成效為本教學(xué)法及其在高職《商務(wù)口譯》課程教學(xué)中的應(yīng)用

倪洪源 高 峰

（1.寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315800；2.沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 沈陽 110000）

職業(yè)教育在整個(gè)國(guó)民教育體系中的地位倍受重視，如何在高職《商務(wù)口譯》課程體現(xiàn)能力為本、學(xué)生為主的理念，是教學(xué)首要問題。成效為本教學(xué)法明確了學(xué)生學(xué)習(xí)的既定目標(biāo)，明確了畢業(yè)后必須達(dá)到的能力要求，有利于指導(dǎo)高職課程根據(jù)就業(yè)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)和實(shí)施。在《商務(wù)口譯》設(shè)計(jì)實(shí)踐中，筆者嘗試用該理念來指導(dǎo)課程設(shè)計(jì)，更好地開展職教課程改革。

1 成效為本教學(xué)理念

成效為本教學(xué)法（Outcome-based Teaching and Learning，OBTL）是指教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、實(shí)施與評(píng)估基于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的期待，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的設(shè)計(jì)、實(shí)施與評(píng)估中的“契合度”和“貢獻(xiàn)度”[1]。其代表人物有斯派蒂(William Spady)，他認(rèn)為[2]：“基于結(jié)果的教育表明要關(guān)注和組織教育系統(tǒng)中的每件事物，圍繞著一個(gè)根本的目標(biāo)讓所有的學(xué)生在完成他們的學(xué)習(xí)經(jīng)歷后都能獲得成功。這意味著首先要對(duì)教育結(jié)果有清晰的了解，然后據(jù)此組織課程、實(shí)施課程及評(píng)估課程，以保證這一學(xué)習(xí)成果最終能實(shí)現(xiàn)。”O(jiān)BTL 強(qiáng)調(diào)在教師教導(dǎo)和學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，以預(yù)先設(shè)計(jì)好的學(xué)習(xí)目標(biāo)或成果作為教學(xué)和學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)，通過教學(xué)過程，達(dá)到與既定目標(biāo)相吻合的目標(biāo)或成果[3]。OBTL 已經(jīng)在包括澳大利亞、新西蘭、英國(guó)、美國(guó)、南非及香港等國(guó)家和地區(qū)實(shí)施并取得了良好效果[4-5]。OBTL 可以在大學(xué)層面、專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制訂、畢業(yè)生能力目標(biāo)的明確、及課程設(shè)計(jì)實(shí)施層面得以貫徹實(shí)行。在該教學(xué)理念下，教師和學(xué)生都事先明確需要達(dá)到的目標(biāo)，有的放矢，有利于師生更好開展教和學(xué)。按照這一理念，預(yù)先設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)目標(biāo)或成果、合理的教學(xué)方法和科學(xué)的考核評(píng)估是其核心內(nèi)容。

1）制定學(xué)生預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)或成果。在課程設(shè)計(jì)之初，教師就要有清楚的焦點(diǎn)，即學(xué)生最終要達(dá)到的可量化的清晰的成果目標(biāo)。《商務(wù)口譯》課程成果表述如下：知識(shí)目標(biāo)：了解熟悉商務(wù)口譯及理論，掌握口譯基本技巧、常用詞匯，了解熟悉商務(wù)專題知識(shí)和文化背景。能力目標(biāo)：能運(yùn)用四大商務(wù)口譯技能完成商務(wù)接待、陪同考察、洽談合作和廣告營(yíng)銷等商務(wù)活動(dòng)的英漢-漢英口譯。素質(zhì)目標(biāo)：保守商業(yè)機(jī)密意識(shí)，客戶至上。情感目標(biāo)：學(xué)生在商務(wù)活動(dòng)中更關(guān)注口譯可能出現(xiàn)的各類情境，提高學(xué)生主觀能動(dòng)性；操練網(wǎng)絡(luò)搜索工具和翻譯輔助軟件；通過班級(jí)5 人一組來鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。在對(duì)本課程進(jìn)行單元設(shè)計(jì)的時(shí)候，也要預(yù)先制定每個(gè)單元的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)。預(yù)先設(shè)定課程整個(gè)學(xué)期及各個(gè)單元的知識(shí)、能力、技能及情感目標(biāo)，有利于構(gòu)建有機(jī)整體，有利于課程宏微觀目標(biāo)和成果實(shí)現(xiàn)。

2）制定合理的教學(xué)方法。確定預(yù)期學(xué)習(xí)目標(biāo)后，教師要據(jù)此制定合理可行的教學(xué)方法。在教學(xué)過程中教師可以采用多樣化的教學(xué)手段達(dá)到預(yù)定學(xué)習(xí)目標(biāo)。筆者在《商務(wù)口譯》課程中采納了案例分享、模擬翻譯、分組教學(xué)等教學(xué)方法。

（1）案例分享。在“企業(yè)介紹口譯”這一單元中，要求學(xué)生在掌握英漢-漢英口譯技能進(jìn)行企業(yè)介紹翻譯的同時(shí)，還要兼?zhèn)渖虅?wù)禮儀知識(shí)。筆者安排了學(xué)生觀賞一個(gè)主題為”Public Speaking”的翻譯視頻，在該視頻中，外商聲情并茂地介紹了企業(yè)基本情況，而翻譯講話的聲音輕到觀眾也沒聽清，翻譯與觀眾的眼神交流非常有限，再者，翻譯的著裝是運(yùn)動(dòng)休閑服裝。觀賞完后，教師要求學(xué)生首先對(duì)翻譯語言質(zhì)量、語音語調(diào)進(jìn)行評(píng)價(jià)，此外，對(duì)譯員著裝、神情儀態(tài)、手勢(shì)站姿等方面也發(fā)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。與傳統(tǒng)的知識(shí)灌輸有別的是，該次翻譯案例分享課讓學(xué)生各抒己見，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主體作用，起到很好的效果。

