。

2.3 興趣教學(xué)

對于教學(xué)內(nèi)容相對龐雜且枯燥的植物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生愿不愿意學(xué)，想不想學(xué)顯得尤為重要。

都說興趣是最好的老師，在日常教學(xué)中加入一些趣味性，可使學(xué)生有興趣學(xué)、肯學(xué)，教學(xué)起來自然事半功倍（5）。首先，教學(xué)內(nèi)容可以故事化，如有些藥用植物何首烏、枸杞、益母草、田七等,一聽藥名就知道有一個美麗的傳說。 其次，穿插優(yōu)秀植物紀錄片，如BBC的《生命-植物》、《植物私生活》等。再次，制作植物禮品，如制作葉脈標簽幫助認識植物器官葉、DIY苔蘚微景觀設(shè)計美觀且環(huán)保。

2.4 實踐教學(xué)

鑒于時間、考慮可操作性及突出實用性，實驗安排應(yīng)主次得當。實踐一可以在講授第二章藥用植物器官的形態(tài)時在課堂上完成；實踐二植物分科及檢索表的使用，選取易得的百合花、油菜花、菊花等為例解剖，最后以校園滿開的杜鵑花為題，每人動手解剖，對照附錄找到這花屬于什么科；實踐三光學(xué)顯微鏡的使用和植物細胞觀察是實踐課的重點和難點，學(xué)生熟練掌握光學(xué)顯微鏡的使用，自制植物洋蔥切片并通過鏡下觀察，要求每位學(xué)生將觀察到的物像描繪成較準確的顯微結(jié)構(gòu)圖；實踐四植物細胞后含物可以觀察馬鈴薯的淀粉粒，后面的兩個實驗可以讓學(xué)生看看成品玻片。在傳統(tǒng)實踐課之余，利用業(yè)余時間讓學(xué)生種板藍根或益母草，此兩種藥用植物常用且易種，學(xué)生每人分發(fā)種子，老師教種學(xué)生自種，在期終可以作為實踐加分。

2.5 考核方式

為全面真實地考察學(xué)生的綜合能力與水平，藥用植物學(xué)的成績評定,不宜以一次考試來定,應(yīng)該做多方面綜合評價。目前，我校對該門課程采取考查方式，開卷考試成績占總評的40%,實踐課占40%，平時考勤占20%，這種評價體現(xiàn)了藥用植物學(xué)是一門實踐學(xué)科。這種綜合評價的考核方式基本能夠反映學(xué)生的實際能力，也能留給學(xué)生更多的時間和精力去熟悉藥用植物形態(tài)，只有從書本中解脫出來,才有可能真正對這門課程產(chǎn)生興趣［5］。

［1］潘凱元.藥用植物學(xué)基礎(chǔ)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2008.

［2］王利國.不同專業(yè)本科學(xué)生藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容探討[J].藥學(xué)教育，2005,23(1):18-20.

［3］吳艷芳.淺析多媒體教學(xué)在藥用植物學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008,36(27):12045-12049.

［4］彭華勝.實物教學(xué)在藥用植物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].藥學(xué)教育，2010,26(3):43-45.

［5］何志光.淺談藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣[J].教育與教學(xué)研究，2006:80-81.

曹明明］