元江縣青棗產業發展分析

趙興東，方梓安，趙福珍，楊麗華

（元江縣農業技術推廣服務中心，云南元江 653300）

一、發展現狀

1999年，元江開始從海南引進并種植青棗，依托得天獨厚的氣候條件，20年來在政策引導、市場拉動、效益驅動下，全縣青棗產業快速發展，青棗產業已成為元江縣熱帶壩區冬季果農增收致富的特色水果產業之一。當前，元江縣把青棗產業發展作為元江縣高原特色現代農業發展的重要內容，抓好青棗產業的發展，對推進元江水果產業高質量發展，促進農業增效、農民增收具有重要的帶動示范作用。

元江縣熱帶壩區國土面積91.5 km2，年平均氣溫24.7 ℃，年均降水量850 mm，年均日照時數2292 h，光熱資源豐富，終年無霜，熱帶壩區屬全國少有的干熱河谷氣候，素有“天然溫室”之美譽，非常適宜種植青棗等熱帶水果。目前，全縣青棗栽培面積達1180 hm2，2020年產量達3.18萬 t，產值11128萬元，平均單價3.50元/ kg，青棗產業在元江水果產業中占有非常的重要地位。

元江縣青棗大多種植在海拔380～900m熱帶河谷區域，種植面積主要分布在紅河街道、澧江街道、曼來鎮及甘莊街道。青棗經營方式主要以一家一戶為主，大多數青棗園水利、土肥條件較好；光、溫資源充足，有利于青棗高產、優質。青棗品種以天蜜、高朗一號、蜜棗為主。株行距一般為4 m×4 m，每畝種植40～42株，結合元江縣光熱資源優勢，青棗一般10月中旬就開始上市，對于同一品種，元江種植的青棗要早于其它地方的上市時間。青棗果園在采果修剪回縮后，大多會套種一些農作物，如玉米、黃豆等，提高果園復種指數，增加果農經濟收入。青棗主要的銷售方式是外地客商到青棗產區收購，產品主要銷往貴州、四川、湖南、福建、河北等地區。

二、存在問題和困難

青棗屬于當年種植當年結果的水果，果實分期成熟，產量較高，是冬季少有的水果品種，收獲期長達四五個月，現青棗產業已成為元江熱帶壩區冬季農民增收的一大特色產業。但由于元江青棗一直管理粗放，種植水平落后，仍然存在著一些問題。

（一）病蟲害防治不到位

隨著青棗種植年限增加，種植范圍和種植規模逐年擴大，青棗白粉病、炭疽病、橘小實蠅、桃小食心蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲等病蟲害發生加劇。近年來，橘小實蠅、桃小食心蟲為害時常發生，對果樹為害嚴重，造成了不同程度的經濟損失，嚴重威脅元江青棗產業的健康發展。

（二）種植科技含量低，優質果率較低

果農科技文化素質整體偏低，種植管理標準化水平不高，不科學進行疏花疏果，導致優質果數量不多。

（三）銷售渠道單一

銷售以坐地式銷售為主，產品價值空間沒有得到充分發揮，銷售渠道相對單一，主要依靠外地商人進入生產區域收購，在定價上沒有話語權，價格不穩定，銷售難，種植戶豐產不增收的現象一直存在。

（四）沒有形成自己的特色農業品牌

元江縣青棗生產主要以一家一戶分散經營為主，種植規模較小，參與生產經營的規范化專業合作社較少，組織化程度低，營銷意識不強，沒有形成自己的品牌。

三、對策與建議

（一）加大病蟲害防控力度

加大對青棗病蟲害防控技術的研究，建立健全青棗病蟲害監測防控機制，加強對橘小實蠅、桃小食心蟲統防統治和綠色防控力度，對青棗病蟲害防控進行廣泛宣傳，確保青棗產業綠色健康持續發展。

（二）加快品種更新步伐

目前，元江栽培的青棗品種主要是天蜜、高朗一號、蜜棗，已種植多年，品種退化明顯，產量和品質提升難度大，這就需要不斷引進新品種，不斷試驗，篩選出適宜元江縣種植的優良品種，做好更新換代，確保青棗生產。

（三）強化對果農的科技培訓

一是廣泛深入開展科技培訓，定期組織果民進行專業科技知識的學習和實踐。二是多形式、多渠道，充分利用廣播、電視、微信、科技資料等方式進行廣泛宣傳。三是組織廣大科技人員實地教學，讓果農現場學習，汲取專業知識，吸收好的經驗，提升種植技能。

（四）擴展銷售市場渠道

一是培育青棗龍頭企業，壯大專業合作社，充分發揮龍頭企業和專業合作社在果品銷售方面的作用，為果農打開一條節節攀升的銷路。二是支持龍頭企業及合作社直接向超市、農貿市場、便利店配送青棗，擴寬銷售渠道。三是充分應用電子商務平臺，做好線上產品推廣，擴大線上銷售份額。

（五）注重品牌培育

實施品牌營銷，搞好策劃和宣傳，完善農產品質量和檢測監督體系，加大青棗綠色食品、有機食品認證力度，加強原產地產品保護等申請、注冊和推廣工作，打造區域性公共品牌，提高元江青棗知名度，增強市場競爭力。