新疆少數民族商業社區的變遷研究——城市化過程中民族傳統經濟模式的取舍

顧海英

（河南工業大學，河南·鄭州 450001）

一、 新疆傳統少數民族商業社區的經濟面貌

新疆少數民族傳統商業社區是指早期新疆少數民族按照生計方式形成的居住格局，最具代表性的如清乾隆年間清政府在邊疆建立軍事據點（橋頭堡），維吾爾族先民遷徙到烏魯木齊的北疆一帶開設了28間店鋪客棧供給滿族商販租用（現在的“馬市巷商業區”），販賣“米、油、鹽、菜、布等生活必需品”，[1]元朝實施“屯兵戍邊”，回族人響應“移民戍邊”政策，遷徙到甘肅青海一帶，從事種菜地、制糖、制粉等副食生意，專門供應給漢族士兵（現在的“寧夏灣”商業區），促使商民云集。這兩個案例是現今我們能夠找到的最早的新疆少數民族商業社區（見于《新疆通志·商業志》），它反映了少數民族商業社區形態的歷史淵源，可以用來糾正我們對少數民族商業社區形成的一個誤解，即很多人認為少數民族商業區是少數民族聚居環境下誕生的民族交易圈，潛在意思是其存在于少數民族自己的地方服務自己人，實際上恰恰相反，我國少數民族商業區的誕生大多是建立在民族遷徙、人員混雜地區并服務其他民族，它帶給我們的啟示是，少數民族商業區的形成并不是居住格局的延續，而是民族交往的產物，了解這一點有助于我們正確認識少數民族傳統商業區的社會活動與經營特征。

由于少數民族傳統商業區的誕生具有民族交往的動因基礎，因此其商業社交活動表現民族之間“在生計方式上的互相尊重以及在從業行為上的回避形態”。[2]以建國后南關一帶的回族商業區為例，在南關生活的回族商業者與漢人、蒙古人、維吾爾人雜居，熟悉其他民族語言中的常用語，懂得招攬生意，問候顧客，經營方面彼此學習、和諧禮讓，在回民的作坊貿易中看得到漢族、維吾爾族的手工業者；在漢人的國藥店也能見到其他民族討教“大湯頭”的問題，從生計的角度來看，少數民族傳統商業經營方式是“各自利用民族資源、發揮民族特色，互惠互利”，[3]但在從業行為上卻表現出基于民族團結的回避原則，例如南關民族社區的回族穆斯林與維吾爾族穆斯林，他們都是清真飲食行業的主要經營主體，在回族穆斯林進入南關社區之前，維吾爾族穆斯林已通過長途販運從事農副產品的加工行業，包括烤包子、烤羊肉等等，對此回族穆斯林在從業方向上自動放棄維吾爾族穆斯林經營的清真食品，而選擇牛肉面、涼皮子、粉湯子等風味小吃。漢族肉食品加工業經營人員在回到少數民族居住的院內會自覺用紙將“大肉”（豬肉）包嚴，避免與少數民族發生碰撞。這樣的商業經營模式很少發生民族矛盾和糾紛，因此即使新疆傳統少數民族商業社區的商品流通性較低，但筆者認為它們具備了在當今少數民族商業經濟建設中有利于民族團結與經濟和諧發展的道德魅力，并且正是由于這種商業道德魅力的存在，減輕了新疆少數民族傳統商業社區的社會主義改造阻礙，從而奠定了少數民族傳統商業社區城鎮化發展的基礎。

在新疆和平解放之前，“新疆少數民族商業社區的百分之九十都是手工業作坊和個體手工業”，[4]社會主義改造對新疆少數民族商業社區城鎮化發展貢獻巨大的原因在于傳統新疆少數民族商業經營模式的業主大多是手工業業主，他們的主要特征是資金短缺、設備簡陋、規模小，從事一家一戶的個體運輸，這種商業運作模式無法走向“合作化”經營的道路，而“合作化”經營恰恰是少數民族傳統商業社區轉型的根本前提。例如調整公私關系與勞資關系，由于少數民族商業社區的經營者是以民族人口為劃分單位，因此無論是加工訂貨還是經銷、代銷的商販都無法與非民族成員建立公正的經銷關系，建國以前的“烏魯木齊市商業社區281戶煙酒零售商的價格各異，甚至有多少代銷戶就有多少種價格”，[5]社會主義改造的“合作化”經營要求劃分各民族人口的經商范圍、整頓勞資標準，清產核資，達到各族商販互通有無，促使商品交易真正成為一種社會紐帶，讓不同血緣、宗教信仰、語言文化的商品經營者基于共同的社會空間達成一致的商業目標，即建立合作化經營的城鎮社區貿易。

