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家庭豬場(chǎng)將成未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式

2015-08-15 00:53:48
鄉(xiāng)村科技 2015年5期

家庭豬場(chǎng)將成未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式

家庭豬場(chǎng)是指實(shí)行自繁自養(yǎng),常年存欄經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)量在30~100頭,以夫婦倆為主要管理、飼養(yǎng)人員,適當(dāng)配備幾名雇工,無(wú)固定的專職技術(shù)員的豬場(chǎng)。我國(guó)每年有6億~7億頭生豬出欄,生豬消費(fèi)量非常大。要真正解決中國(guó)人吃肉的問(wèn)題,規(guī)模適中的家庭豬場(chǎng)才是我國(guó)真正的養(yǎng)豬主力,在未來(lái)的幾年里,家庭豬場(chǎng)將成中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的主導(dǎo)模式。家庭豬場(chǎng)相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖戶有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):

一、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)

以存欄母豬60頭的家庭豬場(chǎng)為例。從經(jīng)產(chǎn)母豬的配種、懷孕、哺乳、斷奶一直到肥豬出欄,平均每月會(huì)有100頭育肥豬出欄。就按每頭豬虧損300元計(jì)算,一個(gè)月的虧損在3萬(wàn)元左右,這對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)多年的家庭豬場(chǎng)不會(huì)構(gòu)成致命打擊。當(dāng)然了,前提是養(yǎng)殖戶要在行情好的幾年里積累一定的盈余資金。

二、更加有助于精細(xì)化管理

家庭豬場(chǎng)的老板往往既是飼養(yǎng)員,又是技術(shù)員,他們時(shí)刻堅(jiān)守在養(yǎng)豬的第一線,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)的問(wèn)題,從而做出準(zhǔn)確快速的管理調(diào)整,達(dá)到最佳養(yǎng)殖水平。而大型規(guī)模化豬場(chǎng),問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)和解決往往靠當(dāng)事人的責(zé)任心以及完善的管理制度,環(huán)節(jié)過(guò)多,很可能致使豬場(chǎng)問(wèn)題頻發(fā),管理水平反倒不如家庭豬場(chǎng)。

三、成本控制能力強(qiáng)

現(xiàn)如今,養(yǎng)豬最大的成本之一就是人力成本,而家庭豬場(chǎng)因?yàn)橐?guī)模適度,所以不需要雇用大量飼養(yǎng)員,節(jié)省了人力開(kāi)支;也不存在場(chǎng)地租賃支出等費(fèi)用開(kāi)銷,更沒(méi)有高額貸款利息。

四、生產(chǎn)指標(biāo)易提高

建家庭豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶往往是投入了自己的全部家底,他們賠不起。這也決定了他們會(huì)非常重視養(yǎng)殖“質(zhì)量”,提高生產(chǎn)指標(biāo)。

養(yǎng)豬有一條定律:養(yǎng)得多不如養(yǎng)得精!所以,大規(guī)模豬場(chǎng)相對(duì)家庭豬場(chǎng)來(lái)說(shuō),效益并非和規(guī)模成正比,甚至有相反的結(jié)果。●

來(lái)源:博亞和訊

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