朱蕓
(浙江伊科拜克動物保健品有限公司 浙江湖州 313220)
所謂獸藥是指用于診斷、預防和治療動物疾病,或者有針對性的調節動物生理機能的物質。獸藥的種類包括:疫苗、血清制品、微生物制劑、診斷制劑、中成藥、中藥材、抗生素、化學藥品、生化藥品、外用消毒劑以及放射性藥品等等。獸藥主要使用在家禽、家畜、野生動物、寵物、水產動物、蠶、蜂等身上。畜牧業生產是我國目前獸藥產品的產銷大戶,野生動物和寵物用獸藥的機會比較少。獸藥質量的好壞直接影響動物疾病的防治工作以及養殖業的發展。
隨著畜牧業的發展我國獸藥產業也變得越來越重要,同時也是一個服務于畜牧業,相對獨立并非常有發展潛力的產業。其中,獸藥質量是重中之重,其重要性主要表現在以下方面。
1.獸藥產業想要發展就必須提高自身質量
20 世紀末到21 世紀初是我國獸藥產業進入高速發展時期,生產獸藥的企業變得越來越多,2004 年我國擁有近2600 家獸藥生產企業,獸藥產品有2100 多種,年總產值達到170 億。2005 年底生產企業因為獸藥CMP 的全面實施而在數量上有所減少,但是產值卻一直在增長。依據統計可以知道,2007 年去國有1126 家獸藥生產企業,產值達到189 億。但與國外相比較,我國獸藥生產企業經濟實力有有待提高,2007 年在國內經濟指標排名前十的獸藥企業總銷售額為36.49 億,但2006 年輝瑞公司的銷售額就有24 億美元。從中可以看出國外的一流企業的實力遠遠領先于我國現有的大型獸藥生產企業,想要縮短與它們之間的差距,就必須不斷提高獸藥質量。
由農業部組織的全國獸藥質量監督抽檢結果顯示:2009 年第一季度有2129 批企業產品被抽檢,其中合格的有1724 批,合格率為81.8%,與2008 年第四季度相比提高了2.9%;2009 年第二季度有3512 批企業產品被抽檢,其中合格的有3124 批,合格率為88.9%,與2009 年第一季度相比提高了7.1%;2009 年第三季度有3679 批企業產品被抽檢,其中合格的有3215 批,合格率為87.3%,與2009 年點兒季度相比下降了1.6%;2009 年第四季度有3369 批企業產品被抽檢,其中合格的有3067 批,合格率為91.0%,比2009 年第三季度提高了3.7%。從這些數據中可以知道,2009 年全國獸藥的總合格率只有8 成多,在獸藥的質量還有很大提升空間。為了促進獸藥產業不斷向前發展,就必須重視獸藥的質量。
2.獸藥的質量好壞影響畜牧業的發展速度
隨著經濟的發展,人們對物質生活水平的要求越來越高,對畜產品的需求量也不斷增加,使我國的畜牧業迅速的發展,我國目前在世界上已成為養殖大國,禽蛋、水產品以及肉類等畜產品產量世界第一。其中2008 年蛋、肉、奶的產量分別達到了2563 萬噸、7325 萬噸 、4012 萬噸 ,與2007 年同期增長4.3%、6.5%、8.9%;畜牧業的總產值達到18 萬億,占農業總產值中的比例達到了36%,與2007 年相比提高了1.5%。雖然畜牧業形勢一片大好,但是我國在動物疾病防治方面的水平卻不高,其中的畜禽類發病率甚至達到了13%左右,減慢了畜牧業的發展速度。為了改變這一現狀,獸藥質量顯得越來越重要。想要完善獸藥治療和預防的功效,使其不再是畜牧發展的短板,需要不斷的提高獸藥的產品質量。
3.保證畜產品的質量安全
奶、蛋,肉等主要畜產品已經是人們餐桌上的常客,這些食品不僅味道不錯,而且營養豐富,也是人們營養物質和優質蛋白的只要來源。所以,這些食品的安全問題,務必要引起重視。獸藥是一種畜禽投入品,直接與畜禽接觸,所以,為了避免獸藥在動物體內堆積,成為食物后會對人體造成危害,應該重視獸藥質量。