二、 城市化對新疆少數民族商業社區的改變

新疆傳統少數民族商業社區的城鎮化轉型首先是商業格局的變化，傳統少數民族商業社區并不利于市場的形成，《新疆圖志》記載“市居者，門左右筑土為臺，旅陳估貨”，[6]意為各家各戶在自家門前支個棚子就能賣東西，城鎮化的涵義是專門劃規出城鎮區域給少數民族實施商業貿易活動。為什么我們要專門提到新疆傳統少數民族商業社區的城鎮化改造，因為它是“城市化”的最初雛形，在新疆少數民族社會活動中起到了一系列的連鎖反應，由開放初期單一的、封閉的農副產品市場發展為多種類型、多種功能的集市貿易網絡，相互聯系、相互補充。今天的新疆少數民族商業社區的城市化目標與城鎮化改造時期的新疆少數民族商業社區的不同在于現代城市規劃與技術革新。

一方面是現代城市規劃，現代性城市規劃與城鎮化建設的差異在哪里呢？以新疆民街為例，新疆民街坐落在山西巷龍泉街中段，城鎮化改革將其劃分為商品街，這里的“商品街”是指統一的商品市場，但現代城市規劃則將其細分為集“烏魯木齊旅游觀光、民族文化展示、餐飲珍寶名品、愛國主義教育、歐亞商品街、中原建筑、民俗博物館”[7]為一體的新疆少數民族商業社區，因此可以看出城市規劃的意義除了是將某個區域進行類型設計，還旨在改變整個商品市場的經營結構，例如融入“企業+個體商戶+投資集團”的現代化協作方式。一些文獻認為城鎮化建設時期也有針對少數民族商業社區的多元規劃，因此多元商品經營不應算在城市化推進的宏觀框架內，但是應注意到，傳統新疆少數民族商業社區的多元取向并沒有相關產業的介入，而現代新疆少數民族商業社區是建立在產業協作的基礎之上，例如旅游業，烏魯木齊素有“老八景”之說，現在的”二道橋民俗風情一條街”是作為烏魯木齊“新十景”來開發，根據新疆自治區旅游部門統計，百分之九十的旅游者都在二道橋民俗風情街上觀光購物，“每年二道橋商業圈為新疆旅游市場帶來超過一百億元的市場收益”。[8]因此城市化背景下的新疆少數民族商業社區是一個大商貿、大流通以及大邊貿的集散地。

另一方面是技術路線的革新。城市化為新疆少數民族商業區帶來的繁榮景象指向商業方向的轉變，包括生產方式的轉變、展示場所的轉變、勞動力因素的轉變。例如生產方式的轉變，新疆少數民族手工藝品都統一執行商標注冊，特別是民族特色食品（諸如新疆手抓飯）采用類似方便面的生產包裝技術，國外的游客也可以購買真空包裝將熟食類產品帶回家，這在以前是不可能辦到的事情。在商品的展示場所方面以特殊的人文景觀為主，以二道橋商業社區為例，所有的新疆少數民族風味小吃都講究現場制作，無論是民族服裝還是各類刺繡都要求制作者在場，“游客能夠與制作者面對面地交流，詢問商品中所包含的民族文化內涵”，[9]在民族樂器販賣區能看到銷售人員身兼樂器彈唱一職，吸引游客駐足觀望。可見，在新疆少數民族商業社區的演變中，勞動力因素成為民族文化展示的“樣板”，他們作為新疆少數民族活態文化的組成如何賦予商品更豐富的價值是城市化競爭的新型立足點。現代少數民族商業社區不僅是一種經濟形態的存在，也是少數民族血緣、地緣、文化、宗教的社會紐帶，城市化的市場導向并沒有為少數民族商業社區帶來以“物”為主的城市規劃理念，反而促成了更多文化品牌的創建要求，可見少數民族商業社區本身的市場吸引力是其生存的根本，如果說多元性是現代經濟的需要，那么文化性則是現代文明的要求。

三、 城市化過程中少數民族傳統經濟模式的取舍

新疆傳統少數民族商業社區的經濟面貌及其改變是一個以傳統商業為主的、封閉的社區演變為一個具備現代經濟生產方式、開放協作的新型社區的過程，從中我們可以思考少數民族傳統經濟模式在城市化過程中的取舍問題，主要分為商業人群的取舍、商業產品的取舍以及商業經營的取舍三個部分。