（2）模擬翻譯。為再現(xiàn)真實(shí)場(chǎng)景，筆者設(shè)計(jì)了模擬項(xiàng)目情境：美國(guó)客戶打算來呆兩個(gè)星期，計(jì)劃去工貿(mào)公司參觀，中方要介紹企，請(qǐng)學(xué)生模擬翻譯。介紹即將開始時(shí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)總經(jīng)理普通話不標(biāo)準(zhǔn)。教師讓三名學(xué)生分別扮演客戶、中方總經(jīng)理和翻譯，再對(duì)翻譯過程錄像。在整個(gè)翻譯過程中，學(xué)生的積極投入超乎教師的預(yù)期，每個(gè)角色的扮演者都一一明確自己的職責(zé)。當(dāng)臺(tái)上翻譯學(xué)生中途卡殼的時(shí)候，臺(tái)下的學(xué)生更是急得紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。翻譯結(jié)束后，在座學(xué)生更是對(duì)各個(gè)角色進(jìn)行了激烈的評(píng)價(jià)，在活躍的課堂氛圍中認(rèn)識(shí)并掌握了該單元的既定學(xué)習(xí)目標(biāo)。高職課程要把項(xiàng)目任務(wù)作為課程內(nèi)容的主要載體，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，在教師的引導(dǎo)下，積極主動(dòng)地投入到教學(xué)中去。

（3）分組教學(xué)。英語專業(yè)班級(jí)往往人數(shù)較多，對(duì)教師教學(xué)構(gòu)成很大困難。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到班級(jí)學(xué)生之間的差異，有些普高學(xué)生底子較好，英語能力比較強(qiáng)，但在活動(dòng)能力方面比較欠缺；而職高學(xué)生則是英語能力較弱，但在組織活動(dòng)方面則是技高一籌。據(jù)此，筆者將班級(jí)分為5 組，5 人一組，讓普高和職高學(xué)生在同一個(gè)小組內(nèi)，彼此取長(zhǎng)補(bǔ)短，以小組的形式展開翻譯教學(xué)，學(xué)生以小組的形式完成翻譯任務(wù)，而教師最終也是以小組成績(jī)的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。在這樣的氛圍中，成績(jī)差的學(xué)生也不會(huì)因?yàn)樽约簡(jiǎn)为?dú)完成不了任務(wù)而感到嚴(yán)重受挫，成績(jī)較好的學(xué)生也可以帶動(dòng)差生一起學(xué)習(xí)。在課程教學(xué)中，教師鼓勵(lì)小組內(nèi)學(xué)生相互幫助，補(bǔ)充回答問題，以增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。高職教育育人為本，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，包括智商和情商的發(fā)展，尤其是情商教育，應(yīng)該成為高職課程的一個(gè)重點(diǎn)。

3）制訂科學(xué)的考核評(píng)估體系。為確保達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)目標(biāo)和成果，教師要在學(xué)習(xí)過程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成效進(jìn)行評(píng)價(jià)，通過翻譯課堂測(cè)試、提問和期末考試等形式對(duì)學(xué)生整體和單元知識(shí)、能力、技能和素質(zhì)目標(biāo)進(jìn)行評(píng)估。筆者在對(duì)《商務(wù)口譯》課程進(jìn)行單元設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)置了考核環(huán)節(jié)，即學(xué)生在教師指導(dǎo)下通過多個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)熟悉了各單元預(yù)期目標(biāo)后，要在考核任務(wù)中以小組為單位接收評(píng)估，有利于學(xué)生溝通能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)，促進(jìn)整體學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2 結(jié)束語

OBTL 的教學(xué)方法側(cè)重預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)和成果，據(jù)此確定合理可行的教學(xué)方法和思路，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)估。這一理念注重對(duì)教育質(zhì)量的重視，把教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程和效果評(píng)估有機(jī)統(tǒng)一，比傳統(tǒng)的教學(xué)方法更能激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。《商務(wù)口譯》是一門強(qiáng)調(diào)技能和應(yīng)用的高職課程，在OBTL 理念的指導(dǎo)下必將取得更好的教學(xué)效果。

［1］Barnett R.The Limits of Competence：Knowledge，Higher Education and Society[M].London：Society for Research into Higher Education，1994，25.

［2］Spady，W.(1994b).Outcome-based Education：Critical Issues and Answers.Arlington，VA：American Association of School Administrators.

［3］龔本剛，桂云苗，程幼明.成效為本教學(xué)法在《物流管理》教學(xué)中的應(yīng)用[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)：教育科學(xué)版，2011，33（2）：1-4.

［4］李海花.香港中文大學(xué)E-learning 促進(jìn)大學(xué)教學(xué)改革的發(fā)展特色及啟示[J].高教研究，2010（5）：30-36.

［5］劉旸，劉紅成.成效為本教學(xué)方法的理論與實(shí)踐：以香港高校英語教學(xué)為例[J].現(xiàn)代教育管理，2009（8）：57-60.