1.獸藥質量不合格應該怎樣分辨
獸藥質量沒有等級之分,只有合格與不合格的區別。國內只有具有生產許可證并取得產品文號的獸藥生產企業在符合獸藥生產質量管理規范的條件下,生產出的符合質量標準的獸藥才是合格獸藥,其余的都不算合格的獸藥。消費者很難通過肉眼的觀察來分辨獸藥是否合格,只有經過專業的檢測才能得出結論,這就讓不少的不法分子有機可乘。這幾年,我國獸藥在質量水平上有所提升,但還不夠,依然存在很多問題,需要大家去研究和關注。
不合格獸藥主要有以下四種表現形式:
(1)不達標獸藥
有效成分含量或者其他指標沒有達標的獸藥稱為不達標獸藥。出現這種不達標獸藥的主要原因是因為生產企業自身生產能力差,沒有創新能力,產品方面都沒有什么變化,由于市場現狀是供大于求,導致出現了惡性競爭的現象,一些企業為了搶占市場,不惜壓低價格,甚至使用劣質原料,以次充好,擾亂市場,導致一些不達標的獸藥進入市場。
(2)假獸藥
合法企業套用文號生產的獸藥或者非法企業假冒合法企業生產的獸藥就是假獸藥,我國農業部在對國內獸藥質量檢測的數據顯示,2007 年一至四季度,假獸藥占不合格產品的比例分別是21%、62.3%、65.4%、63.7%,可以看出不合格產品中假獸藥的比重比較大。
(3)更改標準的獸藥
私自改變產品的執行質量標準,導致獸藥產品配方與規定的質量標準不一致的獸藥,就是更改標準的獸藥。為了防止更改標準的獸藥泛濫,我國在2006 年就取消了獸藥的地方標準,統一執行國家獸藥標準,所以產品的配方比較集中,但有些企業為了達到某些特殊的療效,多賣出一些產品,私自添加不在規定中的成分或改變規定中的成分,比如復方變單方、向中藥里添加西藥、增加產品規格等等,最后造成了產品的不合格。
(4)過期獸藥
每一種藥品都有其保質期,在有效期內藥效好,能起到相應的作用,但超過了有效期的藥品,不僅沒有什么療效,相反因為時間過期,可能導致藥物變質,會對動物產生危害,影響我國畜牧業的發展。
2.不合格獸藥產生的影響
只要是不合格的獸藥,在投入市場后,會擾亂市場的正常秩序,不僅坑害了消費者還阻礙了獸藥產業的發展。不合格的獸藥在藥效方面會大打折扣,嚴重影響畜牧業的生產安全,不能有有效的治療或預防畜禽疾病,無形中增加了畜禽的淘汰率、病死率,大量減少畜禽的產出,是畜牧業發展中的一大隱患。生產標準被私自更改的獸藥,不屬于國家正式批準的獸藥產品,沒有對應的臨床實驗報告以及環境安全監測數據的支持,不能保證對畜禽及畜產品的安全,甚至會對人類以及環境產生危害,給社會公共安全帶隱患。
3.影響獸藥質量的因素
獸藥從生產到賣出的每個環節,都會影響到獸藥的質量,以至于影響到用藥對象的安全。但是隨著在獸藥的生產過程中GMP 的普及和經營過程中GSP 的實施,以及國家統一獸藥質量生產標準的行為,使得獸藥產業經營混亂的局面得到緩解,但是在養殖方面獸藥質量還有待提高,這個問題要引起相關人員的重視。
總而言之,獸藥質量的好壞直接影響到畜牧業的發展,其重要性不言而喻,由于影響獸藥質量的因素有很多,我們努力克服,不合格的獸藥不僅會對用藥最多的畜禽的安全造成影響,甚至會對人類或環境產生危害。因此,要堅決抵制不合格獸藥產品,對于生產不合格獸藥的企業要給予嚴厲的打擊。
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