首先，商業人群的取舍。新疆少數民族傳統商業社區建立在人口遷移的基礎之上，客觀上決定了少數民族商品貿易的對外性，即在生計方式上的相互依存，沒有任何民族的商品經業活動可以自給自足，傳統少數民族從小農經濟到社區經濟的轉型第一步便是族群互動。在市場經濟中，民族屬性為什么重要，“如果說不同的利益分割了不同的族群，那么相同的利益則將不同的族群聯系在一起”，[10]面對當前國內外經濟文化的巨大變化，少數民族商業社區的發展需要打破的仍然是人口的邊界，無論是城市化還是全球化，人們致力于解決的問題是不斷地確立“共同體”，在相當長的時間里，少數民族商業領域的人口邊界都被人類學家忽略，認為商品交易需要穩定的人口流動，實質上越是類別式的族群社區越對非穩定的人口流動高度需要，以此反觀為什么我們很多民族小鎮或村莊都徘徊在資金水平欠缺的階段，政府和企業渴望籌集到足夠的資金，然后開發一個地區的想法影響著當地經濟的持續變化，在整個商業活動中恰恰是通過對外鏈接來建立經濟活動，它提醒政府與企業放棄“無錢不成市”的老思維、老傳統。

其次，商業產品的取舍。新疆少數民族傳統商業社區演變的技術路線是對文化的利用，以特殊的人文景觀與活態性文化展示賦予民族商品更為豐富的市場內涵。少數民族傳統文化資本已成為城市化競爭的新型立足點，在此層面上的商業產品更重視基于消費者體驗的跨文化營銷，過去我們將民族文化植入產品設計中，現在要強調的則是如何取得文化認可。縱觀新疆少數民族傳統商業社區的變遷，我們看到的不是一個以民族特色產品占領市場的商業案例，而是“采用借用、組合、挪移的方式向外界推銷文化產品的體驗形態”，[11]其中借用是借用現代技術（食品業）；組合是組合新興產業（如旅游業）；挪移是讓消費者關注文化生產的過程（現場制作），集知識文化體驗、創造性體驗、信仰性體驗、娛樂性體驗為一體，徹底改變了傳統商業社區的勞務性市場屬性。因此，少數民族商業社區的城市化進程需要的反而是文化共性而不是文化特性，文化特性決定了產品的民族屬性，但文化共性卻決定了產品的共享能力，當前國家對少數民族特色產品的開發與利用應避免走入一個誤區，即不斷地推高產品的文化特性而降低產品的文化共性，只有那些能夠被共同體驗的民族產品才具有真正的市場吸納能力。

再次，商業經營的取舍。新疆少數民族傳統商業社區通過城市規劃而融入“企業+個體商戶+投資集團”的現代化協作方式，這種對于少數民族商業社區的多元規劃，旨在促使民族商業社區成為一個大商貿、大流通以及大邊貿的集散地，在此過程中人們往往看到了現代與傳統的交融，卻忽略了宜商與宜居的關系。“城市化的成果是惠及于民”，[12]商業經營是其中的手段之一，究其根本少數民族商業社區是“商業”與“社區”的結合，美國社會學家阿歷翰德魯的“民族聚集區經濟模式”為我們提供的少數民族群體融入主流社會的商業路徑是“建立經濟性、文化性與生活性兼具的綜合型市場框架”，[13]其中經濟性指代商品交易、文化性揭示生產方式、而生活性則是民族空間的表征，城市化背景下的少數民族商業社區發展不能僅僅關注民族商品而忽視民族生活的存在，建設“能商能居”的民族社區既是少數民族經營體制的需要，也是適應現代城市居民生活需要這一城市化宗旨的根本體現。

[1]吳福環，魏長洪.新疆近現代經濟研究[M].烏魯木齊：新疆大學出版社，2012．

[2]王玉龍.經濟文化類型與新疆地區經濟跨越式發展研究[J].貴州民族研究，2013，(10)．

[3]陳 云.城市少數民族社區改造：基于空間意義的模式分析[J].中南民族大學學報 （人文社會科學版），2011，(5)．

[4]張金鵬.少數民族社區社會建設研究[J].云南民族大學學報 （哲學社會科學版），2013，(7)．

[5]白友濤.盤根草——城市現代化背景下的回族社區[M].銀川：寧夏人民出版社，2011．

[6]郭麗娜.城市地域文化特色塑造：烏魯木齊二道橋民族風情一條街規劃[J].建筑創作，2011，(7)．

[7]申德英．加強新疆少數民族地區城市社區建設的思考[J].湖南行政學院學報，2012，(9)．

[8]王 茜.新疆少數民族社區居住文化的傳承與變遷研究[J].新疆大學學報 （哲學社會科學版），2012，(5)．

[9]高永久.西北少數民族地區城市化及社區研究[M].北京：民族出版社，2012．

[10]馬海壽.當代新疆昌吉地區回族生計方式變遷研究[D].蘭州大學，2013．

[11]徐際炳.商業興旺經濟繁榮人民高興——讀 《新疆通志·商業志》 [J].新疆地方志，2012，(6)．

[12]馬 婷.清末民國時期新疆地區經濟近代化研究[D].新疆大學，2013．

[13]王 超.少數民族聚居區與城市現代化協調發展問題研究——從西安 “回坊”談起[J].青海民族大學學報（社會科學版），2012，(4)．