全國2014年蠶桑生產情況

2015年3月21日在中國蠶學會第九屆五次常務理事會暨專業委員會負責人會議上農業部種植業管理司經濟作物處封槐松調研員介紹了全國2014年蠶桑生產情況及2015年工作思路。

(一)飼養面積桑增柞減。從18個桑蠶主產省(區、市)生產情況看，除江蘇、浙江桑園面積繼續減少，廣西、四川、云南繼續增加外，其他大部分蠶區桑園面積基本穩定。合計桑園面積1 250萬畝，同比增加7.1萬畝，增0.57%。其中江蘇和浙江分別減少9萬畝和5.1萬畝，廣西、四川、云南、湖南分別增加10萬畝、5萬畝、4.4萬畝、1.3萬畝。柞蠶7 省(區)放養柞蠶面積1 157萬畝，同比減少74.5萬畝，減6.05%，主要是遼寧因旱災減少150萬畝，河南增加80萬畝。

(二)發種量略減。桑蠶發種量1 631萬張，同比減少18.2萬張，減1.1%。其中春期減少40萬張，夏秋期增加21.7萬張。分省看，5 省略增、12 省(區、市)減少，增減最多的是:廣西增加10萬張，浙江減少15.3萬張。柞蠶發種放養量28 679萬粒繭，同比減少6 050萬粒繭，減17.4%，主要是遼寧減少放養6 000萬粒繭，減23.1%。

(三)蠶繭產量桑增柞減。蠶繭總產量65.08萬噸，同比增加780 噸，增0.12%。其中增產的有7 省(市)、減產的有11 省(區)，增產或減產較多的有:廣西增產8 500 噸，云南增產5 300 噸，浙江減產9 000 噸，江蘇、廣東、安徽分別減少1 700 噸、1 200噸、1 000 噸。柞蠶繭總產量8.18萬噸，同比減少4 281 噸，減4.97%，主要是遼寧減產7 500 噸，減15.46%;其中作為食用的柞蠶蛹產量5.87萬噸，同比減產2 056 噸，減3.38%。

(四)繭價下降蛹價上升。2014年5月份以來，國際生絲市場一直低迷，導致桑蠶繭價持續走低。全國桑蠶鮮繭加權均價1 835元/50 公斤，同比下降175元/50 公斤，下降8.71%。除貴州、甘肅、新疆3個生產小省(區)略有提高外，其他15個省(區、市)都不同程度有所下降，特別是江蘇、浙江、安徽、江西、山東、廣西6個省(區)下降200～290元/50 公斤之間。以食蛹為主的柞蠶鮮繭加權均價1 881元/50 公斤，同比提高212元/50 公斤，提高12.71%。其中柞蠶蛹均價2 293元/50 公斤，同比提高328元/50 公斤，提高16.7%。

(五)鮮繭收入桑減柞增。全國桑蠶繭總產值238.9億元，同比減少22.4億元，減8.58%，除云南、陜西分別增收5 167萬元、352萬元外，其他省(區、市)基本都是減收，減收過億元的省份有:廣西減78 881萬元、浙江減59 565萬元、江蘇減32 271萬元、四川減14 880萬元、安徽減12 428萬元、廣東減10 360萬元。柞蠶繭總產值30.8億元，同比增加2.04億元，增7.11%，其中主要是吉林增加17 413萬元，遼寧減收7 600萬元。由于東北蠶蛹比蠶繭市場更旺，蛹價比繭價高出21.9%，達到2 293元/50 公斤，使蠶蛹增值42.88%，增加收入53 766萬元。

(六)蠶種總產量增加。全國生產桑蠶種1 458萬張，同比增加61萬張，增4.4%;生產柞蠶種44 496萬粒繭，同比增加4 337萬粒繭，增10.8%。

當前蠶桑生產中存在的主要問題是:一是微粒子病對蠶桑生產威脅日趨嚴重。近幾年蠶種質量監測結果表明，蠶種無毒合格率降低，帶毒合格率升高，超毒淘汰率大幅上升，年燒毀蠶種近百萬張，損失較大。二是蠶桑的科研仍然滯后。目前，生產上蠶桑當家品種仍是上世紀八十年代審定、九十年代推廣的，配套的技術也主要是上世紀九十年代以前的，蠶桑生產的科研仍未有大的突破。三是蠶桑生產投入較少。目前，國家除了對蠶種場的建設和改造有一定投入外，對桑樹苗木繁育、桑園建設、小蠶共育、蠶室建設、病蟲害防治等方面一直未有相應的項目支持，導致生產水平提高比較緩慢。

針對上述問題，我們要重點做好四方面工作。一是要加強生產指導。要密切關注繭絲市場變化，做好信息服務，制定好生產指導性計劃，引導農民合理安排生產，保持產銷基本平衡，促進繭價回升，爭取蠶桑生產效益盡快恢復提高。二是嚴控蠶微粒子病擴散。在繼續加強蠶種質量監管的同時，加大資金投入，在全國選擇一批產種量較大的蠶種場，建設桑園燈光誘殺帶毒害蟲設施，減少病源。三是加強蠶桑生產設施建設。積極協調溝通，加大對桑園、蠶室、蠶桑生產機具的投入，提高生產的科技水平。四是促進蠶桑科研多出實用成果。目前蠶桑科研論文多、成果少的狀況應當改變，要采取有效措施促進科研與生產緊密結合，激勵科研人員發現問題、靜心研究、快出成果、多出成果，為我國蠶桑生產盡快再上一個新臺階做出新貢獻。